اچھا چل رہا ہے ، فاتح آپ کے پاس ایک عمدہ تاریخ ہے اور اچانک آپ دونوں واپس اپنے پیڈ پر آگئے۔ جب وہ آپ کی کتابوں کی الماریوں کی سیر کررہی ہے اور آپ کی فرنشننگ میں اس کی نظر ڈال رہی ہے تو ، آپ کا کام ہے کہ ایک اور گلاس پرورش پیش کریں۔ تو یہ کیا ہوگا؟
جیسا کہ آپ شاید جانتے ہو ، لمبی شام کے بعد کامل نائٹ کیپ بنانا ایک فن ہے۔ خیال یہ ہے کہ کسی چیز کو بالکل متوازن بنایا جائے - اتنا کمزور نہیں کہ یہ بزکیل ہے ، لیکن اتنا مضبوط بھی نہیں ہے کہ… اچھی طرح سے… اس کے بعد آپ کارکردگی کا مظاہرہ نہیں کرسکتے ہیں۔ اور ، جب تک کہ آپ اسے گھر جانے سے پہلے دروازے سے اچھلتے ہوئے اور اپنا نمبر مٹانا نہیں چاہتے ہیں ، کیا آپ اس قدیم نیچرل لائٹ تک پہنچنے کے بارے میں سوچنے کی ہمت نہیں کرتے جو آپ کے فرج یا پچھلے تین مہینوں سے گرم ہے۔
بیسٹ لائف سے بھی : وزن کم کیے بغیر میں شراب کیسے پی سکتا ہوں؟
1 سفید فام روسی
ہم یہ نہیں کہہ رہے ہیں کہ آپ ڈیوڈ بن جائیں۔ لیکن ہم یہ نہیں کہہ رہے ہیں ، یا تو ، آخر ، وہ شخص شراب پینا جانتا تھا۔ نائٹ کیپس کی فہرست میں اس کا مشہور شراب ، وائٹ روسی ، سب سے اوپر ہے۔ مشروبات ہموار اور لذیذ ہے ، اور اے پی وی کی میٹھی جگہ کے وسط میں زمین کی بوچھاڑ ہوتی ہے۔
اسے بنائیں: پرانے زمانے کا گلاس برف سے بھریں۔ پانچ حصے ووڈکا اور دو حصے کافی شراب شامل کریں۔ اوپر سے تین حصوں کریم (یا دودھ) ڈالو۔ آہستہ آہستہ ہلچل؛ ثابت کرو کہ آپ محتاط رہ سکتے ہیں۔
2 نیگراونی
اگر آپ بڑے کھانے کے بعد اپنے پیڈ پر لوٹ رہے ہیں تو ، نیگروانی جانے کا راستہ ہے۔ نیم کڑوا مشروبات معدہ حل کرنے والا معدہ ہے ، لہذا آپ میں سے کسی کو بھی اس طرح کے مسائل کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔ نیز ، ایک پیچیدہ ذائقہ پروفائل اور تیز رنگنے کی وجہ سے ، نیگروانی ایسا کرنا مشکل لگتا ہے۔ یقینا appearance یہ ظہور حقیقت سے آگے بڑھ نہیں سکتا تھا۔
اسے بنائیں: برف کے اوپر ایک گلاس میں برابر حصوں جن ، کیمپری اور میٹھے سرخ ورموت کو ہلائیں۔ موڑ کے ساتھ گارنش — روایت سنتری کا حکم دیتا ہے۔ ذائقہ کی کلیوں میں نیبو کا حکم ہے۔
3 نیو یارک ھٹا
وہسکی کھٹی پر یہ موڑ صاف طور پر کاک کے پتلون پر وِسکی سوourر کے مقام کے مستحق ہے۔ وِسکی ھٹ میں سرخ شراب کی فلوٹ شامل کرنا بیس ڈرنک کی سختی کو دور کرتا ہے — اور اس جمود کو ایک ذائقہ دار ، سب سے زیادہ ورسٹائل نائٹ کیپس بنا دیتا ہے۔
اسے بنائیں: وہسکی کھٹا بنائیں (دو حصے بوربن یا رائی ، ایک حصہ لیموں کا رس ، ایک حصہ آسان ، برف کے اوپر)۔ باقی شیشے کو بھریں this اس مقام پر ، یہ ایک حصہ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے — گرینچے کی طرح میٹھی سرخ شراب کے ساتھ۔
4 فرانسیسی کنکشن
کیا اس مشروب کا نام فلم کے نام پر رکھا گیا تھا یا اس فلم کے نام پر فلم کا نام دیا گیا تھا؟ یا یہ دونوں بالکل الگ نام کے مشتق ہیں؟ دن کے اختتام پر (یا اس کے بجائے ، رات) ، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے: فرانسیسی کنکشن پینے سے کسی بھی تعلق کو تقویت ملنا یقینی ہے۔
اسے بنائیں: برابر حصے اماریتو اور کوگناک آئس پر ڈالو۔ ہلچل. گھونٹ. لطف اٹھائیں۔
5 سیدیکر
جیسا کہ اس کی علامت ہے ، پیرس میں رٹز ہوٹل نے یہ شرابی کاک کیسل امریکی ممنوعہ کے دوران ایجاد کی تھی ، تاکہ تمام شرابی اخراجات (یعنی فنکاروں) کو نشانہ بنایا جاسکے۔ اگر یہ کہانی سچ ہے تو ہم نے کچھ پچھلی آراء کو پلٹ دیا ہے ، اور اب ہم امریکی تاریخ کے داغ دار ہونے کے لئے ہمیشہ کے لئے شکر گزار ہیں۔ ممانعت کے بغیر ، ہمارے پاس نائٹ کیپز کا سب سے پیارا اور سیکسیٹ نہیں ہوگا۔ ہند لائٹ واضح 20/20 ہے۔ اور نشے میں دیکھنا ایک خوش کن 20/40 ہے۔
اسے بنائیں: ایک کاک شیخر میں دو حصے کونکیک ، ایک حصہ لیموں کا رس ، ایک حصہ ٹرپل سیکنڈ ، اور آئس جمع کریں۔ ہلائیں جیسے آپ کی زندگی اس پر منحصر ہے۔ سیدھے اوپر خدمت کرو۔
6 سیزیرک
ایک عمدہ انتباہ: یہ ایک طاقت ور دوائ ہے۔ اور جہاں تک گھر بارٹینڈنگ جاتا ہے ، اس عمل سے گڑبڑ کرنا آسان ہے۔ لیکن اگر آپ کسی اعلی رسک والے ، اعلی انعام والے کھیل کے موڈ میں ہیں — جس میں آپ کو کوئی شک نہیں ہے ، کیوں کہ وہ پہلی تاریخ کے بعد ختم ہوگئی ہے ، تو آپ ابینتھے سے کھیلنے سے کہیں زیادہ خراب کام کرسکتے ہیں۔ ان مضبوط نائکیپ کو صرف ایک پر رکھیں ، لڑکوں ، یا آپ واقعتا abs شمار ہوتے ہیں تو آپ ذہانت سے دوچار ہوجائیں گے۔
اسے بنائیں: ٹھنڈا ٹھنڈا گلاس — اسی وجہ سے آپ کو اپنے فریزر میں ہر وقت کچھ نہ کچھ رکھنا چاہئے abs اور اسے کلپ کرلیں۔ اس کے بعد ، ایک الگ شیکر میں ، رائی کو اکٹھا کریں (ہم ایک آونس اور ڈیڑھ کا مشورہ دیتے ہیں) ، ایک چینی کیوب ، آئس ، اور پیچاؤڈ کے تین ڈیش۔ چینی پگھلنے تک ہلچل کریں ، پھر ٹھنڈا گلاس میں ڈالیں۔ ایک موڑ کے ساتھ ، سیدھے اوپر کی خدمت.
7 گرم ٹڈی
جب تک آپ سائبیریا میں نہیں رہتے یا میں ، ڈننو ، فیئربینک ، الاسکا ، ہر سال صرف چند مہینے ہوتے ہیں آپ واقعی اس کاک سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ تو ان مہینوں سے فائدہ اٹھائیں۔ جب موسم سرما آتا ہے تو ، ان میں سے کچھ نائپ کیپس تیار کریں۔ بس اپنے شعلے کو چالو کرنے سے پہلے چولہے کے شعلے کو بند کردیں۔
8 ہیمنگوے داقوری
بناؤ: کچھ پانی ابالیں۔ آگ پر لکڑی پھینک دو۔ مگ میں دو حصے میٹھی بھوری شراب (ہم رم یا بوربن کی تجویز کرتے ہیں) ، ایک حصہ شہد ، اور لیموں کے کچھ اسکوائر ملا دیں۔ ابلے ہوئے پانی سے پیالا بھریں۔ دار چینی کا ایک ٹکڑا شامل کریں۔ آگ سے آرام سے جاؤ۔
یہاں ایک مشروب ایک لمبے قصے کے ساتھ بھرا ہوا ہے: ایک دن میں ، ایک ہوانا بارٹینڈر ، ہر ایک کی پسندیدہ الکحل کی درخواست کے مطابق ، کلاسک ڈائکیوری پر ایک صاف موڑ تیار کیا۔ اور اب ، تقریبا ایک صدی بعد ، ہمارے پاس کسی بھی صورتحال کے ل perfect ایک کاک ٹیل کامل ہے — خاص طور پر تفریحی شام ڈھلنا کلاسیکی ڈائکیوری میں ماراشینو لیکوئیر کا اضافہ اس چیز کو آسان کرتا ہے جو دوسری صورت میں کھٹا پینا ہے۔ اور چیری ، چکوترا ، اور چونے کا امتزاج اس جذبے کو غیر معقول حد سے تروتازہ بنا دیتا ہے۔ یہ اس لڑکے کی طرح تازگی کا باعث ہے جو اپنے نائٹ کیپس خود بنا سکتا ہے۔
اسے بنائیں: دو حصوں کی سفید رم ، ایک حصہ انگور کا رس ، ایک حصہ چونے کا رس ، اور ایک حصہ ماراشینو لیکیر حاصل کریں۔ برف پر شیکر میں ڈالو اور ہلائیں۔ سیدھے اوپر خدمت کرو۔ اوہ ، مصنفین کے بلاک کو دیکھیں۔
9 پرانے زمانے
کلاسیکی کے ساتھ غلط نہیں ہوسکتا۔ اس کی ایک وجہ ہے ، بہر حال ، پرانے زمانے کا نام ہے جو یہ کرتا ہے: ہر ایک ، ہر بار اسے پسند کرتا ہے۔ اس نے کہا ، کسی نہ کسی طرح ، ان چیزوں کے معیار پہل چلاتے ہیں۔ یہاں تک کہ آزمائشی اور صحیح نسخہ ہونے کے باوجود ، ایک بار آپ کی بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرے گا ، جبکہ کونے کے آس پاس کی جگہ خالص swill کی پیش کش کرتی ہے۔ تو اسے متاثر کرو۔ اس میں عبور حاصل کریں ، اور اب تک کی بہترین پیش کش کریں۔
اسے بنائیں: پرانے زمانے کے شیشے میں ایک چینی کیوب ، انگوسٹورا کے دو ڈیش ، اور اب بھی پانی کے تین ڈیش مکس کریں۔ (کیا آپ کو واقعی ہمیں یہاں گلاس کی قسم بتانے کی ضرورت تھی؟) بوربان شامل کریں۔ (ہم دو اونس کی سفارش کرتے ہیں۔) اورینج موڑ اور ماراشینو چیری سے گارنش کریں۔
10 ایک گلاس سفید
شٹر اسٹاک
ارے ، یہ سست نہیں ہے۔ آپ کے تمام اڈوں کو ڈھانپنا کبھی سست نہیں ہوتا ہے ، اور شراب کا اڈہ ایک بہت ہی اکثر اڈہ ہوتا ہے۔ جب نائٹ کیپس کی بات آتی ہے تو ، داغ کو کم کرنے کے لئے ، سفید سے زیادہ سرخ رنگ کے ساتھ جائیں۔ کوئی بھی ارغوانی رنگ کے رنگ والے آکسفورڈ یا دانت والے آدمی کو بوسہ نہیں چاہتا ہے۔
بنائیں: ایک بوتل کھولیں۔ ڈالو۔
بہتر رہنے ، بہتر محسوس کرنے ، اور زیادہ سخت کھیلنے کے ل hard مزید حیرت انگیز مشوروں کے لئے ، ہمیں ابھی فیس بک پر فالو کریں!
ایری نوٹس ایری خبروں اور ثقافت میں مہارت رکھنے والے ایک سینئر ایڈیٹر ہیں۔