مزیدار لذت … ایک ایسی تفصیل جو آپ کو کامل ہم آہنگی کی دنیا میں آمادہ کرتی ہے جو ہر سالمے میں ذائقے کا جادو جگاتی ہے۔ ایک ڈمپ کیک ایسا ہی کرتا ہے! ڈمپ کیک نامی اس لذیذ لذت میں اپنی ذائقہ کی کلیوں کو بھگانے کے لیے تیار ہو جائیں، بشکریہ یہ مضمون۔
ایک ڈمپ کیک آپ کو لذیذ اور نرم چنے کے ذخیرے میں غرق کر دیتا ہے۔ تاہم، آپ سوچ سکتے ہیں کہ 'ڈمپ کیک' کا نام کوئی ایسا جزو تجویز نہیں کرتا جو بھوک کو بڑھاتا ہے اور نہ ہی اس کا کوئی نام ہے جو دلچسپی کو جنم دیتا ہے۔نام صرف یہ بتا سکتا ہے کہ گندگی کا نشانہ بن کر آپ کی ذائقہ کی کلیوں کی خدمت کرنا کتنا بے وفا ہے! ٹھیک ہے، آپ کی سراسر حیرت اور میرے ماتحت راحت کے لئے، مجھے یہ بتانے کا موقع ملا ہے کہ کیک اس کے نام کے برعکس ہے۔ یہ واقعی ایک کیک ہے جس کی آپ کی زبان دل کھول کر گواہی دیتی ہے۔
ڈمپ کیک کیا ہے п»ї
نام کچھ پراسرار اور فریب دینے والے ہوتے ہیں، اگر نہیں تو پھر دلچسپ تجربہ کرنے میں کیا مزہ ہے! ہر کسی کو حیرت میں ڈالنے والی یہ میٹھی ایک حقیقی ذائقہ بننے کی خواہش کی جاتی ہے، اس کے ساتھ یہ سب سے آسان کیک ہے جسے کوئی بھی بنا سکتا ہے۔ یہ لذیذ لذت کوئی بھی بنا سکتا ہے۔ بچوں نے کیک پکانے کا فن سیکھنے سے لے کر ایک نئی دلہن تک اپنی ساس کو کیک بنانے کی صلاحیت سے متاثر کرنے کی کوشش کی۔ ابتدائی ڈمپ کیک کی ترکیبیں سب کو پیش کرتی ہیں۔
ایک ڈمپ کیک ترجیحی طور پر ڈبے میں بند پھلوں کا ایک کامیاب مرکب ہے جس میں کیک مکس کی ایک تہہ کے ساتھ ٹاپنگز کے ساتھ اس اضافی سمیک کو شامل کیا جاتا ہے۔چیری اور انناس ترجیحی اور سب سے زیادہ مانگے جانے والوں میں سے ہیں جن کی ’پلیٹر ہولڈرز‘ ہیں۔ اس کے باوجود، آپ ڈمپ کیک بنانے اور کھانے سے بھی لطف اندوز ہوسکتے ہیں جس کی بنیاد کے طور پر دوسرے پھل ہوتے ہیں۔ سیب، کدو، آڑو بھی کیک کو مزید لذیذ اور منہ میں پانی بھرنے والے بنانے والوں میں سرفہرست ہیں۔
ڈبے میں بند پھل زیادہ تر کیک کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں، تاہم، آپ اپنی پسند کے پھلوں کے ساتھ تجربہ کرنے کے لیے آزاد ہیں۔ آپ بیکنگ پیالے میں تازہ پھلوں کو اپنی بنیاد کے طور پر استعمال کرنے کا بھی سہارا لے سکتے ہیں۔ اس کیک کی ترکیب میں تبدیلیاں کی گئی ہیں، جو اسے مزید پرکشش اور خاص بنا سکتی ہیں۔ اسٹرابیری جیلیٹن ان تمام لوگوں کے لیے ایک مقبول انتخاب ہے جو عام اور دنیاوی چیزوں کے مطابق نہیں ہونا چاہتے ہیں۔
اگر آپ کے پاس میٹھا دانت ہے جو آپ سے بہت زیادہ 'میٹھی چیزوں' کا مطالبہ کر رہا ہے، تو آپ صرف یہ کر سکتے ہیں کہ پھلوں کو چینی میں کوٹ دیں یا انہیں چینی کے پانی میں ڈبو دیں، جس سے وہ اپنے آپ میں میسریٹ کر سکتے ہیں۔ رس اگر آپ کو کسی اہم میٹنگ کے لیے جلدی کرنا پڑتی ہے لیکن آپ نے وعدہ کیا ہے کہ آپ کے بیٹے کے اسکول سے واپس آنے پر اس کے لیے ایک مزیدار ڈمپ کیک تیار رکھیں گے، آپ کو بس ڈبے میں بند پائی فلنگ یا فروٹ پائی کی کسی بھی قسم کا استعمال کرنا ہے اور آپ کی خدمت کرنا ہے۔ ایک میٹھی تھال کے ساتھ بیٹا.
آسان ڈمپ کیک بنانے کی ترکیب
اجزاء
اپنے کچن کاؤنٹر کو مطلوبہ اجزاء سے لیس کریں جیسے:
- 1 مکھن کی چھڑی
- 1 pk۔ ڈبہ بند پھلوں کا
- 1 pk۔ کیک مرکب
ہدایات
- بیکنگ پیالے کے نیچے ڈبے میں بند پھل رکھیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پھلوں کو یکساں طور پر رکھیں۔ ڈبہ بند پھل مکمل طور پر آپ کی پسند کا ہوسکتا ہے۔ آڑو، کدو، انناس، سیب، چیری، آپ اپنی پسند کے ذائقے کے مطابق ڈمپ کیک بنا سکتے ہیں۔
- پھلوں پر کیک مکس (پیلا یا سفید) ڈالیں۔ اس آمیزے کو ہلکے سے ہلائیں۔
- اگر مکسنگ کے عمل کے دوران کیک مکس گرینولز بناتا ہے تو اسے ہموار نہ کریں۔ آپ انہیں اس طرح رہنے دے سکتے ہیں جیسے وہ کیک کو کرنچ پہنچاتے ہیں۔
- اب آپ بیکنگ ڈش کے اطراف میں مکھن یا مارجرین لگا سکتے ہیں اور تندور کو پہلے سے گرم کرتے وقت مکسچر کو ڈش میں ڈال سکتے ہیں۔
- کیک کو مکھن کی تہہ سے کوٹ کریں اور کیک کو بھرپور احساس دلانے کے لیے اوپر کچھ کاجو چھڑکیں۔
- اب وقت آگیا ہے کہ کیک کی تیاری کو پہلے سے گرم اوون میں رکھیں۔
- جب تک آپ کو کرسٹ کا رنگ سنہری بھورا نظر نہ آئے تب تک بیک کریں۔
- ڈمپ کیک تیار ہے! آپ اسے وہپڈ کریم کے ساتھ سرو کر سکتے ہیں۔
یہ جان کر کہ یہ کیک کیا ہے، آپ تجربہ کر سکتے ہیں، بنا سکتے ہیں اور ایسے ذائقے لے کر آ سکتے ہیں جو آپ کے ذائقے کی کلیوں کو پورا کرتے ہیں۔ ایک ڈمپ کیک درحقیقت ایک ابھرتے ہوئے کیک کنکوٹر کی خوشی ہے۔ اس پر یقین کرنے کے لیے کھاؤ!
