کیا آپ نے کبھی مزیدار پھلوں کا جوس پیا ہے؟ اگر نہیں۔ مزید جاننے کے لیے پڑھیں۔
جوش پھلوں کا رس کاربوہائیڈریٹس، پروٹینز، وٹامنز (A، B، اور C) اور معدنیات جیسے آئرن اور کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ یورک ایسڈ کو ختم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے، دمہ سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، اور بے خوابی کو کم کرتا ہے۔
نسخہ 1
اجزاء
- 5 پکا ہوا پھل
- چینی یا چینی کا متبادل
- ٹھنڈا پانی
- برف
Processصحیح پھل کا انتخاب پہلا قدم ہے۔ اس جوس کو بنانے کے لیے آپ کو مکمل طور پر پکے ہوئے پھلوں کی ضرورت ہوگی۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پھل بہت پکے ہیں، لیکن بوسیدہ نہیں ہیں۔ ہر پھل کو آدھے حصے میں کاٹ لیں اور چمچ سے گودا نکال لیں۔ گودا ایک پیالے میں ڈالیں اور پھر بلینڈر میں رکھ دیں۔ گودا کی مقدار کے تین گنا برابر پانی ڈالیں۔ اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ بیج گودا سے الگ نہ ہوجائیں۔ زیادہ ملاوٹ نہ کریں کیونکہ بیج ٹوٹ جائیں گے اور گندگی پیدا کر دیں گے۔ بیجوں سے چھٹکارا پانے کے لیے مکسچر کو چھلنی کے ذریعے چلائیں۔ دوبارہ ٹھنڈا پانی ڈالیں۔ یہ ذائقہ کے مطابق چینی کے ساتھ آپ کے کنکوکشن سے تین گنا زیادہ ہونا چاہئے۔ آپ 5 جوش پھلوں سے تقریباً 2² لیٹر رس حاصل کریں گے۔سرو کرنے سے پہلے ٹھنڈا کر لیں۔
طریقہ نمبر 2: تربوز کے جوس کے ساتھ
اجزاء
- Vѕ کپ جوش پھل کا گودا (10 جوش پھل)
- 2.4 کلو تربوز کا گودا، کٹا ہوا (4 کلو تربوز)
- برف کیوبز، سرو کرنے کے لیے
Processسب سے پہلے ایک بلینڈر میں صرف تربوز کو شامل کریں اور مکمل ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ بلینڈنگ جگ سے نکال کر ایک بڑے جگ میں دبائیں اور باقی تربوز کے گودے کے ساتھ یہی عمل دہرائیں۔ اب اس میں جوش پھل کا گودا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس ہونے تک ہلائیں۔ ایک بڑے کنٹینر میں ڈالیں، ایک لپیٹ کے ساتھ ڈھانپیں، اور تقریبا 2 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کریں. آئس کیوبز کے ساتھ سرو کریں۔ اگر آپ کیلوریز کے بارے میں سوچ رہے ہیں تو 1 کپ جوش پھلوں کے رس میں تقریباً 138 کیلوریز ہوتی ہیں۔
طریقہ نمبر 3: جوش پھل سنگریا
اجزاء
- 1 سنتری پچروں میں کاٹا ہوا
- 1 کیوی پھل
- 1 چونا پچروں میں کاٹا
- 1 لیموں پچروں میں کاٹا ہوا
- میٹھی سفید شراب کی 1 بوتل
- 2 کپ جوش پھلوں کا رس
- 2 کپ انناس کا رس
- 1 کپ ادرک ایلی
Processسب سے پہلے شراب کو ایک گھڑے میں ڈالیں اور پھر لیموں، چونے اور اورنج کے جوس کو شراب میں نچوڑ لیں۔ پھلوں کے پچروں میں انناس کا جوس، جوش پھل کے رس کے ساتھ شامل کریں۔ اس مکسچر کو رات بھر ٹھنڈا کریں۔ اگلے دن، کیوی پھل اور ادرک ایل شامل کریں اور فوری طور پر برف کے ساتھ پیش کریں۔
یہ کچھ آسان پرجوش پھلوں کے رس کی ترکیبیں تھیں۔ جیسا کہ جوش پھل کے بہت سے فوائد ہیں کہ کسی کو زیادہ کیلوری والے ملک شیک کے بجائے اس کا انتخاب ضرور کرنا چاہیے!
