سائیڈ ڈشز نہ صرف ٹیبل میں مواد شامل کرتی ہیں بلکہ ان کا ذائقہ مین ڈش کے ساتھ شاندار ہوتا ہے۔ اور جب روسٹ پگ کی بات آتی ہے تو سائیڈ ڈشز بھی اتنے ہی لاجواب ہوتے ہیں!
پگ روسٹ یقینی طور پر ایک خاص موقع کے لیے پکوانوں میں سے ایک ہے۔اور آپ شرط لگاتے ہیں، دنیا کے کئی حصوں میں اس کا لطف اٹھایا جاتا ہے اور اسے ایک اہم پکوان سمجھا جاتا ہے۔ اس سب میں، سائیڈ ڈشز پر بہت کم توجہ دی جاتی ہے، بصورت دیگر آل پگ شو میں بٹ پارٹ اداکار۔ برتن ڈش میں تھوڑا سا مسالا اور ذائقہ دیتے ہیں اور مجموعی طور پر اسے مزید پرلطف بناتے ہیں۔
سور روسٹ باربی کیو سائیڈ ڈشز
آلو کے سائیڈ ڈشز
- پودینے والے آلو: پودینے والے آلو کھانے کے لیے بہترین سائیڈ ڈشز بناتے ہیں، اور آپ کو بس اتنا کرنے کی ضرورت ہے کہ ان پر کچھ کیما بنایا ہوا پودینہ یا پودینے کا پیسٹ لگانے سے پہلے ان کو پکا لیں۔
- مینی بیکڈ آلو: چھوٹے بیکڈ آلو سب سے آسان بیکڈ سائیڈ ڈشز میں سے ایک ہیں۔ آپ کو صرف آلو کو پکانا ہے اور اس پر نمک اور کالی مرچ چھڑکنا ہے۔ اگر آپ چھوٹے آلو لیں تو وہ بھی اچھے لگتے ہیں اور آپ انہیں کاٹنے کی کوشش سے بچ جاتے ہیں۔
- روسٹ آلو: بھنے ہوئے آلو ننگے آلووں کے مقابلے میں ایک مختلف قسم کا ذائقہ بھی دیتے ہیں اور کرچی بھی ہوتے ہیں۔لہذا، اگر آپ بیکڈ آلو کھانے کے خیال کو گرم نہیں کرتے ہیں، تو کچھ بھنے ہوئے آلو کھانے کی کوشش کریں اور ان پر دونی اور سمندری نمک چھڑکیں تاکہ انہیں مزید لذیذ بنایا جاسکے۔
- Colcannon : Colcannon ایک مزیدار آپشن ہے حالانکہ ان لوگوں کے لیے نہیں جو وزن کم کر رہے ہیں! کولکینن میشڈ آلو کو کریم، اسپرنگ پیاز اور گوبھی کے ساتھ جوڑتا ہے۔
سلاد سائیڈ ڈشز
- مکسڈ گرین لیف سلاد: مکسڈ گرین لیف سلاد سب سے عام سائیڈ ڈشز میں سے ایک ہے، جو سور روسٹ کے ساتھ کافی اچھی طرح سے ملتی ہے۔ مخلوط سبز پتوں کا سلاد مختلف سلاد کے پتوں اور جڑی بوٹیوں کو یکجا کرتا ہے اور ایک خوبصورت، لذیذ اور پھر بھی کم کیلوریز والا مجموعہ بناتا ہے۔
- جیول سلاد: جیول سلاد کا نام اس حقیقت سے لیا گیا ہے کہ یہ سب سے زیادہ رنگین سائیڈ ڈشز میں سے ایک ہے۔ اس میں مختلف قسم کے اجزاء شامل ہیں، جیسے چیری ٹماٹر، پیلے اور سرخ گھنٹی کے کاغذات، ککڑی اور دستیابی کے لحاظ سے، یہاں تک کہ انگور بھی! اور کچھ زیتون کے تیل، سرسوں کی ڈریسنگ، اور لیموں کے رس سے لیس، اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے۔
- روایتی کولسلا : روایتی کولسلا ایک عام سائیڈ ڈش ہے جو زیادہ تر باربی کیو ڈشز کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے۔ یہ گاجر، کرنچی بند گوبھی اور میٹھے دہی یا مایونیز سے بنایا جاتا ہے۔
- Greek Salad : یونانی سلاد سب سے مشکل سائیڈ ڈشز میں سے ایک ہے۔ اس میں کالے اور سبز زیتون، سرخ پیاز، فیٹا پنیر، اور سلاد کے ملے جلے پتوں کو سفید وائن وینیگریٹ کے ساتھ ملایا گیا ہے۔
یہ ڈشز آپ کے پگ روسٹ فیسٹیول میں ایک مختلف ذائقے کو شامل کرنے میں مدد کریں گی اور وہ تمام ذائقے فراہم کریں گی جو آپ کو پسند ہیں نہ کہ پگ روسٹ کے۔ لطف اٹھائیں!
