آئسڈ کافی گرمیوں کے لیے ایک بہترین ٹھنڈا مشروب ہے۔ آئسڈ کافی بنانے کی کچھ مزیدار تروتازہ ترکیبیں جاننے کے لیے، نیچے دیے گئے مضمون کو دیکھیں۔
گرمی کی گرمیوں میں، ہم کچھ ایسا چاہتے ہیں جو فوری تازگی اور ٹھنڈک کا اثر دے۔ آئسڈ کافی مقبول ترین مشروبات میں سے ایک ہے جسے ہم میں سے بہت سے لوگ ایسے گرم دنوں میں پینا پسند کرتے ہیں۔ لہٰذا، ٹھنڈی کافی کا زبردست گھونٹ لینے کے لیے، ہم قریبی کیفے کی طرف بھاگتے ہیں۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ گھر میں آئسڈ کافی بنانا بہت آسان اور کم خرچ ہے؟ مزید یہ کہ آپ اپنی پسند کے اجزاء شامل کر کے اپنے پسندیدہ ذائقے کا گلاس بنا سکتے ہیں۔ تو، کیا آپ آئسڈ کافی بنانے کا طریقہ سیکھنا چاہتے ہیں؟ پھر، آپ کے لیے کچھ آسان ترکیبیں یہ ہیں۔
انسٹنٹ کافی پاؤڈر کے ساتھ آئسڈ کافی بنانا
اجزاء
- چینی، 1 چمچ۔
- فوری کافی کے دانے، 2 چمچ۔
- ٹھنڈا دودھ، 6 فل۔ oz.
- گرم پانی، 3 چمچ۔
طریقہ کار
ایک برتن لیں جسے مضبوطی سے بند کیا جا سکے۔جار میں فوری کافی پاؤڈر، چینی، اور گرم پانی شامل کریں۔ جار کو اس کے ڈھکن سے مضبوطی سے ڈھانپیں اور جھاگ والی ساخت حاصل کرنے کے لیے مرکب کو ہلائیں۔ ایک بڑا گلاس لیں اور اس میں آئس کیوبز ڈالیں۔ آئس گلاس میں مکسچر ڈالیں اور گلاس کو ٹھنڈے دودھ سے بھر دیں۔ مکسچر کو ہلائیں اور ٹھنڈا سرو کریں۔
بلینڈر میں آئسڈ کافی بنانا
اجزاء
- گرم پانی، 2 کھانے کے چمچ۔
- آئس کیوبز، 6 سے 8
- دودھ، 6 – 8 آانس۔
- چینی، 1 چمچ۔
- ڈرائی انسٹنٹ کافی، 2 چمچ۔
- چاکلیٹ سیرپ، 1 چمچ۔
- ونیلا کا عرق، 1 چمچ۔
طریقہ کار
بلینڈر کا ڈبہ لیں اور اس میں کافی اور چینی ملا دیں۔ پھر اس میں گرم پانی ملا دیں اور کافی پاؤڈر اور چینی کے دانے کو تحلیل کرنے کے لیے اجزاء کو ہلائیں۔پھر بلینڈر میں آئس کیوبز بھریں اور اوپر سے دودھ ڈال دیں۔ بلینڈر میں ونیلا ایکسٹریکٹ اور چاکلیٹ سیرپ شامل کریں۔ پھر بلینڈر کنٹینر کو اسمبلی کے اوپر رکھیں اور مکسچر کو تقریباً 30 سے 45 سیکنڈ تک بلینڈ کریں۔ ایک گلاس میں ٹھنڈی کافی ڈالیں۔ ایک تنکا ڈالیں اور ذائقہ سے لطف اندوز ہوں۔
مضبوط پکی ہوئی کافی کے ساتھ آئسڈ کافی بنانا
اجزاء
- مضبوط پکی ہوئی کافی، 3 کپ گرم
- آدھا آدھا کریم، 2 کپ
- ونیلا ایکسٹریکٹ، 1½ چمچ۔
- دودھ، 4 کپ
- چینی، 1½ کپ
طریقہ کار
ایک درمیانے سائز کا فریزر پروف باؤل لیں اور اس میں پکی ہوئی کافی اور چینی ملا دیں۔ چینی کے دانے کو مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لیے مکسچر کو ہلائیں۔ پھر پیالے کو فریج میں رکھیں اور ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔ جب مرکب ٹھنڈا ہو جائے تو اس میں دودھ، ونیلا ایکسٹریکٹ اور کریم شامل کریں۔اجزاء کو آہستہ سے ہلائیں اور پیالے کو فریزر میں رکھیں۔ مکسچر کو سیٹ ہونے دیں، سرونگ کرتے وقت پیالے کو فریزر سے نکالیں، اسے کاٹ لیں تاکہ کیچڑ والا آمیزہ بن جائے اور پھر فوراً سرو کریں۔
تازہ پکی ہوئی کافی کے ساتھ آئسڈ کافی بنانا
اجزاء
- کریم، ВЅ کپ
- تازہ پکی ہوئی کافی، 4 کپ
- پسی ہوئی برف، 3 کپ
- کھولتا ہوا پانی، Вј کپ
- سفید چینی، ¼ کپ
- ونیلا ایکسٹریکٹ، آدھا چائے کا چمچ۔
طریقہ کار
آئسڈ کافی کی اس ترکیب کو تیار کرنے کے لیے، پہلے پکی ہوئی کافی کو تقریباً 30 منٹ تک ٹھنڈا ہونے کے لیے فریج میں رکھیں۔ ایک ساس پین لیں اور اس میں پانی ابال لیں۔ پھر اس میں ونیلا ایکسٹریکٹ اور چینی ملا دیں۔ چینی اور ونیلا کو مکمل طور پر تحلیل ہونے دیں۔ پھر اس مکسچر کو تقریباً 30 منٹ تک فریج میں رکھ دیں۔چار کافی کے گلاسوں میں آئس کیوبز شامل کریں اور ان میں ٹھنڈے ہوئے کافی کے مکسچر کو برابر تقسیم کریں۔ شیشوں میں کریم اور چینی کا مکسچر یکساں طور پر ڈال کر سرو کریں۔
