چارکول بریکیٹس بنانے کے بارے میں مرحلہ وار آسان ہدایات

گھر میں بنے ہوئے چارکول بریکٹس سستے، بنانے میں آسان اور ماحول دوست ہیں۔ مندرجہ ذیل مضمون میں، ہم نے چارکول بریکیٹس بنانے کے طریقے کے بارے میں تفصیلی اقدامات فراہم کیے ہیں۔ ایک نظر ڈالیں…

چارکول ایک سرمئی سیاہ ہلکا غیر محفوظ مادہ ہے جو بنیادی طور پر کاربن پر مشتمل ہوتا ہے، اس کے ساتھ کچھ غیر مستحکم کیمیکلز اور راکھ بھی شامل ہوتی ہے۔ کھانا پکانے کے ایندھن کے طور پر اس کے سب سے اہم استعمال کے علاوہ، چارکول کو بارود کے ایک جزو کے طور پر اور بھاپ کے انجن کی ٹرینوں کو طاقت دینے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ اگرچہ انڈور اور آؤٹ ڈور گیس سے چلنے والے بہت سے چولہے گرلنگ کے لیے دستیاب ہیں، زیادہ تر لوگ اس بات سے متفق ہوں گے کہ چارکول بریکیٹس بہتر ذائقہ دار گوشت بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ لہٰذا اگر آپ گرل کرتے وقت چارکول بریکیٹس استعمال کرنا پسند کرتے ہیں لیکن اسٹور سے خریدی گئی بہت سی قسمیں خرچ نہیں کرنا چاہتے، تو یہاں ایک ایسا آپشن ہے جو آپ کے اخراجات کو کافی حد تک کم کر دے گا۔

چارکول بریکیٹس کیا ہیں؟

وہ چارکول کے یکساں ٹکڑے ہیں جو باربی کیو گرلز میں استعمال ہوتے ہیں۔ ان بریکیٹس کے بنیادی اجزاء چار (روایتی چارکول) اور کوئلہ ہیں، جیسے ذیلی بٹومینس لگنائٹ یا اینتھراسائٹ۔ روایتی چارکول بنانے کے لیے استعمال ہونے والا بہترین خام مال مختلف قسم کے لکڑی کے سکریپ جیسے بیچ، برچ، ہارڈ میپل، ہیکوری اور بلوط سے ہوتا ہے۔

ان کے علاوہ بائنڈنگ ایجنٹ جیسے مکئی، میلو یا گندم سے تیار کردہ نشاستہ، ایک ایکسلرنٹ (جیسے نائٹریٹ) اور راکھ کو سفید کرنے والا ایجنٹ (جیسے چونا) کی بھی ضرورت ہے۔ بریکیٹس انتہائی آتش گیر ہیں، آگ کو آسانی سے پکڑتے اور برقرار رکھتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ انہیں باربی کیو کے دوران ترجیح دی جاتی ہے۔

چارکول بریکیٹس بنانے کے لیے ضروری اشیاء

شروع کرنے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ آپ اس عمل کے لیے درکار تمام ضروری ٹولز اور آئٹمز جمع کر لیں۔

اینٹ

پرانا اخبار

دھاتی بیرل

خالی کنٹینر

الیکٹرک ڈرل

لکڑی کے سکریپ

پیروی کرنے کے اقدامات

مرحلہ 1 – آپ کو سب سے پہلے لکڑی کے ٹکڑے جمع کرنے کی ضرورت ہے۔ جس قسم کی لکڑی آپ ڈھونڈ رہے ہیں وہ خشک ہونی چاہیے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ سکریپ سائز میں چھوٹے ہیں یا بڑے کیونکہ بریکیٹس خود ہی بن جائیں گی۔ تاہم، اگر آپ چاہتے ہیں کہ بریکیٹس سائز میں چھوٹے ہوں، تو آپ لکڑی کے ٹکڑوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں۔

مرحلہ 2 - اب ہمیں اس قدم کے لیے ڈھکن کے ساتھ ایک پرانے دھاتی بیرل کی ضرورت ہے۔ برقی ڈرل کا استعمال کرتے ہوئے، بیرل کی بنیاد میں چند سوراخ بنائیں. ہر سوراخ 1 ہونا ضروری ہے.قطر میں 5 انچ اور مرکز کے قریب ہونا چاہئے. تقریباً تین اینٹوں کو زمین پر رکھیں اور ان پر بیرل کو متوازن رکھیں۔ مقصد بیرل کو کچھ بلندی دینا ہے۔

مرحلہ 3 - پرانے اخبار کی چند شیٹس کو گیندوں میں پیس کر بیرل میں پھینک دیں۔ کافی مقدار میں شامل کریں اور اسے روشن کریں۔ ایک بار جب کاغذ مکمل آگ حاصل کر لے، لکڑی کے کچھ ٹکڑے ڈال دیں۔ تیز آگ لگنے کے بعد باقی لکڑیاں ڈال دیں۔

مرحلہ 4 – دھوئیں کی ظاہری شکل پر نظر رکھیں۔ جب یہ پیلے سفید سے بہت کم ہوشیار نیلے رنگ میں بدل جاتا ہے، تو یہ آکسیجن کی فراہمی کو منقطع کرنے کا وقت ہے۔ اس سے لکڑی کے ٹکڑوں کو جلانے میں مدد ملے گی۔ بیرل کے اوپر ڈھکن رکھیں، اسے اینٹوں کے پلیٹ فارم سے ہٹا دیں، اور اسے محفوظ طریقے سے زمین پر رکھیں۔ اینٹوں کو ڈھکن کے اوپر رکھیں تاکہ آکسیجن اندر نہ جا سکے۔ آخر میں، بیرل کی بنیاد کے ارد گرد کچھ گندگی جمع کریں.

مرحلہ 5 – اب بس اتنا کرنا باقی ہے کہ اسے وقت دیں۔لکڑی کے ٹکڑوں کو اچھی طرح سے جلانے کے بعد، اسے مزید 24 گھنٹے بیٹھنے دیں۔ اس وقت تک، بیرل کو چھونے کے لئے ٹھنڈا ہونا چاہئے. ڑککن کو ہٹا دیں، بیرل سے چارکول کے ٹکڑے نکالیں، اور انہیں خالی کنٹینر میں رکھیں۔ بیرل کے نیچے سے چارکول کی دھول لیں اور چارکول کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو کچل کر بریکیٹس بنائیں۔

مرحلہ 6 – تمام ابتدائی مراحل سے گزرنے کے بعد، آخرکار یہ بریکیٹس بنانے کا وقت ہے۔ آپ کو کارن اسٹارچ اور پانی سے بنا ہوا ایک گاڑھا پیسٹ درکار ہے۔ دونوں کو مکس کریں اور آنچ پر اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ آپ موٹی مستقل مزاجی حاصل نہ کر لیں۔ جتنا ممکن ہو پیسٹ میں چارکول کی دھول شامل کریں۔ اس گوئ پیسٹ کو اسٹائروفوم انڈے کے کارٹن میں ڈالیں اور اسے خشک ہونے دیں۔ وہ تقریباً ایک ہفتے کے اندر استعمال کے لیے تیار ہو جائیں گے، اور تقریباً مکمل طور پر دھوئیں کے بغیر، اور کسی بھی دکان سے خریدے گئے سامان کی طرح اچھے ہیں۔

چارکول بریکیٹس استعمال کرنے کے لیے بہترین ہیں کیونکہ یہ دیرپا اور عملی طور پر دھوئیں کے بغیر آگ فراہم کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ وہ ماحول دوست ہیں۔مندرجہ بالا مضمون میں آپ کو چارکول بریکٹس بنانے کے لیے درکار تمام ضروری اشیا اور اقدامات فراہم کیے گئے ہیں۔ تاہم، اگر یہ بہت بوجھل ثابت ہوتا ہے، تو آپ ہمیشہ ضرورت پڑنے پر کچھ خریدنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔