شاٹ لینے کا ایک دلچسپ اور منفرد انداز، سیمنٹ کا مکسر کسی بھی محفل میں ایک بہترین اضافہ ہے۔ اس مشروب کو بنانے کا طریقہ جاننے کے لیے ذائقہ کا مضمون پڑھیں۔
شاٹ میں کیا ہے
اصل شاٹ بیلیز آئرش کریم اور لائم جوس سے بنایا گیا ہے۔ روایتی طور پر، ایک شخص کو Baileys کی گولی لینا اور منہ میں رکھنا پڑتا ہے؛ اسے نگل نہیں. پھر، چونے کے رس کا ایک اور شاٹ لیا جاتا ہے. پھر دونوں مائعات کو زبان سے گھما کر یا سر ہلا کر منہ میں ملا دیا جاتا ہے۔
اس مشروب کو پینے کا ایک اور طریقہ یہ ہے کہ دونوں اجزاء کو ایک دوسرے پر ڈالیں۔ اس شاٹ کے اتنے "دلچسپ" ہونے کی وجہ یہ ہے کہ بیلی میں کریم چونے کے رس کی تیزابیت کی وجہ سے دہی ہو جاتی ہے۔ مشروب چکنا ہو جاتا ہے (اس وجہ سے، نام سیمنٹ)، آپ کے دانتوں سے چپک جاتا ہے، آپ کے حلق میں آسانی سے نہیں بہے گا، اور یقینی طور پر آپ کو یاد دلائے گا۔ سیمنٹ کی ساخت
نسخہ
اس مشروب کو بنانے کے لیے، آپ کو 2 شاٹ گلاسز، В بیلیز آئرش کریم، چونے کا جوس، اور ایک رضامند دل کی ضرورت ہوگی (یا کسی دوسرے سے پہلے اس مشروب کو چکھنے کے لیے رضاکارانہ طور پر)۔ ایک بار جب آپ کے پاس اجزاء ہو جائیں، تو آپ نیچے دیئے گئے مراحل پر جا سکتے ہیں۔
- اپنے سامنے میز پر دونوں شاٹ گلاسز رکھیں۔
- پہلے شاٹ گلاس کو بیلیز آئرش کریم کے آدھے شاٹ سے بھریں۔
- دوسرے شاٹ گلاس میں چونے کا جوس آدھا شاٹ ہوگا۔
- آپ یا تو صرف 1 شاٹ گلاس لے سکتے ہیں اور ایک وقت میں دونوں مائعات ڈال سکتے ہیں۔
- اگر آپ 2 شاٹ گلاسز کے ساتھ چپکے ہوئے ہیں تو پہلے بیلیز کا شاٹ لیں۔
- ابھی تک نہ نگلیں۔ پھر چونے کے رس کی گولی لیں۔
- اپنے منہ میں مائعات کو گھمائیں۔ چونے کا رس جلد ہی کریم کو دہی کرنا شروع کر دے گا۔
- 5 سے 10 سیکنڈ تک ایسا کریں۔ اس وقت کے بعد "سیمنٹ" کی تشکیل شروع ہو جائے گی۔
تغیر کے طور پر، کچھ لوگ روایتی شاٹ میں تبدیلی کرنا پسند کرتے ہیں۔ آئرش کریم استعمال کرنے کے بجائے، آپ اسے دودھ کے ساتھ بدل سکتے ہیں۔ اور جہاں تک چونے کے رس کی تیزابیت کا تعلق ہے، آپ ووڈکا کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ جب دودھ اور ووڈکا کو ایک ساتھ ملایا جاتا ہے تو آپ کو ایک دہی بھی مل جاتی ہے لیکن یہ سیمنٹ کے بجائے پنیر کی دہی کی طرح ہے۔ مجھے امید ہے کہ اگر آپ کسی کو یہ شاٹ دینے جا رہے ہیں، تو براہ کرم انہیں اس کے بارے میں خبردار کریں۔
