جوش پھل ایک غیر ملکی پھل ہے۔ اگر آپ صحیح طریقہ کار جانتے ہیں تو اس پھل کی پیوری بنانا ایک آسان کام ہے۔ یہ مضمون گھر پر اس پیوری کو بنانے کا آسان نسخہ فراہم کرتا ہے۔
جوش پھلوں سے بنی پیوری اکثر بازار میں آسانی سے دستیاب ہوتی ہے۔تاہم اس میں مکئی کا شربت، چینی وغیرہ شامل ہو سکتے ہیں، ایسی صورت میں اس کا استعمال چند پکوانوں کے لیے موزوں نہیں ہو سکتا اور اس پھل کے استعمال کی بہت سی ترکیبیں ہیں۔ لہذا، درج ذیل ٹرانزیشنز سے اس پیوری کو بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ اس پیوری کے استعمال کی ترکیبیں بھی آخر میں بتا دی گئی ہیں۔
جوش فروٹ پیوری بنانے کا طریقہ
В» پرجوش پھلوں کا گھریلو بنا ہوا پیوری پھل کے تمام ذائقوں کو اپنی لپیٹ میں لے لیتا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ جوش کے پھول اور پھل بازار میں دستیاب سب سے دلکش خوشبو والے پھولوں اور پھلوں میں سے ہیں۔
» پیوری کو فروٹ ڈرنکس بنانے اور اسموتھیز، کاک ٹیلز، ڈیزرٹس، فروٹ میں ذائقہ اور رنگ بھرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ جیلی، آئس کریم، شربت وغیرہ۔
В» اس پیوری کو گھر پر بنانے کا فائدہ یہ ہے کہ یہ بالکل خالص ہے اور اس میں کسی قسم کی اضافی چیزیں نہیں ہوتی ہیں۔
В» پھل کا خوردنی حصہ چمڑے اور مکھن چکھنے والے خول میں واقع ہوتا ہے۔ پھل کو براہ راست دانتوں کی مدد سے کھانا بہت مشکل ہے۔
В» سب سے پہلے، آپ کو پھل کو کاٹنا بہت مشکل ہو گا، اور اگر آپ کامیاب ہو گئے تو اس کے امکانات کپڑوں پر گودا گرانا بھی بہت زیادہ ہے۔
پوری بنانے کے لیے درج ذیل مراحل پر عمل کریں:
в–є پھل کو ایک پیالے میں رکھیں۔ в–є تیز چاقو سے اسے دو ٹکڑے کر دیں۔ پھل کو کھول کر کاٹ لیں، چمچ کا استعمال کرتے ہوئے اس میں سے نارنجی رنگ کا گودا نکال دیں۔ ہر تھیلی کے بیچ میں ایک کالا بیج ہوتا ہے۔ بیجوں کو نکال دیں۔ в–є اب آپ کے پاس پھلوں کا رس اور گودا ہے۔ ان دونوں کو بلینڈر میں بلینڈ کر کے پیوری بنا لیں۔
901 Mia Margarita
مارجریٹا بنانے کے لیے آپ کو ضرورت ہوگی:
- 901 سلور ٹیکیلا، 3 اوز۔
- شہد، 1 آانس۔
- جوش پھل کی پیوری، 1 چمچ۔
- چونے کا رس، آدھا چائے کا چمچ۔
ایک شاندار مارجریٹا بنانے کے لیے تمام اجزاء کو مکس کریں۔
جوش پھل کی چٹنی
اگر کسی کو جوش پھل کا زیادہ شوق نہیں ہے تو وہ اس نسخہ کو استعمال کرنے کا انتخاب کر سکتا ہے۔ آپ کو کبھی معلوم نہیں، وہ پھل پسند کرنے لگیں گے۔
اجزاء
- جوش پھل کی پیوری، 4 پھلوں سے بنائی گئی
- چینی، آدھا کپ
- پانی، آدھا کپ
طریقہ
- ایک برتن میں چینی کے ساتھ پانی ملا کر مکسچر کو ابال لیں۔
- ایک بار ابال آنے پر آنچ کو کم کریں اور تقریباً 5 سے 6 منٹ تک پکنے دیں۔
- اس دوران آپ پیوری بنا سکتے ہیں۔ مکسچر کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- اب پیوری میں چینی پانی کے آمیزے کی آدھی مقدار ڈالیں اور بلینڈر میں مکس کریں۔
- بقیہ چینی اور پانی کا مکسچر حسب ذائقہ شامل کریں اور چٹنی کی مٹھاس اور ترش کو ایڈجسٹ کریں۔
- مکسچر کو چھان لیں اور مزید استعمال کے لیے فریج میں رکھ دیں۔
فروٹ سلاد بنانے کے لیے آپ اس پیوری کو پھلوں کے مکسچر میں شامل کر سکتے ہیں۔ اگر آپ اسے تیز ذائقہ دینا چاہتے ہیں تو آپ اسے کیک میں بھی شامل کر سکتے ہیں۔ پیوری بنانے کے بعد اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے طویل مدتی استعمال کے لیے فریج میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔
