پین کیکس امریکی ناشتے کا ایک لازمی حصہ ہیں۔ اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ میوسلی پینکیکس کیسے بنائیں، تو آپ صحیح جگہ پر ہیں۔ پڑھیں۔
ناشتہ دن کا سب سے اہم کھانا ہے، جو آپ کے میٹابولزم کو شروع کرتا ہے۔ اپنے دن کا آغاز صحت بخش، غذائیت سے بھرپور ناشتے سے کریں، اور آپ کا جسم اور دماغ دن بھر موثر طریقے سے کام کرتے رہیں گے۔ ناشتے کے کچھ صحت مند انتخاب میں دلیا، پینکیکس، میوسلی، پھل اور دودھ شامل ہیں۔ پینکیکس بنانے میں آسان ہیں اور گھر کے پینکیکس کا ذائقہ اور بھی بہتر ہے۔
موسلی اپنے آپ میں ایک انتہائی غذائیت سے بھرپور ڈش ہے۔رولڈ اوٹس، گری دار میوے، پھلوں سے بنا اور دودھ کے ساتھ کھایا جاتا ہے، یہ آپ کو ضروری کاربوہائیڈریٹس، فائبر اور پروٹین فراہم کرتا ہے جو آپ کے سسٹم کو درکار ہوتا ہے۔ اگر آپ کو میوسلی پسند ہے تو کیا آپ نے میوسلی پینکیکس بنانے کی کوشش کی ہے؟ اگر نہیں، تو اب آپ کر سکتے ہیں۔ یہ بنانا ناقابل یقین حد تک آسان ہے اور یہ یقینی طور پر آپ کے خاندان کے ساتھ ایک ہٹ ثابت ہوگا۔ آپ اسٹورز سے پہلے سے پیک شدہ میوسلی خرید سکتے ہیں۔ نیچے دی گئی ترکیب پر ایک نظر ڈالیں۔
مسلی پینکیکس بنانے کی ترکیب
(4 پیش کرتا ہے) اجزاء
- 1 آدھا کپ آٹا
- 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 2 کپ دودھ
- 1 انڈا
- 3 چمچ تیل
- 1 کپ مسلی
- 2 کھانے کے چمچ چینی
- آدھا چائے کا چمچ نمک
- کوکنگ سپرے
تیاری
- ایک بڑے پیالے میں میدہ، چینی، مسلی، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ڈالیں۔
- اس خشک آمیزے میں دودھ، انڈا اور تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ بیٹر زیادہ گانٹھ نہ ہو۔
- کوکنگ اسپرے کے ساتھ کڑاہی کو ہلکی سی چکنائی کریں اور درمیانی آنچ پر رکھیں۔ ایک لاڈل کا استعمال کرتے ہوئے، پینکیک بیٹر کو باہر نکالیں اور انفرادی پینکیکس بنانے کے لیے اسکیلٹ پر ڈالیں۔
- اس وقت تک پکائیں جب تک کہ اوپر والا حصہ سلجھنے لگے، پھر ان کو پلٹائیں۔ کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ دونوں طرف خوبصورت سنہری بھوری نہ ہو جائیں۔
- آپ وہاں ہیں! آپ کے میوسلی پینکیکس تیار ہیں۔ انہیں میپل کے شربت کے ساتھ سرو کریں۔
ترکیب کے تغیرات
- پینکیکس کو مکھن کے ڈولپ کے ساتھ سرو کریں۔ اگر آپ کو پنیر پسند ہے تو کریم پنیر (اگر آپ چاہیں تو ذائقہ دار قسمیں آزمائیں) پینکیکس پر پھیلا دیں۔
- میپل کے شربت کے بجائے آپ شہد، جام، کیریمل یا بٹرسکوچ ساس استعمال کر سکتے ہیں۔ یا بس اوپر پاؤڈر چینی چھڑک دیں۔
- اگر آپ بلڈ شوگر کو کنٹرول میں رکھنا چاہتے ہیں تو شوگر کو چھوڑ دیں۔
- چربی بھی کم کرنا؟ پینکیکس بناتے وقت تیل کا استعمال نہ کریں۔ اگر آپ کوکنگ اسپرے استعمال نہیں کرتے ہیں تو پھر بھی آپ کو پین یا کڑاہی کو چکنائی دینے کے لیے کچھ کی ضرورت ہوگی۔
- آپ تمام مقصدی آٹے کی بجائے پوری گندم کا آٹا استعمال کر سکتے ہیں۔ یا 3:1 کے تناسب میں پوری گندم کا آٹا اور مکئی کا آٹا ملا دیں۔ صحت مند ورژن کے لیے، ایک چمچ گندم کے جراثیم یا چوکر بھی شامل کریں۔ یہ اچھا فائبر مواد فراہم کریں گے۔
- آپ گھر میں بیٹر تیار کرنے کے بجائے ریڈی میڈ پینکیک مکس بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
- انوکھے ذائقے کے لیے ونیلا کے عرق کے چند قطرے پینکیک بیٹر میں ڈالیں۔
- میسلی میں عام طور پر پھل ہوتے ہیں، لیکن آپ پھر بھی ان میں سے کچھ تجاویز کو آزما سکتے ہیں۔ کیلے، سیب، آڑو، بیر، رسبری، یا اسٹرابیری کے پتلے ٹکڑے کاٹ لیں۔مائکروویو سے محفوظ ڈش میں، سلائسوں کو ترتیب دیں اور اوپر چینی چھڑکیں۔ مائیکرو ویو اونچائی پر رکھیں جب تک پھل نرم نہ ہو جائیں۔ پھلوں کے اوپر دار چینی کا پاؤڈر ڈالیں اور ان پھلوں کو پینکیکس پر ترتیب دیں۔ یا مائیکرو ویو کے بجائے پھلوں کے ٹکڑوں کو پین میں پکائیں اور پھر پینکیکس پر رکھ دیں۔
- کرنچی، زیادہ صحت بخش ڈش کے لیے پینکیک بیٹر میں اخروٹ شامل کریں۔
- اپنے بچوں کی حوصلہ افزائی کریں۔ پینکیک بیٹر میں، چاکلیٹ چپس شامل کریں. شامل چینی کے ساتھ محتاط رہیں ورنہ پینکیک بہت میٹھا ہو سکتا ہے۔ بچے یقینی طور پر چاکلیٹی کا ذائقہ پسند کریں گے اور انہیں بغیر کسی پریشانی کے کھائیں گے!
- یہاں بچوں کے لیے ایک اور دلچسپ تغیر ہے۔ پینکیکس بنانے کے لیے پینکیک کے سانچوں کا استعمال آپ کے بچوں کو ان کے پسندیدہ ناشتے کی ترکیب کا یہ صحت بخش ورژن کھانے کے لیے دلانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ آپ کو دلوں سے لے کر جانوروں، کاروں اور یہاں تک کہ کارٹون کرداروں تک تمام شکلوں میں سانچے ملتے ہیں۔تخلیقی بنیں اور چہرے بنانے کے لیے پینکیکس کو سجائیں! آنکھوں اور ناک کو بنانے کے لیے پھلوں کے ٹکڑوں کا استعمال کریں اور بالوں اور ہونٹوں کے لیے شہد یا میپل کا شربت استعمال کریں۔
- کیا سانچے نہیں ہیں؟ یہ کرو. ایک بڑا پینکیک اور دو بہت چھوٹے پینکیکس بنائیں۔ بڑے پینکیک کو چہرے کے طور پر اور چھوٹے کو کانوں کے طور پر استعمال کریں، اور انہیں اسی کے مطابق رکھیں (جیسے مکی ماؤس)۔ چہرے کو مناسب طریقے سے سجاو۔
تو آپ کے پاس ہے، ایک آسان اور غذائیت سے بھرپور ناشتے کی ترکیب جس میں بہت ساری مختلف حالتیں ہیں۔ اپنے روزمرہ کے ناشتے کے مینو میں تبدیلی کے طور پر اس ہفتے کے آخر میں اسے آزمائیں، اور مجھ پر بھروسہ کریں، آپ کا خاندان متاثر ہوگا اور مزید کے لیے بھوکا رہے گا!
