ہر خاندان کے پاس یہ ترکیبیں ہوتی ہیں جو ایک نسل سے دوسری نسل کو دی جاتی ہیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ترکیبی کارڈ استعمال کیے جا سکتے ہیں کہ یہ ترکیبیں ہمیشہ کے لیے محفوظ رہیں۔
ایک وجہ ہے کہ فیملی فوڈ فائٹ جیسے شوز بہت مشہور ہیں۔ آخر کار خاندانی ترکیب کی طرح کچھ بھی نہیں ہے جس میں ہر کوئی اپنے پسندیدہ کھانے میں کھانے کے لیے کھانے کی میز کے گرد جمع ہوتا ہے۔ کھانے کی میز پر کچھ بہترین پکوان عام طور پر وہ ہوتے ہیں جو ان ترکیبوں سے بنائے جاتے ہیں جو ایک نسل سے دوسری نسل تک منتقل ہوتی رہی ہیں۔لیکن اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ یہ ترکیبیں گزر چکی ہیں، آپ کو انہیں جمع کرنے اور انہیں اپنے ریسیپی باکس میں محفوظ رکھنے کی ضرورت ہے۔ آپ کو تمام اجزاء اور ہدایات کے ساتھ ترکیبی کارڈ بنانے کی ضرورت ہے جو صفائی کے ساتھ درج ہیں۔ ان ریسیپی کارڈز کی مدد سے جو ترکیبیں آپ کے پاس ہیں ان کی فہرست بنائیں اور انہیں آسان رسائی کے لیے صاف ستھرا ترتیب دیں تاکہ ایک ڈھیلے صفحے والی کک بک کے طور پر پیش کیا جا سکے۔
ٹیمپلیٹس کے استعمال کے بارے میں سب سے بڑی بات یہ ہے کہ اب آپ کو اس کی ہارڈ کاپیاں بنانے کی ضرورت نہیں ہے اور کھانے کے چھینٹے اور داغوں سے نسخہ کو دھندلا کرنے سے ہمیشہ ڈرتے رہیں۔ آپ اپنے کمپیوٹر میں ترکیبیں فائل کرنے کے لیے ان ٹیمپلیٹس کو آسانی سے استعمال کر سکتے ہیں۔ یقیناً مؤخر الذکر طریقہ کے ساتھ جب بھی آپ میٹ لوف کی فیملی ریسیپی پر واپس جانا چاہیں گے تو آپ کو اپنے کمپیوٹر کا حوالہ دینا ہوگا۔ مائیکروسافٹ ورڈ، اوپن آفس یا یہاں تک کہ کسی بھی گرافک ڈیزائننگ پروگرام کا استعمال کرتے ہوئے جس سے آپ واقف ہیں، آپ یہ ٹیمپلیٹس بنا سکتے ہیں۔
ریسیپی کارڈ کے لیے ٹیمپلیٹ کیسے بنایا جائے
ٹیمپلیٹ بنانے کے لیے آپ کو صرف ایک کمپیوٹر، انٹرنیٹ تک رسائی، رنگین سیاہی والے کارتوس (اگر آپ ہارڈ کاپیاں بنانا چاہتے ہیں)، پرنٹر پیپر، اور تمام ترکیبیں درکار ہیں جسے آپ کو ہمیشہ کے لیے محفوظ رکھنے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے بہت ساری ویب سائٹس اور آن لائن وسائل ہیں جنہیں آپ مفت ٹیمپلیٹس تک رسائی حاصل کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ آپ اپنی پسند کا ٹیمپلیٹ ڈاؤن لوڈ کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ متبادل طور پر، آپ کک بک ٹیمپلیٹ کے لے آؤٹ کی نقل کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں جسے آپ مکمل یا جزوی طور پر استعمال کرنا چاہیں گے۔ لے آؤٹ کو نوٹ کرتے وقت، آپ کو ریسیپی کارڈ کے سائز، وہ معلومات جو آپ ریسیپی کارڈ میں دے رہے ہیں، اور ان تصاویر کے بارے میں بھی فیصلہ کرنا ہوگا جو آپ استعمال کر رہے ہیں (اگر کوئی ہے)۔
آگے اس ڈیزائن یا ورڈ پروسیس پروگرام کو کھولیں جسے آپ استعمال کر رہے ہیں اور جو وضاحتیں آپ نے نوٹ کی ہیں اس کے مطابق ایک بلیک کارڈ بنائیں۔ زیادہ تر ریسیپی کارڈز یا تو 3 x 5 انچ یا 4 x 6 انچ کے سائز کے ہوتے ہیں۔ ترکیب کارڈ کے مارجن کی وضاحت کرنا یاد رکھیں۔انہیں اوپر اور نیچے بالکل 1 انچ، اور بائیں اور دائیں جانب 1.25 انچ پر درست کریں۔ یہ وضاحتیں آپ کو ایک صفحے پر دو ترکیبی کارڈ بنانے کی اجازت دیتی ہیں۔ ورڈ پروسیسنگ پروگرام کے ساتھ آپ کو بارڈرز بتانے، ٹیکسٹ باکس اور امیج باکس بنانے اور ٹیکسٹ باکس داخل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ ترکیب کے نام کے لیے ٹائٹل باکس شامل کریں۔ ایک لائن کی جگہ کے بعد پورے ٹیکسٹ باکس میں خالی لائنیں ڈالنا شروع کریں۔ ان تفصیلات پر منحصر ہے جو آپ ریسیپی کارڈ میں شامل کرنا چاہتے ہیں، آپ ٹیمپلیٹ میں مزید ٹیکسٹ بکس بنا سکتے ہیں۔
ایک بار جب آپ ٹیمپلیٹ بنا لیں تو اسے محفوظ کریں، اور پھر جتنے چاہیں کارڈ پرنٹ کرنے کے لیے استعمال کریں۔ ترکیب اور اجزاء ٹائپ کریں اور اسے پرنٹ کریں، یا پہلے کارڈ پرنٹ کریں اور پھر اس پر ترکیب لکھیں۔ ایک بار جب آپ ٹیمپلیٹ بنا لیتے ہیں، تو یہ نیچے دیے گئے سانچے سے کچھ ملتا جلتا نظر آنا چاہیے۔
کچن سے
طریقہ کا نامتصویراجزاءطریقہ |
ایک بار جب آپ ایک ٹیمپلیٹ بنا لیں جس سے آپ آرام دہ ہوں، تو آپ اپنے کھانے کی ترکیبیں ڈش کی قسم یا جس کھانے کے لیے پیش کی جاتی ہیں اس کے مطابق تقسیم کر سکتے ہیں۔ آپ نسخہ کارڈز کو حروف تہجی کے مطابق ترتیب دینے کا بھی انتخاب کر سکتے ہیں۔ ان کارڈز کا استعمال آپ کو اس ترکیب تک آسان رسائی فراہم کرے گا جسے آپ ہر بار کچن میں اختراع کرنے کے لیے آزمانا چاہتے ہیں۔
