زیادہ تر لوگوں کی پسندیدہ، لانگ آئی لینڈ آئسڈ ٹی تقریباً ہر پارٹی میں دیکھی جاتی ہے اور ہر قسم کے لوگ اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اس تازگی بخش کاک ٹیل بنانے کا طریقہ درج ذیل مضمون سے سیکھیں۔
نام ’لانگ آئی لینڈ آئسڈ ٹی‘ کافی گمراہ کن ہو سکتا ہے۔ اس کے برعکس جو نام بتاتا ہے، یہ ایک قسم کی آئسڈ چائے نہیں ہے، بلکہ ایک مضبوط الکحل کاکٹیل ہے۔ یہ ایک کلاسک کاک ٹیل ہے جس میں ووڈکا، جن، ٹرپل سیکنڈ، رم اور شراب کے کم و بیش مساوی تناسب شامل ہیں۔ اور ہاں، ہم کولا کو نہیں بھول سکتے۔ اس مشروب کی ابتدا 1970 کی دہائی سے ہوئی ہے اور اس کا نام نیویارک میں لانگ آئی لینڈ کے نام پر رکھا گیا ہے۔یہ دنیا کے پہلے پانچ مقبول ترین مشروبات میں سے ایک ہے، اور اسے عام طور پر فلموں اور ٹیلی ویژن شوز جیسے سیکس اینڈ دی سٹی، دی سمپسنز، کرول انٹینشنز وغیرہ میں دکھایا جاتا ہے۔ آئیے یہ جاننے کی کوشش کرتے ہیں کہ ہم اس مشروب کو گھر پر کیسے تیار کر سکتے ہیں۔
لانگ آئی لینڈ آئسڈ ٹی ٹوئسٹ کے ساتھ
اجزاء
- 2 کپ آئس کیوبز
- 1 اونس ووڈکا
- 1 اونس جن
- 1 اونس سفید رم
- 1 اونس سفید شراب
- ВЅ اونس ٹرپل سیکنڈ۔
- 2 کھانے کے چمچ تازہ نچوڑا ہوا لیموں کا رس
- ВЅ کپ کولا
- 2 لیموں کے پچر، ذائقہ کے لیے
ہدایاتایک کاک ٹیل شیکر کو برف سے بھریں اور اس میں ووڈکا، جن، رم، ٹیکیلا، ٹرپل سیکنڈ، اور لیموں کا رس ڈالیں۔ یہ. شامل کردہ اجزاء کو یکجا کرنے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈھکیں اور زور سے ہلائیں۔اب مکسچر، برف اور سب کو 2 گلاسوں یا بیئر مگ میں ڈالیں اور کولا کے ساتھ اوپر سے اتار دیں۔ اپنی کاک ٹیل کو لیموں کے پچروں کے ساتھ گارنش کے طور پر پیش کریں۔
لانگ بیچ آئسڈ چائے
اجزاء
- ВЅ اونس ووڈکا
- ВЅ اونس ہلکی رم
- ВЅ اونس شراب
- ВЅ اونس جن
- ВЅ اونس ٹرپل سیکنڈ
- 1 اونس کھٹا مکس
- 1 اونس کرین بیری کا رس
ہدایات اوپر بیان کردہ تمام اجزاء کو سرونگ گلاس میں شامل کریں۔ مکسچر کو ہلائیں اور اپنی مزیدار تازگی بخش کاک ٹیل پیش کریں۔
مستند لانگ آئی لینڈ آئسڈ چائے
اجزاء
- Вј کپ کیسٹر شوگر
- Вј کپ پانی
- 3 کپ آئس کیوبز
- в…“ کپ ٹھنڈا ووڈکا
- в…“ کپ شراب
- в…“ کپ سفید رم
- в…“ کپ جن
- Вј کپ Cointreau liqueur
- ² کپ تازہ لیموں کا رس
- 1 کپ ٹھنڈا کولا
ہدایاتایک چھوٹے ساس پین میں چینی اور پانی کو ہلکی آنچ پر گرم کریں، مسلسل ہلاتے رہیں یہاں تک کہ چینی گھل جائے۔ ایک بار جب یہ پگھل جائے تو گرمی کو تیز کریں، اور چینی کے شربت کو ابال لیں۔ شربت کو گاڑھا ہونے دیں۔ ایک بار جب یہ گاڑھا ہوجائے تو گرمی سے ہٹا دیں اور اسے 15 منٹ کے لیے ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ سرونگ گلاسز میں برف کو یکساں طور پر تقسیم کریں۔ سرونگ گلاس میں ووڈکا، شراب، رم، جن، کوائنٹریو، چینی کا شربت، لیموں کا رس اور کولا ڈالیں۔ لیموں کے پچروں سے گارنش کریں اور لطف اٹھائیں!
Long Island Ised Tea دنیا بھر میں سب سے زیادہ پسند کی جانے والی کاک ٹیلوں میں سے ایک ہے، اور ہر موسم میں اس کا لطف اٹھایا جاتا ہے۔یہ زیادہ تر پول پارٹیوں اور موسم گرما کے اجتماعات میں دیکھا جاتا ہے، بنیادی طور پر اس کے تازگی اثر کی وجہ سے۔ لہذا اگلی بار جب آپ پارٹی کریں تو یقینی بنائیں کہ آپ اپنا کاک ٹیل خود تیار کریں!
