سنگل مالٹ اسکاچ برانڈز

اگر آپ کے پاس وہسکی کے لیے گرم ہیں تو یہ تحریر آپ کے لیے ہے۔ سرفہرست سنگل مالٹ اسکاچ برانڈز کی ایک تالیف ذیل میں ہے جو آپ کے لیے اسکاچ کے بارے میں اپنی جانکاری کو بڑھانے کے لیے ہے، جو زندگی کے لیے پانی ہے۔ ایک جھٹکا لگائیں!

میں بمشکل اس شخص کو جانتا ہوں جس نے وہسکی کو سورج کی روشنی کو پانی میں اکٹھا رکھا تھا۔ تاہم، میں جانتا ہوں کہ اگر وہسکی علاج کرنے والی نہیں ہے، تو کوئی علاج نہیں ہے۔ اس مائع دھوپ کے بارے میں کیا ہے جو اس طرح کے پریمیم کا حکم دیتا ہے؟ آپ اسکاچ شائقین کے ساتھ بحث کرتے ہیں، اور وہ اسے ایک جاندار چیز قرار دے گا جس کی شناخت روشن اور آزاد زندگی ہے۔اس سے بھی زیادہ دلچسپ بات یہ ہے کہ مالٹ اسکاچ کے کچھ نام اپنی پروسیسنگ اور ذائقہ کے ساتھ دنیا کے لوگوں کو ہپناٹائز کرنے میں کتنے کامیاب رہے ہیں۔ اگرچہ آج کل اسکاچ وہسکی کے متعدد برانڈز کے ساتھ مشروبات تیار کرنے کی بے شمار اقسام موجود ہیں (یہ مجھے خوش کرتا ہے کہ آج ہر ایک بار ٹینڈر اپنے مہمانوں کو متاثر کرنے کے لیے کم از کم ایک منفرد مشروب بنانا جانتا ہے)، سنگل مالٹ اسکاچ وہسکی میں اس کا اپنا ذائقہ، جب چٹانوں پر کھایا جائے تو موڈ کی مکمل تکمیل کرتا ہے۔ لہٰذا، چاہے آپ سنگل مالٹ اسکاچ کی گرل فرینڈ کی طرح وفادار ہوں (کیا میں نے صرف شاونسٹ کہا تھا؟)، یا اپنی گرل فرینڈ کو اپنی شراب کے بارے میں جاننے کے طریقے سے متاثر کرنے کے لیے اس صفحہ پر گرے ہوئے ہیں (مجھے گرل فرینڈز پر قابو پانا چاہیے!)، فہرست۔ ذیل میں نمایاں کردہ اسکاچ برانڈز آپ کو یقینی طور پر بات کرنے کے لیے کچھ دیتا ہے۔ تو، آئیے آپ کی بیوی اور آپ کی گرل فرینڈ کے لیے ٹوسٹ بنائیں (بر، آخری بار، میں وعدہ کرتا ہوں)، اور آئیے دعا کریں کہ وہ کبھی نہ ملیں!

Single M alt Scotch: Scottish Aqua-Vitae کے برانڈز

اس وہسکی قسم کے بارے میں ایک بات ہے۔ یہ سو فیصد مالٹیڈ جو ہے، اور اس میں کسی دوسری ڈسٹلری سے وہسکی کا مواد نہیں ہے۔ شاید، کسی طرح سے، یہ پینے کو صاف ستھرا بنا دیتا ہے (پن کا مقصد!) یہ کہنے کی ضرورت نہیں ہے کہ بہترین سنگل مالٹ اسکاچز کا تعلق اسکاٹ لینڈ سے ہے، اور یہ یقینی طور پر تہذیب اور سماجیت کے الکوحل سے زیادہ ہیں۔ ایک دانے کی کشید کی اہمیت برانڈ کی درجہ بندی کو ایک نشان تک پہنچاتی ہے، جو حقیقی معنوں میں زندگی کے ایکوا کی وضاحت کرتی ہے۔ ذیل میں تمام بہترین سنگل مالٹ اسکاچز کے نام حروف تہجی کی ترتیب میں درج کیے گئے ہیں۔ اپنی پسندیدہ چیزیں چنیں، اور ان میں گھولیں جنہیں آپ نے پہلے کبھی نہیں چکھا۔ ایک نظر ڈالیں.

سنگل مالٹ اسکاچ برانڈ کے نام
Aberfeldy	Dufftown	Linkwood
Aberlour	Fettercairn	Longmorn
anCnoc	Glen Elgin	Mannochmore
Ardbeg	گلن گاریوچ	McLelands
Auchentoshan	گلین مورے	مورٹلاچ
Auchroisk	Glen Ord	Oban
Balblair	گلن سپی	پرانی پلٹنی
بلوینی	Glendronach	Pittyvaich
Benrinnes	Glendullan	Rosebank
بلیئر ایتھول	Glenfiddich	Scapa
Blairmhor	Glenkinchie	Speyburn
بومور	Glenlossie	Strathisla
بننہابھن	Glenmorangie	Strathmill
Carol Ila	Glenturret	Talisker
Cardhu	Hankey Bannister	تمدھو
Clynelish	ہائی لینڈ پارک	تمناولین
Cragganmore	Inchgower	تینینچ
Dailuaine	آزل آف جورا	The Glenlivet
Dalmore	Lagavulin	The Macallan
Dalwhinnie	لیڈیگ	Tobermory
Deanston	Laphroaig	Tormore
ڈلاس دھو	لٹل مل	Talisker
Dufftown	لوچ لومنڈ	William Grand

کم و بیش ہر عظیم اسکاچ برانڈ کو شامل کرتے ہوئے، میرے خیال میں، اوپر دی گئی فہرست میں وہ تمام نام ہیں جن کا شمار کروم ڈی لا کروم کے طور پر کیا جاتا ہے۔ مجھے پورا یقین ہے کہ شاید میں نے اسکاچ کے کچھ برانڈز کو یاد کیا ہو گا، اور اس لیے، میں آپ سے التجا کرتا ہوں کہ آپ منحنی خطوط کو حقیر سمجھیں۔

آپ جانتے ہیں کہ پہلی ہی سونگھتے ہی اسکاچ کی شدید مہک آپ کو اندر کی طرف کھینچتی ہے۔جب آپ اپنی ناک کو اس میں ڈبوتے ہیں، تو آپ اس کی مضبوط مہک کا شکار ہوجاتے ہیں۔ واقعی، سنگل مالٹ اسکاچ کے بارے میں کچھ ہے جو اسے بہترین بناتا ہے۔ یہ وہسکی اور پانی کا جادوئی توڑ ہونا چاہیے جو دھوپ جیسی رنگت پیدا کرتا ہے، کیا آپ کو ایسا نہیں لگتا؟