اچھے مشروبات کی ایک فہرست جو آپ کو پنچ کے طور پر خوش کر دے گی۔

بار میں 'ہیپی آور' وہ چیز ہے جس کا زیادہ تر شراب پینے والے بے صبری سے انتظار کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ انہیں بہت سستی قیمت پر اچھے مشروبات پینے کو ملتے ہیں (اب آپ جانتے ہیں کہ اسے ہیپی آور کیوں کہا جاتا ہے!)۔ جب آپ بیئر یا شراب نہیں پینا چاہتے اور اس کے بجائے آپ کے بجٹ میں فٹ ہونے والے فینسی کاک ٹیل کا گھونٹ پینا چاہتے ہیں تو اچھی طرح کے مشروبات زیادہ مختلف قسم کی پیش کش کرتے ہیں۔

اچھا پینا کیا ہے؟

ایک اچھی مشروب ایک بار میں دستیاب سب سے سستا مخلوط الکوحل والا مشروب ہے۔ وہ شراب جو اچھی طرح سے مشروبات بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہیں وہ ہیں ووڈکا، جن، رم، شراب، بوربن، اسکاچ، برانڈی اور وہسکی۔ کچھ سلاخوں میں شراب شامل ہو سکتی ہے جیسے ٹرپل-سیکنڈ، ناشپاتیاں سکنیپس وغیرہ۔

کیا آپ جانتے ہیں؟

' ویل ڈرنکس' کا نام بارٹینڈر کے کام کی جگہ کے نام سے لیا گیا ہے، جسے 'کنواں' بھی کہا جاتا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں وہ برف، جوس، شراب اور شراب رکھتا ہے۔

اگر آپ اچھی طرح سے مشروب لینے سے بچنا چاہتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ کسی خاص برانڈ کے نام کو ذہن میں رکھتے ہوئے ڈرنک آرڈر کریں۔ مثال کے طور پر، ووڈکا اور ٹانک کا آرڈر دینے کے بجائے، آپ کو بارٹینڈر سے بیلویڈیئر اور ٹانک کے لیے پوچھنا چاہیے۔ ورنہ آپ کو ایک اچھی طرح سے پینا پڑے گا۔

اچھے مشروبات کی فہرست

~ ایمریٹو سوور~ بیلینی~ بلڈی میری~ بلیک روسی~ بلیو کیوراگو ڈبلیو/لیمن~ بلیو بیری مارگریٹا~ بوائلر بنانے والا

~ بوربن اور کوک ~ بوربن اور پانی ~ باکس کار ~ ٹوٹا ہوا گالف کارٹ ~ بٹری ناف ~ کیمپاری کے ساتھ اورنج جوس~ کیپ کوڈر

~ Cuba Libre~ Flavored Martinis~ Fuzzy Navels~ Gimlet~ Godfather~ Grasshopper~ Greyhound

~ ہاروے وال بینجر~ جولی رینچرز~ مدراس~ مین ہٹن~ میکسیکن بے بریز~ میکسیکن سی بریز~ میکسیکن مدراس

~ میکسیکولا~ پالوما~ پلانٹر کا پنچ~ پومٹینی~ پریری فائر~ ووڈکا پریس~ جامنی نپل

~ زنگ آلود کیل ~ نمکین کتا ~ سکاچ اور سوڈا ~ سکریو ڈرایور ~ سمندر کی ہوا ~ شرلی ٹیمپل

~ Sicilian Kiss~ Singapore Sling~ Tequila Sunrise~ Tom Collins~ Vodka & Ginger Ale~ Vodka Sunrise~ Whisky and Water

اب یہ ایک اچھی لمبی فہرست ہے۔ اگر آپ گھر پر کچھ اچھے مشروبات بنانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کے لیے چند ترکیبیں یہ ہیں۔

مین ہٹن

اجزاء3ВЅ oz. وہسکی آانس ورماؤتھ (میٹھا) گارنش آئس کیوبز کے لیے بیٹر چیری

تیاری تمام اجزاء کو شیکر میں برف کے ساتھ ڈال دیں۔ ٹھنڈے گلاس میں ہلائیں اور چھان لیں۔ اسے چیری سے گارنش کریں اور سرو کریں۔

نمکین کتا

اجزاء5 آانس۔ گریپ فروٹ کا رس 1² آانس۔ جن ¼ چائے کا چمچ نمک

تیاریآپ کو تمام اجزاء کو آئس کیوبز پر ہائی بال گلاس میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ اجزاء کو اچھی طرح ہلائیں۔ سرو کریں اگر آپ چاہیں تو آپ جن کے لیے ووڈکا کو تبدیل کر سکتے ہیں۔

خونی مریم

اجزاء3 آانس۔ ٹماٹر کا رس 1² آانس۔ ووڈکا آانس لیموں کا رس ورسیسٹر شائر کی چٹنی کا ایک ڈیش پسی ہوئی کالی مرچ اور کالی مرچ کی چٹنی ذائقہ کے لیے آئس کیوبز ٹماٹر کا ٹکڑا سجانے کے لیے

تمام اجزاء کو مکسچر میں ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔ ایک لمبے گلاس میں آئس کیوبز ڈالیں اور اس میں مکسچر کو چھان لیں۔ اسے ٹماٹر کے ٹکڑوں سے گارنش کریں۔

ووڈکا شرلی مندر

اجزاء1 آانس۔ گریناڈین 2 آانس ووڈکا 6 آانس ادرک ایل 2 آانس. سنتری کا جوس آئس کیوبس گارنش کرنے کے لیے سنتری اور چیری کا ٹکڑا

تیاریسب کچھ مکس کریں اور لمبے گلاس میں سرو کریں۔ اسے اورنج سلائس اور چیری سے گارنش کریں۔ سردی کا مزہ لیں۔

ووڈکا سن رائز

اجزاء1 آانس۔ ووڈکا 5 آانس اورنج جوس 1 شاٹ گرینیڈائن سیرپ آئس کیوبز

تیاریآئس کیوبز کے ساتھ لمبے ہیبال گلاس میں ووڈکا کو اورنج جوس کے ساتھ مکس کریں۔ اسے گریناڈائن سیرپ کے ساتھ اوپر کریں۔ ٹھنڈا سرو کریں۔

اب جب کہ آپ اچھی طرح سے مشروبات کے بارے میں بہت کچھ جانتے ہیں، آپ کو یہ بھی احساس ہو گیا ہو گا کہ انتخاب کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ تو آگے بڑھیں اور جب بھی آپ پارٹی میں جائیں ایک نیا مشروب آزمائیں!