استعمال کے لیے تیار کیک مکسز کے ساتھ گھر پر بیک کرنا ایک آسان کام ہو سکتا ہے۔ کچھ آسان ترکیبوں کے لیے پڑھیں۔
گھر میں کیک پکانا فائدہ مند ہو سکتا ہے، اگر نسخہ درست نکلے۔ کیا آپ گھر پر کچھ مزیدار کیک تیار کرنے کی کوشش کر رہے ہیں؟ ٹھیک ہے، کئی بار مشق کرنے کے بعد، میں ان لوگوں کے لیے محفوظ طریقے سے یہ ترکیبیں ظاہر کر سکتا ہوں جو کامل کیک بنانے کے مشن پر ہیں۔ عام طور پر، یہ مرکب کسی بھی معروف برانڈ سے تعلق رکھتے ہیں۔ یہ میرے جیسے نوزائیدہوں کے لیے بیکنگ کا سارا کام آسان بنا دیتا ہے۔
شہد کا جوڑا
اجزاء
بلے باز کے لیے
- انڈے، 4
- کھٹی کریم، 1 کپ
- سبزیوں کے تیل کا سپرے
- سبزیوں کا تیل، Вѕ کپ
- سادہ یلو کیک مکس، 1 پیکج
بھرنے کے لیے
- شہد، в…“ کپ
- دار چینی، 1 چمچ۔
- ہلکی براؤن شوگر، в…“ کپ
- پیکن، آدھا کپ (باریک کٹا ہوا)
شوگر گلیز کے لیے
- دودھ، в…“ کپ
- حلوائی کی چینی، 2 کپ
- خالص ونیلا ایکسٹریکٹ، 1 چمچ۔
تیاری اوون کو 350°F پر پہلے سے گرم کریں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ بیچ میں ایک ریک رکھیں۔ ایک پین میں سبزیوں کے تیل کی ہلکی کوٹنگ کا استعمال کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔ ایک بڑا پیالہ لیں اور اس میں تیل، کیک مکس، کھٹی کریم اور انڈے رکھیں۔ان تمام اجزاء کو الیکٹرک مکسر سے کم رفتار پر بلینڈ کریں۔ اس کے بعد، رفتار کو درمیانے درجے کی ترتیب میں بڑھائیں تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جائے کہ اجزاء اچھی طرح سے مل جائیں۔ جب آٹا گاڑھا ہو جائے تو اسے پہلے سے تیار پین میں ڈال دیں۔ ربڑ کے اسپیٹولا کی مدد سے بیٹر کو اچھی طرح ہموار کریں۔
اب، تمام فلنگ اجزاء شامل کریں اور شہد کو بیٹر کے اوپر ڈال دیں۔ اگر ضرورت ہو تو آپ کچھ پیکن، براؤن شوگر اور دار چینی بھی چھڑک سکتے ہیں۔ ان اجزاء کو تھوڑا سا بلینڈ کریں۔ اس پین کو اوون میں رکھیں۔ مجموعی طور پر 40 منٹ تک اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ یہ گولڈن براؤن کا سایہ نہ بن جائے۔ ایک بار ہو جانے کے بعد، پین سے ہٹا دیں اور اسے ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ یہ گلیز تیار کرنے کا وقت ہے. ایک چھوٹے مکسنگ پیالے میں چینی، ونیلا اور دودھ رکھیں۔ ان اجزاء کو اچھی طرح بلینڈ کریں اور اسے ہاٹ کیک پر ڈال دیں۔ اسے یکساں طور پر پھیلنے دیں۔ اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا ہونے پر کاٹ کر سرو کریں۔
چاکلیٹ
اجزاء
- سبزیوں کا تیل، 1 کپ
- کھٹی کریم، 1 کپ
- انڈے، 4
- گرم پانی، آدھا کپ
- نیم میٹھی چاکلیٹ چپس، 2 کپ
- کیک مکس، 18 ووج۔
- انسٹنٹ چاکلیٹ پڈنگ مکس، 5Vѕ آانس۔
تیاری اوون کو 350° F پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک بڑا پیالہ لیں اور اس میں پڈنگ مکس، پھینٹے ہوئے انڈے، تیل اور پانی ڈالیں۔ اس میں چاکلیٹ چپس شامل کریں۔ اب اس آٹے کو چکنائی والے پین میں ڈالیں۔ اسے 50 منٹ تک بیک کریں۔ چیک کرنے کے لیے، آپ ٹوتھ پک یا چاقو ڈال کر دیکھ سکتے ہیں کہ آیا یہ صاف نکلتا ہے۔ کیک کو پین میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ اگر ضرورت ہو تو اوپر کچھ پاؤڈر چینی چھڑک دیں۔
ان مکسز کی مدد سے بیکنگ یقینی طور پر ایک تفریحی سرگرمی ہو سکتی ہے۔ ان ترکیبوں میں ایک موڑ ڈالنے کے لیے مختلف ذائقوں کے ساتھ تجربہ کریں۔
