اگر آپ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ ان دونوں مشروبات میں بڑا فرق ہے یا نہیں، تو آنے والا مضمون ضرور پڑھیں، کیونکہ اس میں سرسپریلا اور جڑ والی بیئر کا بہت گہرائی سے موازنہ کیا گیا ہے۔
سرساپریلا اور روٹ بیئر دونوں دنیا بھر میں بے حد پسند کیے جانے والے مشروبات ہیں۔ لیکن، جبکہ دونوں مشروبات ایک ہی جڑ سے ماخوذ ہیں، دونوں میں فرق موجود ہے۔
Sarsaparilla اور روٹ بیئر میں بھی کچھ مماثلتیں ہیں۔پہلا یہ کہ دونوں مشروبات کا ذائقہ مبہم طور پر ایک جیسا ہے، اور دوسری مماثلت یہ ہے کہ جڑ والی بیئر اپنی تیاری میں سرساپریلا کا استعمال کرتی ہے۔ لہذا، اگر آپ ان دونوں حقائق کو جانتے ہیں، کہ سرساپریلا ان دونوں مشروبات کو بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ دونوں ایک جیسے نظر آتے ہیں، تو کیا آپ فرق بھی نہیں جاننا چاہیں گے؟
سرساپریلا کیا ہے؟
جبکہ sarsaparilla بنیادی طور پر ایک 'روٹ بیئر' بھی ہے، اس کی تعریف کے مطابق یہ مشروب اکیلے sarsaparilla جڑ سے بنایا جاتا ہے۔ پودا ایک بیل ہے جو وسطی امریکہ میں بکثرت پائی جاتی ہے۔
اس کا ہسپانوی نام zarzaparrilla لفظ 'زارزا' سے ماخوذ ہے جس کا مطلب ہے 'جھاڑی' اور 'parrilla' کا مطلب ہے 'انگور کی چھوٹی بیل'۔
بظاہر وسطی امریکی پہلے لوگ تھے جنہوں نے اس مشروب کو تیار کرنے کے لیے اس بیل کے عرق کو استعمال کرنے کا خیال پیش کیا۔
انہوں نے اندازہ لگایا کہ اس میں شاندار طبی خواص اور متعدد استعمالات ہیں، اس لیے اسے آج تک آتشک کے علاج میں ایک اچھی دوا سمجھا جاتا ہے۔ اس نے بعد میں پرانے مغرب میں ایک مشروب کے طور پر بھی مقبولیت حاصل کی۔
اگر آپ کو یوسمائٹ سیم کا کردار یاد ہے، جو پرانے مغرب کے ایک لڑکے پر مبنی تھا، تو اس نے اکثر ذکر کیا کہ وہ 'ساسپریلی' چاہتا ہے اور یہ کہ وہ 'واقعی تیز' چاہتا ہے!
آج، یہ ایک ایسا مشروب ہے جو بنیادی طور پر اس پودے سے بنا کسی اور چیز کے ملایا جاتا ہے۔ اس طرح، sarsaparilla جڑ بیئر کی ترکیب میں صرف ایک ذائقہ دار جزو ہوتا ہے، یعنی خود sarsaparilla۔
روٹ بیئر کیا ہے؟
روٹ بیئر ایک مشروب ہے جو جڑوں کے مجموعے سے تیار کیا جاتا ہے، سرسپریلا اور دیگر اجزاء جیسے دار چینی، لونگ، لیکورائس، ونیلا، ونٹر گرین وغیرہ۔
روٹ بیئر استعمال شدہ دیگر جڑوں کی بنیاد پر کئی ذائقوں میں آتی ہے۔ بلاشبہ sarsaparilla کے برعکس، یہ sarsaparilla کے ذائقے کو کم کرنے کے لیے مختلف مادوں کے امتزاج کا استعمال کرتا ہے، جس سے کچھ لوگ لطف اندوز نہیں ہو سکتے۔
روٹ بیئر دراصل ایک ملاوٹ شدہ سرساپریلا ہے، کیونکہ اس میں دیگر اجزاء کی آمیزش ہوتی ہے۔ اس میں sarsaparilla کے مقابلے میں ہلکا پھلکا ذائقہ ہے۔ یہ 2 اقسام میں آتا ہے، یعنی الکوحل ورژن اور سافٹ ڈرنک ورژن۔ دونوں مشروبات بہت پسند ہیں اور پوری دنیا میں ان کے پیروکار ہیں۔
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، سرساپریلا بمقابلہ روٹ بیئر پر بحث کو اس بات پر ختم کیا جا سکتا ہے کہ جب کہ روٹ بیئر ایک قدرے موافق مشروب ہے، سرساپریلا اصل چیز ہے۔ ٹھیک ہے، کم از کم اصل چیز. لوگ روٹ بیئر سے بہت پہلے سرساپریلا پیتے تھے، اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ روٹ بیئر کچھ لوگوں کی سرسپریلا کے لیے ناپسندیدگی کی وجہ سے وجود میں آئی تھی۔لیکن اس کے باوجود سرسپریلا کی مقبولیت میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔
