چاکلیٹ کمپنیوں کی فہرست

سیکڑوں کمپنیاں مختلف شکلوں اور سائزوں میں لاکھوں چاکلیٹ بار تیار کر رہی ہیں، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ پوری دنیا کے لوگ اسے حاصل نہیں کر سکتے۔ ذائقہ آپ کو بڑی چاکلیٹ کمپنیوں کی فہرست دیتا ہے جو ہر جگہ مشہور ہیں۔

ہممم… چاکلیٹ . چاکلیٹ کا محض ذکر اور ہمارے منہ میں پانی آنے لگتا ہے۔ ہماری عمر کتنی ہی کیوں نہ ہو، ہماری آنکھیں چمکنے لگتی ہیں اور صرف ایک ٹکڑا چکھنے کی خواہش سامنے آتی ہے۔بہت سے لوگ ایسے ہیں جو چاکلیٹ کو سنتے، سونگھتے یا چکھتے ہیں تو ان کے چہروں پر چمکیلی مسکراہٹ آجاتی ہے۔ لفظی طور پر ایسا کوئی اصول نہیں ہے جو کسی بھی عمر میں کسی کو بھی جب اور جہاں بھی ہو چاکلیٹ کھانے پر پابندی لگاتا ہو۔ اور یہ اس کے بارے میں بہت بڑی بات ہے۔ چاکلیٹ ایک گناہ سے بھرپور مزیدار دعوت ہے جو ہر کسی کو ہونی چاہیے (لیکن اعتدال سے)۔ اب مجھے یقین ہے کہ جب سے میں چاکلیٹ کے بارے میں اتنی بات کر رہا ہوں، یقیناً آپ کے منہ میں پانی آنا شروع ہو گیا ہے اور آپ اس وقت ایک بار کھانے کے لیے بے چین ہو رہے ہیں۔ اگر آپ اس مضمون کو ہولڈ پر رکھنا چاہتے ہیں اور بار پر قبضہ کرنا چاہتے ہیں تو مجھے کوئی اعتراض نہیں ہوگا۔ لیکن آپ کو مجھ سے وعدہ کرنا ہوگا کہ آپ واپس آئیں گے اور فہرست میں شامل ہوں گے۔ کیوں؟ کیونکہ اس مضمون میں بعد میں اسی پر بات کی جائے گی۔

چاکلیٹ کمپنیوں کی فہرست

جب بھی ہم کھاتے ہیں یا چاکلیٹ کے بار کو دیکھتے ہیں، ہم مدد نہیں کر سکتے لیکن اپنے آپ سے پوچھتے ہیں، کیا چاکلیٹ آپ کے لیے اچھی ہے؟ اس کے لیے، میں صرف اتنا کہنا چاہوں گا کہ مجھے اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ لوگ کیا کھاتے پیتے ہیں۔یہ ایک ذاتی انتخاب ہے۔ مزید یہ کہ اگر کوئی کھانا یا مشروبات ضرورت سے زیادہ استعمال کیے جائیں تو یہ ہماری صحت کے لیے نقصان دہ ثابت ہو سکتے ہیں۔ لیکن اس وقت، ہم اس میں سے کسی کے بارے میں فکر مند نہیں ہیں. ذائقہ کے اس مضمون میں، ہم امریکہ اور دنیا بھر کی کمپنیوں کی میز پر جائیں گے، جن کا ذیل میں ذکر کیا گیا ہے۔

کمپنی کے نام	ملک
A
آہ کوکو اصلی چاکلیٹ	میکسیکو
Alprose	سوئٹزرلینڈ
امانو آرٹیسن چاکلیٹ	امریکہ
امیدی	اٹلی
امول	انڈیا
انتھون برگ	ڈنمارک
Askinosie چاکلیٹ	امریکہ
B
Barry Callebaut	سوئٹزرلینڈ
Bonnat Chocolatier	فرانس
C
Cacaoyere	ایکواڈور
Cacao Atlanta Chocolate Co.	امریکہ
Cadbury	متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم
Camille Bloch	سوئٹزرلینڈ
چاکلیٹ برنرین	سوئٹزرلینڈ
Chocmotif Ltd.	متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم
Chocolatera Moctezuma	میکسیکو
چاکلیٹس پارا تی	بولیویا
چاکلیٹ سٹیلا	سوئٹزرلینڈ
Chocovic	اسپین
چوکلات	کینیڈا
کوکو پروسیسنگ کمپنی لمیٹڈ	گھانا
Confiserie Sprgnli	سوئٹزرلینڈ
CSCC	سوئٹزرلینڈ
Coppeneur	جرمنی
D
ڈیوائن چاکلیٹ کمپنی	متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم
ڈولفن	بیلجیم
E
E. Wedel	پولینڈ
ایل رے چاکلیٹس	وینزویلا
Entrelagos	چلی
Escazu Artisan Chocolates	امریکہ
برابر تبادلہ	امریکہ
F
Favarger	سوئٹزرلینڈ
فزر	فن لینڈ
Felchlin	سوئٹزرلینڈ
Ferrero SpA	اٹلی
فری	سوئٹزرلینڈ
G
گارٹو	برازیل
Ghirardelli	امریکہ
سبز اور کالے	متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم
Godiva Chocolatier	بیلجیم
گریناڈا چاکلیٹ کمپنی	گریناڈا
گٹارڈ	امریکہ
گیلیان	بیلجیم
Gysi	سوئٹزرلینڈ
H
Hachez	جرمنی
Haigh's Chocolates	آسٹریلیا
حلبہ	سوئٹزرلینڈ
Hershey's	امریکہ
ہولی کوکو چاکلیٹ	اسرا ییل
Chocolatera de Jalisco	میکسیکو
میں
ICAM	اٹلی
عشیہ	جاپان
J. ایس فرائی اینڈ سنز	متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم
J
Jean-Paul Hevin	فرانس
K
کالیو	ایسٹونیا
کرافٹ فوڈز	امریکہ
L
LG¤derach	سوئٹزرلینڈ
لائمہ	لاتویا
لونیڈاس	بیلجیم
للی بیلے فارمز	امریکہ
Lindt & Sprgnli	سوئٹزرلینڈ
M
Manufaktura Czekolady	پولینڈ
مست برادران چاکلیٹ	امریکہ
Mayordomo	میکسیکو
Michel Cluizel	فرانس
Mindo چاکلیٹ میکر	ایکواڈور اور امریکہ
N
ناترا	اسپین
NestlG©	سوئٹزرلینڈ
Neuhaus	بیلجیم
Omahene Cocoa Bean Company	گھانا اور امریکہ
P
Patchi	لبنان
پیٹرک چاکلیٹ	امریکہ
Perugina	اٹلی
Pierre Marcolini	بیلجیم
پوٹو میک چاکلیٹ	امریکہ
R
Rausch	جرمنی
Ritter Sport	جرمنی
Royce’	جاپان
S
Scharffen Berger چاکلیٹ میکر	امریکہ
سمکا	سربیا
سوما چاکلیٹ میکر	کینیڈا
Soko E tark	سربیا
روح کو ہلا دیتی ہے :: کچی چاکلیٹ	امریکہ
Stollwerck	جرمنی
Storck	جرمنی
سوکر چاکلیٹ	امریکہ
T
تازا چاکلیٹ	امریکہ
Teuscher	سوئٹزرلینڈ
تھورنٹن	متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم
Traidcraft	متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم
U
Gњlker	ترکی
V
Valrhona	فرانس
وینزویلا سیاہ	متحدہ سلطنت یونائیٹڈ کنگڈم
Venchi	اٹلی
Verkade	نیدرلینڈ
Villars-Maitre-Chocolatier	سوئٹزرلینڈ
W
Whitman's	امریکہ
Whittaker's	نیوزی لینڈ
ولبر چاکلیٹ	امریکہ
دنیا کی بہترین چاکلیٹ	امریکہ
Z
Zotter	آسٹریا

تو یہ وہ فہرست تھی جس کا آپ جائزہ لیں۔ ان کمپنیوں کے بارے میں صرف تھوڑا سا اضافہ - یہ وہ مینوفیکچررز ہیں جو کوکو بینز سے مختلف قسم کے چاکلیٹ بار تیار کرتے ہیں۔ سارا عمل ان کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ کچھ روایتی چاکلیٹ بار بناتے ہیں اور کچھ منفرد، عمدہ قسم کی پیشکش کرتے ہیں۔

مجھے حیرت ہے کہ ہم مینوفیکچررز اور ان لوگوں کے بارے میں اتنی تفصیل سے کبھی نہیں سوچتے جنہوں نے چاکلیٹ کا ایک ٹکڑا تیار کرنے کے لیے اپنی محنت اور لگن لگا دی۔ ہمیں اس کے بارے میں کثرت سے سوچنا چاہیے، کیا آپ اتفاق نہیں کرتے؟