اجوائن کے بیجوں سے تیار کردہ سلاد ڈریسنگ ایک شاندار، ہلکی ڈریسنگ ہے جس سے آپ مختلف قسم کے سلادوں کے ساتھ لطف اندوز ہوسکتے ہیں جن میں پھلوں سے تیار کردہ سلاد بھی شامل ہیں۔ یہاں کچھ ترکیبیں ہیں جنہیں آپ آزما سکتے ہیں۔
اجوائن کا بیج ایک بہترین غذا ہے کیونکہ یہ کسی بھی ترکیب میں بہت زیادہ ذائقہ ڈالتا ہے جس میں اسے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بیج جتنے چھوٹے اور غیر اہم ہوتے ہیں، وہ پوری دنیا میں فرق ڈال دیتے ہیں۔ مختلف قسم کی ترکیبیں کے ذائقے. اگرچہ ذائقہ میں قدرے کڑوا ہے، لیکن یہ استعمال شدہ دیگر اجزاء کے ساتھ متوازن ہے اور اجوائن کا تقریباً حقیقی ذائقہ فراہم کرتا ہے مائنس دی کرنچ! مزید یہ کہ ان بیجوں میں ایک بھرپور خوشبو ہوتی ہے جو کہ ترکیب کے جوش میں مزید اضافہ کرتی ہے۔مختلف قسم کی تیاریوں میں بنیادی طور پر سیزننگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اجوائن کے بیجوں کی ڈریسنگ بھی مقبول ہے اور جب پھلوں اور سبزیوں کے سلاد دونوں کے ساتھ کھائی جاتی ہے تو بہت اچھی ہوتی ہے۔ اجوائن کے بیج کے ذائقے سے بہترین فائدہ اٹھانے کا ایک چھوٹا راز یہ ہے کہ انہیں پوری طرح خریدیں اور پیس لیں اور صرف اتنی مقدار میں استعمال کریں جو آپ استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ اگر آپ اسے خریدیں یا پیس کر رکھیں تو آپ دیکھیں گے کہ وقت کے ساتھ ساتھ اس کا ذائقہ کم ہوتا جاتا ہے۔ یقیناً، آپ بیجوں کو مکمل استعمال بھی کر سکتے ہیں، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ انہیں کس چیز میں استعمال کر رہے ہیں، جیسے اجوائن کے بیجوں کی ڈریسنگ کی ترکیبیں جو ہم ابھی فراہم کرنے جا رہے ہیں۔ ایک نظر ڈالیں.
اجوائن کے بیجوں کی ڈریسنگ کیسے بنائیں
اس لذیذ سلاد ڈریسنگ کو بنانے کے لیے کئی اجزاء ہیں جن کو ملایا جا سکتا ہے۔ ہمیشہ یاد رکھیں، تمام تازہ اجزاء کو استعمال کرنے سے ڈریسنگ کا ذائقہ ان چیزوں سے کہیں زیادہ بہتر ہوگا جو تھوڑی دیر کے لیے رکھے گئے ہیں، یا یہاں تک کہ اسٹورز پر دستیاب ریڈی میڈ ڈریسنگ۔
| اجوائن کے بیجوں سے ڈریسنگ کا آسان نسخہ | |
| اجزاء | طریقہ کار |
|
|
| کھٹی کریم کے ساتھ اجوائن کے بیجوں کی ڈریسنگ | |
| اجزاء | طریقہ کار |
|
|
| شہد کے ساتھ اجوائن کے بیجوں کی ڈریسنگ | |
| اجزاء | طریقہ کار |
|
|
مختلف قسم کے لیٹش، یہاں تک کہ پالک، کچھ تلی ہوئی پیاز، نارنجی اور پیکن کے ساتھ ایک مزیدار سلاد تیار کریں، جو مذکورہ بالا ڈریسنگ میں سے کسی کے ساتھ سرفہرست ہوں۔ آپ اس لذیذ ذائقے کو پسند کرنے کے پابند ہیں جو اس انتہائی سادہ سلاد سے نکلتا ہے۔ اگر آپ کے پاس اجوائن کا بیج نہیں ہے، تو آپ اس ٹکڑے کو اجوائن کے بیجوں کے مختلف متبادلات پر ایک نظر ڈال سکتے ہیں جو آپ اس ڈریسنگ کو تیار کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔بلاشبہ، اجوائن کے بیج کے حقیقی ذائقے کو کچھ بھی نہیں ہرا سکتا، لیکن آپ دیگر مصالحوں کے ساتھ تجربہ کر سکتے ہیں۔ آپ سب جانتے ہیں، آپ اس سے بہتر ڈریسنگ کے ساتھ آنے کے قابل ہوسکتے ہیں! امید ہے کہ آپ کو یہ ترکیبیں پسند آئی ہوں گی اور آپ نے کچھ شاندار سلاد بنائے ہوں گے جن کا آپ مزہ لے سکتے ہیں۔ لطف اٹھائیں!
