ہر صبح، اپنے دن کی شروعات صحت مند اسموتھیز کے ساتھ کریں۔ پیروی کرنے میں آسان ترکیبیں تلاش کرنے کے لیے ذائقہ مضمون پڑھیں، جو صحت مند بھی ہیں۔
"اچھی غذائیت اور وٹامنز براہ راست بیماری کا علاج نہیں کرتے، جسم کو کرتا ہے۔ آپ خام مال مہیا کرتے ہیں اور آپ کے جسم کی پیدائشی حکمت مرمت کرتی ہے۔" Andrew W. Saul
آہ… ہموار . صرف اس کا ذکر کرنے سے، ہم مدد نہیں کر سکتے لیکن ایک چاہتے ہیں۔ یہ موسم گرما کا ایک بہترین مشروب ہے جو تازہ پھلوں، دہی (اضافی کیلوریز کے بغیر اس بھرپور کریمی پن کے لیے) اور بہت سی خوبیوں سے بنایا گیا ہے۔ لیکن کیا ہوگا اگر باہر سردی ہو اور آپ کے بچے اس کے موڈ میں ہوں؟
جب وہ خوشی سے آپ کو پھل پیش کرنے کے لیے کہہ رہے ہوں تو آپ انہیں ٹھکرا نہیں سکتے۔ باہر کے درجہ حرارت سے قطع نظر، آپ ایک لمحے میں مزیدار اور تازہ اسموتھیز بنا سکتے ہیں۔
دہی کے بغیر ترکیبیں
OrangeвЂPineapple Smoothie
- اجزاء کو اکٹھا کریں 1 چھلکا اور کٹا ہوا سنتری، آدھا کپ کٹا ہوا انناس، آدھا کپ کیلا، اور آدھا کپ برف۔
- بلینڈر میں کیلے اور برف کو ایک ساتھ ملا کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔
- بقیہ اجزاء شامل کریں اور اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کو ہموار آمیزہ نہ مل جائے۔
- مختلف گلاسوں میں اسموتھی ڈالیں اور لطف اٹھائیں
AvocadoвЂRaspberry Smoothie
- اجزاء کو اکٹھا کریں 1 کھلی ہوئی اور پٹی ہوئی ایوکاڈو، آدھا کپ کٹی رسبری، آدھا کپ اورنج جوس، اور آدھا کپ رسبری کا رس۔
- بلینڈر میں ایوکاڈو کو پہلے صاف کریں جب تک کہ یہ ہموار نہ ہو جائے۔
- پھر، اورنج جوس، رسبری کا رس اور رسبری شامل کریں۔
- تیز رفتار سے بلینڈ کریں یہاں تک کہ آپ کو ایک ہموار مرکب مل جائے۔
- اسموتھی کو مختلف شیشوں میں ڈالیں، اوپر تازہ رسبری رکھیں اور سرو کریں۔
BananaвЂSoy Smoothie
- اجزاء کو اکٹھا کریں؛ 2 کھانے کے چمچ بغیر میٹھا کوکو پاؤڈر، 1 کیلا، 1 کھانے کا چمچ شہد، ½ کپ سلکن ٹوفو، اور ½ کپ سویا دودھ۔
- سب سے پہلے کیلے کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ایک گھنٹے کے لیے فریزر میں رکھیں۔
- کیلا مکمل طور پر جم جانے کے بعد توفو، کوکو پاؤڈر، شہد اور سویا دودھ کو بلینڈ کریں۔
- کیلے کے ٹکڑے نکال کر باقی مکسچر کے ساتھ بلینڈ کر لیں۔
- جب سموتھی تیار ہو جائے تو اسے مختلف شیشوں میں ڈالیں اور گھونٹ لیں۔
دہی کے ساتھ ترکیبیں
مکسڈ فروٹ اسموتھی
- اجزاء کو اکٹھا کریں 1 کپ دودھ، 1 کپ سٹرابیری، Вѕ کپ دہی، 1 آڑو، 1 کیلا، اور 1 آم۔
- سب سے پہلے پھلوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- بلینڈر میں تمام پھلوں کو مکس کریں اور اچھی طرح بیٹ کریں۔
- آگے میں دودھ اور دہی ڈالیں اور اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کو ہموار مکسچر نہ مل جائے۔
- جب اسموتھی تیار ہو جائے تو اسے مختلف گلاسوں میں ڈالیں اور گھونٹ لیں۔
BananaвЂBerry Smoothie
- اجزاء کو اکٹھا کریں 1 کیلا، آدھا کپ بلیک بیریز، آدھا کپ ریڈ رسبری، آدھا کپ برف، اور آدھا کپ دہی۔
- بلینڈر میں دہی، برف، کیلا اور بلیک بیریز کو آپس میں مکس کریں۔
- تیز رفتاری پر بلینڈ کریں جب تک کہ مستقل مزاجی نہ رہے۔
- گلاسوں میں نیچے سرخ رسبری ڈال کر اسموتھی سے بھر دیں۔
StrawberryвЂBanana Smoothie
- اجزاء جمع کریں
- اس اسٹرابیری کیلے کی اسموتھی کے لیے بلینڈر میں پھل ڈالیں۔
- جب آپ کو ہموار مستقل مزاجی آجائے تو آئس کریم، دہی اور دودھ میں مکس کریں۔
- تیز رفتاری پر ایک بار پھر اچھی طرح بلینڈ کریں۔
- مختلف گلاسوں میں اسموتھی ڈالیں اور گھونٹ لیں۔
