کمرے کے درجہ حرارت کو تیز کرنے والی اور آسانی سے تیار کرنے کی ترکیبیں

جب آپ تندور یا مائکروویو کو بیکنگ اور گرم کرنا نہیں چاہتے ہیں تو کمرے کے درجہ حرارت کو بھوک بڑھانے کی ترکیبیں بہت مددگار ثابت ہوتی ہیں۔ یہاں کچھ انتہائی مزیدار کی ترکیبیں ہیں۔ ایک نظر ڈالیں.

Appetizers انگلیوں کے لذیذ کھانے ہیں جو کہ پارٹی میں بہترین وقت بھرنے والے ہوتے ہیں۔ کولڈ یا روم ٹمپریچر ایپیٹائزر، جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، وہ ہیں جو گرم شکل میں نہیں پیش کیے جاتے ہیں۔ عام طور پر بہت سی پارٹیوں میں یہ گرما گرم ہوتے ہیں، لیکن کچھ کئی وجوہات کی بنا پر سرد پارٹیوں کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ٹھنڈے کو پیش کرنے کی ایک وجہ یہ ہے کہ انہیں تیار کرنا اور پیش کرنا آسان ہے۔ ذیل میں آپ کے لیے کچھ دلچسپ بھوک بڑھانے کی ترکیبیں دی گئی ہیں۔

Avocado and JalapeG±o Appetizer

یہ ایک بھوک بڑھانے والا ہے جو صرف 30 منٹ میں تیار کیا جا سکتا ہے۔ اسے بنانے کے اجزاء اور طریقہ کار درج ذیل ہے۔

اجزاء

• Bolillos, 4
• مولی، 4
• بڑے ایوکاڈو (پکے ہوئے)، 2
• تازہ جالپاس (سیڈڈ) مرچ، 2
• Cotija, Вј cup
• مایونیز، 2 کھانے کے چمچ
• تازہ چونے کا رس، 2 چائے کے چمچ

طریقہ کار

1. پہلے رگوں کو ہٹا کر JalapeG±o کو باریک کاٹ لیں، اور bolillos کو کراس کی طرف کاٹ دیں۔
2. پھر مولیوں کو دھو کر باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
3. پکے ہوئے ایوکاڈو کو درمیانے سائز کے پیالے میں لے کر میش کریں۔
4. پھر اس میں کٹے ہوئے جالپس، چونے کا رس اور مایونیز ڈالیں۔
5. ذائقہ کے لیے نمک ملا دیں۔
6. اب، ہر بولیلو پر تقریباً 2 چائے کے چمچ ایوکاڈو مکسچر ڈالیں، اور 2 سے 3 سلائسز اور پسے ہوئے کوٹیجا کی مولی کا ٹاپنگ شامل کریں۔
7. Avocado اور JalapeG±o بھوک بڑھانے اور کھانے کے لیے تیار ہے۔

خوبانی کے کاٹے

خوبانی کے کاٹے کمرے کے درجہ حرارت کو بھوک بڑھانے کے آسان ترین نسخوں میں سے ایک ہے۔ اس کولڈ ایپیٹائزر کو تیار کرنے کے اجزاء اور طریقہ کار کو نوٹ کریں۔

اجزاء

• تازہ خوبانی - 12
• کریم پنیر (نرم، چکنائی سے پاک) - 4 اونس
• پستہ – ВЅ کپ

طریقہ کار

• خوبانیوں کو آدھے حصے میں کاٹ لیں۔
• کریم پنیر لیں اور اسے ہلکے سے ہلائیں یہاں تک کہ یہ ہموار ہو جائے۔
• پھر اس پنیر سے خوبانی کے آدھے حصے بھریں اور کٹے ہوئے پستے چھڑک دیں۔
• آپ کا کولیسٹرول فری صحت مند ٹھنڈا بھوکا کھانے کے لیے تیار ہے۔

Asparagus appetizer

یہ کولڈ ایپیٹائزر بنانے کا ایک اور آسان نسخہ ہے۔ ذیل میں اس نسخہ کو تیار کرنے کے لیے درکار طریقہ کار اور اجزاء دیے گئے ہیں۔

اجزاء

• لونگ لہسن، 1
• Asparagus, ££
• تازہ اورنج جوس، 1 کپ
• سویا ساس، 3 کھانے کے چمچ
• پانی، 1 کھانے کا چمچ
• گرے ہوئے نارنجی چھلکے، 1 چائے کا چمچ

طریقہ کار

1. ہر asparagus ڈنٹھل کے نچلے سرے کو کاٹ دیں جو فطرت میں سخت ہے۔
2. پھر ان ڈنڈوں کو دھو کر ایک ایک انچ کے ٹکڑے کر لیں۔
3. ان ایسفراگس کے ٹکڑوں اور پانی کو مائیکرو ویو کنٹینر میں رکھیں اور مائکروویو میں 4 سے 5 منٹ تک رکھیں۔
4. پھر پانی نکال کر سویا ساس اور اورنج جوس ڈال دیں۔
5. اس آمیزے میں لہسن ڈال کر ہلائیں۔
6. مرکب کو ایک گھنٹے کے لیے میرینیٹ ہونے دیں۔
7. بعد میں، اسفراگس مکسچر سے میرینیڈ کو چھان لیں، اور پھر اس آمیزے کو ایک سرونگ ڈش پر رکھیں جس میں نارنجی چھلکے سے سجا ہوا ہو۔
8. آپ اسے فریج میں رکھ کر ٹھنڈا کر سکتے ہیں، یا کمرے کے درجہ حرارت پر سرو کر سکتے ہیں۔

ایوکاڈو کرنچیز

یہ ہے کرکرا، بنانے میں آسان، کمرے کے درجہ حرارت کو بھوک بڑھانے کا نسخہ۔ ایوکاڈو کرنچیز بنانے کے اجزاء اور طریقہ کار ذیل میں دیا گیا ہے۔

اجزاء

• پکے ہوئے فرم ایوکاڈو - 2
• چونے کا رس یا لیموں
• کریمی ڈریسنگ
• آلو کے چپس

طریقہ کار

1. آلو کے چپس کو درمیانے سائز کے پیالے میں کچل دیں۔
2. پھر ایوکاڈو کو چھیل لیں اور چھوٹے کیوبز بنانے کے لیے کاٹ لیں۔
3. پھر ایوکاڈو کیوبز پر لیموں کا رس یا لیموں چھڑک دیں۔
4. آپ اس ایپیٹائزر ریسیپی کے لیے اطالوی یا فرانسیسی طرز کی ڈریسنگ استعمال کر سکتے ہیں۔
5. اپنی پسند کی ڈریسنگ کے ساتھ ایوکاڈو کیوب کوٹ کریں۔
6. پھر ان کوٹڈ ایوکاڈو کیوبز کو کچلے ہوئے آلو کے چپس میں رول کریں۔
7. اب، کچھ ٹوتھ پک لیں اور کیوبز کو پلیٹ میں سرو کریں۔

یہ کمرے کے درجہ حرارت میں بھوک بڑھانے والی کچھ آسان ترکیبیں تھیں۔ یہ کولڈ ایپیٹائزر بغیر وقت کے تیار کیے جا سکتے ہیں۔ لہذا، اگلی بار جب آپ کو اپنے گھر پر مہمانوں کی اچانک آمد کا سامنا کرنا پڑے تو ان میں سے کچھ مزیدار بھوکے پیش کریں۔