اگر آپ جام اور مونگ پھلی کا مکھن کھا کر تھک چکے ہیں تو کریکر اور بیگلز کے ساتھ سرو کرنے کے لیے وہپڈ کریم پنیر بنانے کی کوشش کریں۔ آپ دودھ، اسٹرابیری کے شربت اور ایگیو نیکٹر کے ساتھ مزیدار وہپڈ کریم پنیر اسپریڈ تیار کر سکتے ہیں۔ اسی کی ترکیبیں جاننے کے لیے پڑھیں۔
کریکر اور سلاد پر صرف کریم پنیر کو اوپر کرنا ان معمول کے ناشتے کے کھانے کو ہر ایک کے لیے ایک لذیذ دعوت میں بدل سکتا ہے۔ وہپڈ کریم پنیر اسپریڈ گھر پر تیار کرکے، آپ یقینی طور پر شاندار کریکر اور ٹوسٹ شدہ بریڈ پیش کر سکتے ہیں۔ یہ بہت ہموار، ہلکا اور تیز دکھائی دیتا ہے، اس طرح کیک اور کوکیز کے لیے بھی ایک بہترین اسپریڈ بناتا ہے۔ گھر میں بنے ہوئے کریم پنیر کی ترکیب بہت آسان ہے، اور آپ اپنی ذائقہ کی کلیوں کے مطابق اس کا سادہ یا میٹھا چکھنے والا ورژن بنا سکتے ہیں۔
وہپڈ کریم پنیر کی ترکیبیں
گھریلو وہیپڈ کریم پنیر صرف دودھ میں پگھلا ہوا کریم پنیر ملا کر تیار کیا جا سکتا ہے۔ 10 -1 5 منٹ کے وقت میں تیار، یہ مکھن اور جام کا بہترین متبادل بناتا ہے۔مزید ذائقہ دار کوڑے ہوئے کریم پنیر بنانے کے لیے، آپ اسٹرابیری کا شربت، مارملیڈ، شہد، میپل کا شربت یا دیگر میٹھا کرنے والے ایجنٹوں کا استعمال کر سکتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ترکیب میں استعمال ہونے والے میٹھے کی مقدار ہر 1 کپ کریم پنیر کے لیے ¼ کپ ہے۔ مختلف طریقوں سے گھر پر وہپڈ کریم پنیر بنانے کا طریقہ یہاں ہے۔
اجزاء درکار ہیں
- کریم پنیر، 1 پیکج (8 اونس)
- دودھ، 2 – 3 کھانے کے چمچ
- شوگر (اختیاری)
تیاری کے لیے ہدایات یہ سب سے آسان وہیپ کریم پنیر کی ترکیبیں ہیں جسے آپ آزما سکتے ہیں۔ یہ کریم پنیر کے باقاعدہ بلاک کو پہلے سے نرم کرنے کا مطالبہ کرتا ہے۔ آپ کم گرمی کی ترتیب پر مائیکرو ویو اوون میں رکھ کر یا کچن کاؤنٹر میں 2 سے 3 گھنٹے کے لیے چھوڑ کر بھی ایسا ہی کر سکتے ہیں۔ کریم پنیر کے نرم ہونے کے بعد فوڈ مکسر میں ڈالیں اور اس وقت تک پھینٹیں جب تک کہ یہ ہلکا اور تیز نہ ہو جائے۔پھر، آہستہ سے دودھ ڈالیں اور مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لیے پیٹتے رہیں۔ اگر آپ کے دانت میٹھے ہیں تو بہترین ذائقے والے وہپڈ کریم پنیر سے لطف اندوز ہونے کے لیے کچھ چینی شامل کریں۔
ایگیو نیکٹر کے ساتھ وہپڈ کریم پنیر
اجزاء درکار ہیں
- ہلکا کریم پنیر، 8 اونس
- آگیو امرت، 2 کھانے کے چمچ
- ونیلا ایکسٹریکٹ، 1 چائے کا چمچ
- نمک، в…› چائے کا چمچ
- ہیوی کریم، 1 کپ
تیاری کے لیے ہدایات فوڈ پروسیسر میں اجزاء شامل کریں - کریم پنیر، ایگیو نیکٹر، ونیلا ایکسٹریکٹ اور نمک۔ اس مکسچر کو اس وقت تک ماریں جب تک کہ ساخت ہموار اور کوڑے نہ ہوجائے۔ ایک پیالہ لیں اور بھاری کریم ڈالیں۔ اسے چند منٹ کے لیے مارو، یا جب تک سخت چوٹیاں نہ بن جائیں۔ اس کوڑے ہوئے کریم کے ¼ کپ میں ایگیو اور کریم پنیر کے آمیزے میں ہلائیں۔اس کے بعد، باقی کوڑے ہوئے کریم کو مکسچر میں ڈال دیں۔ آپ کو وہپڈ کریم کی نرمی کے ساتھ مستقل طور پر گاڑھا پنیر والا بیس ملے گا۔ اسے فوری طور پر استعمال کریں یا اسے ہوا بند پلاسٹک کے برتن میں ٹھنڈا رکھیں۔
مزے دار وہپڈ کریم پنیر
اجزاء درکار ہیں
- ہیوی وہیپنگ کریم، 1² کپ
- کریم پنیر، 8 اونس
- ٹیبل شوگر، 5کھانے کے چمچ
- نمک، в…› چائے کا چمچ
- ونیلا ایکسٹریکٹ، 1 چائے کا چمچ
تیاری کے لیے ہدایات یہ وہپڈ کریم پنیر فروسٹنگ کیک کے لیے بہترین ہے۔ ہدایت کے ساتھ شروع کرنے کے لیے، ایک درمیانے سائز کے پیالے میں وہپنگ کریم لیں اور اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ یہ نرم چوٹیوں کی شکل اختیار نہ کر لے۔ اس مقام پر، اسے ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں اور اس وقت تک کوڑے مارتے رہیں جب تک کہ آپ سخت چوٹیوں کو حاصل نہ کر لیں۔ اس وائپڈ کریم کو ایک طرف رکھ دیں۔ایک اور بڑے پیالے میں کریم پنیر، چینی، نمک (اختیاری) اور ونیلا ایکسٹریکٹ کو ملا دیں۔ اس آمیزے کو اس وقت تک پھینٹیں جب تک کہ یہ ہموار اور ہوا دار نہ ہو جائے۔ اس کے لیے، ٹوسٹ شدہ بریڈز اور کریکرز کے لیے مزیدار وہیپڈ کریم پنیر بنانے کے لیے وہپڈ کریم میں فولڈ کریں۔ آپ کریم پنیر کی فراسٹنگ بنانے میں دلچسپی لے سکتے ہیں۔
تو، کیا آپ کے لیے وہپڈ کریم پنیر بنانے کے طریقے آسان نہیں ہیں؟ ہر بار، آپ ذائقہ میں تنوع پیدا کرنے کے لیے ایک مختلف میٹھا کرنے والے جزو کا استعمال کر سکتے ہیں۔ وہپڈ کریم پنیر بناتے وقت آپ کو جو آسان ترکیبیں ذہن میں رکھنی چاہئیں وہ ہیں - کریم پنیر کو ہلکا ہونے تک پیٹنا، اور مسلسل پیٹتے ہوئے تھوڑی مقدار میں میٹھا یا دودھ شامل کرنا۔ آئیسنگ کپ کیکس اور کیک کے لیے، یہ وہپڈ کریم پنیر ایک دن پہلے تیار کیا جا سکتا ہے، اور فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔
