پرکشش غیر الکوحل گریناڈائن ڈرنکس جس سے ہر کوئی لطف اندوز ہو سکتا ہے

الکحل کو چھوڑ کر بہت سی کھانے کی اشیاء، شربت اور مائعات ہیں جو کاک ٹیل بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ مثالیں کڑوے، لیکورز، کریم اور گرینیڈائن ہیں۔ کچھ سادہ غیر الکوحل والے مشروبات جاننے کے لیے نیچے اسکرول کریں، جن میں گریناڈائن مکسنگ جزو کے طور پر ہوتا ہے۔

مشترکہ مشروبات کے میدان میں، الکوحل اور غیر الکوحل دونوں، ایک کلیدی اصول کی پیروی کی جانی چاہیے، یہ ہے کہ جتنا زیادہ اجزاء ہوں گے، اتنا ہی بہتر مشروب ہوگا۔ گارنش کے طور پر شامل مارٹینی میں زیتون سے لے کر برف اور استعمال شدہ الکحل تک، ایک کاک ٹیل یا ماک ٹیل ذائقہ، ساخت اور ذائقے میں اپنے اجزاء سے بہت زیادہ متاثر ہوتا ہے۔بہت سے کاک ٹیلوں اور ماک ٹیلوں میں استعمال ہونے والا ایک اہم مرکب گرینیڈائن سیرپ ہے۔ В

اصطلاح "گرینیڈائن" لفظ گرینیڈ سے ماخوذ ہے، جو انار کے لیے فرانسیسی ہے۔ اگرچہ روایتی طور پر انار کے جوس سے بنایا جاتا ہے، گریناڈائن کا شربت درحقیقت گہرے بیری کے رس اور چینی کا ایک گاڑھا شربت ہے، جسے ملا کر میٹھا لیکن تیز ذائقہ ملتا ہے۔ جو پھل استعمال کیے جاسکتے ہیں ان میں چیری، رسبری، اسٹرابیری اور بلیک کرینٹ شامل ہیں۔ مکئی کے شربت کے ساتھ موٹائی فراہم کی جا سکتی ہے۔

اپنے خون کے سرخ رنگ کے ساتھ، گرینیڈائن بے رنگ یا ہلکے رنگ کے مائع کو بہت زیادہ رنگ دے سکتا ہے یا کم از کم گلابی رنگ کا رنگ دے سکتا ہے، مثال کے طور پر مشروبات گلابی لیمونیڈ اور ٹیکیلا سن رائز کا ریڈ زون۔ آپ تجارتی طور پر تیار کردہ گرینیڈائن ساس خرید سکتے ہیں یا اسے گھر پر بنا سکتے ہیں۔

غیر الکوحل گرینیڈائن سیرپ

اجزاء

• 2Vј پونڈ انار
• شکر
• 1 پنٹ پانی

ہدایات

1. انار کو خط استوا کے ساتھ کاٹ کر جلد اور جھلیوں سے بیج اکٹھا کریں۔
2. بیجوں کو سوس پین میں رکھیں، 1 پنٹ پانی ڈالیں اور بیجوں کو 5 منٹ تک ابالنے دیں۔
3. اس سے انار کے دانے سے رس نکلتا ہے۔ ہلاتے رہیں۔
4. ایک پیالے میں پنیر کے جوس کو چھان لیں۔
5. انار کے جوس کی مقدار کی پیمائش کریں، جوس کو ایک پین میں ڈالیں۔
6. چینی کی برابر پیمائش کریں اور مکسچر کو ابالیں۔
7. گرمی کو کم کریں اور مکسچر کو 10 سے 15 منٹ تک پکنے دیں۔
8. ٹھنڈا ہونے دو

غیر الکوحل گرینیڈائن کاکٹیل

پیٹ موکٹیل

اجزاء

• 1 حصہ 7 اپ یا سپرائٹ سوڈا
• 1 حصہ سوڈا واٹر
• 1 حصہ ادرک الی
• 1 حصہ ٹانک پانی
• 1 حصہ میٹھا اور کھٹا مکس
• 1 ڈیش گرینیڈائن سیرپ

ہدایتیں

1. بیئر کے مگ کو آدھے راستے میں برف سے بھر دیں۔
2. ہر مائع اجزاء کے برابر حصے شامل کریں۔

سنڈریلا

اجزاء

• 1 حصہ انناس کا رس
• 1 حصہ اورنج جوس
• 1 حصہ لیموں کا رس
• گریناڈائن کا شربت
• سوڈا واٹر

ہدایات

1. شیکر میں تمام جوس مکس کریں۔
2. برف کے اوپر مائع کو شیشے میں ڈالیں۔
3. سوڈا واٹر کے ساتھ اوپر اور تھوڑا سا گرینیڈائن ملا دیں۔
4. انناس کے ٹکڑے سے گارنش کریں۔

Daizy Crusta Mocktail

اجزاء

• 2 لیموں کا رس
• 1 کھانے کا چمچ سروپ ڈی فریمبوز
• سوڈا واٹر
• گرینیڈائن کا ڈیش

ہدایتیں

1. ایک گلاس کو 2 سکوپ پسی ہوئی برف سے بھریں۔
2. چونے کا رس ڈالیں اور سروپ ڈی فریمبوز ڈالیں۔
3. بھرنے کے لیے سوڈا واٹر شامل کریں اور گریناڈائن کے ساتھ اوپر کریں۔
4. پودینے کی ٹہنی سے گارنش کریں۔

Roy Rogers

اجزاء

• 4 اونس ادرک ایلی
• 1 کھانے کا چمچ گرینیڈائن سیرپ
• 2 اونس لیمن سوڈا

ہدایات

1. تمام اجزاء کو ایک گلاس میں مکس کریں۔
2. اچھی طرح ہلائیں اور تھوڑی برف ڈال دیں۔
3. اورنج سلائس سے گارنش کریں۔

Rosy Pippin

اجزاء

• سیب کا رس
• 1 لیموں
• گرینیڈائن کا ڈیش
• ادرک کی الی

ہدایات

1. شراب کے گلاس میں سیب کا رس ڈالو۔
2. گرینیڈائن اور تھوڑا سا لیموں کا رس ملا دیں۔
3. گلاس ​​کے اوپر ادرک کے ساتھ ڈال کر سرو کریں۔

شرلی مندر

اجزاء

• 2 اونس اورنج جوس
• 4 اونس ادرک ایلی
• 2/3 اونس گریناڈائن

ہدایات

1. ہائی بال گلاس میں برف ڈالیں۔
2. گلاس ​​میں ادرک اور اورنج جوس ڈالیں۔
3. گرینیڈائن کے ساتھ اوپر اور لیموں کے ٹکڑے سے گارنش کریں۔

ایلس موکٹیل

اجزاء

• 2 اونس انناس کا رس
• 4 اونس کریم
• 1 اونس اورنج جوس
• 1 اونس گریناڈائن

ہدایات

1. شیکر میں اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔
2. مائع کو شیشے میں ڈال کر سرو کریں۔

رینو موکٹیل

اجزاء

• 1 اونس چونے کا رس
• 2 اونس گریپ فروٹ جوس
• ВЅ اونس گریناڈائن
• 1 چائے کا چمچ انتہائی عمدہ چینی

ہدایات

1. ایک شیکر میں 2 سکوپ برف شامل کریں۔
2. تمام اجزاء ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
3. مائع کو پہلے سے ٹھنڈے ہوئے شیشے میں ڈالیں۔

گلابی لیمونیڈ

اجزاء

• 2 کپ پانی
• 1² کپ تازہ نچوڑا ہوا لیموں کا رس (بیج نکال دیں)
• Вј-1/3 کپ گرینیڈائن کا شربت
• 2/3 کپ دانے دار چینی
• گارنش کرنے کے لیے پودینے کی ٹہنیاں

ہدایات

1. چینی اور پانی کو آپس میں مکس کریں یہاں تک کہ چینی گھل جائے۔
2. ایک لمبے گھڑے میں چینی کا پانی ڈالیں۔
3. لیموں کا رس اور گرینیڈائن سیرپ ملا دیں۔
4. یہ ایک مرتکز مکس ہے، سرو کرتے وقت آپ تھوڑا سا پانی ڈال کر ہلکا کر سکتے ہیں۔
5. پودینے سے گارنش کریں۔

Honey Bunny Mocktail

اجزاء

• 1 اونس اورنج جوس
• 2 اونس گاجر کا رس
• 1 ڈیش گرینیڈائن سیرپ

ہدایات

1. ایک کاک ٹیل گلاس کو 2 سکوپ برف سے بھریں۔
2. تمام اجزاء شیشے میں ڈالو
3. ٹھنڈا کر کے سرو کریں۔

Spiky Hedgehog

اجزاء

• 1 اونس گرینیڈائن سیرپ
• 1 اونس کرین بیری کا رس
• 1 ڈیش چونے کا رس
• کلب سوڈا

ہدایات

1. ایک گلاس کو 2 سکوپ برف سے بھریں۔
2. اجزاء شامل کریں، ہلائیں اور سرو کریں۔

ٹینڈر بیری کاکٹیل

اجزاء

• 3 اونس اسٹرابیری پیوری
• 2 اونس ادرک ایلی
• ВЅ اونس گریناڈائن سیرپ
• 1 اونس ڈبل کریم
• 1 چائے کا چمچ کیسٹر شوگر

ہدایات

1. ایک گلاس کا تین چوتھائی پسی ہوئی برف سے بھریں۔
2. گلاس ​​میں کریم، چینی، اسٹرابیری پیوری اور گرینیڈائن ڈال کر مکس کریں۔
3. ادرک کے ساتھ سب سے اوپر۔
4. اسٹرابیری سے گارنش کریں۔

مذکورہ بالا غیر الکوحل والے گریناڈائن مشروبات بچوں کے مشروبات یا خاندانی مواقع اور اجتماعات کے لیے سادہ لیکن مزیدار مشروبات کے طور پر پیش کیے جا سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ کوک جیسے سوڈا میں گرینیڈائن سیرپ ڈالنے سے بھی چیری کولا بنتا ہے۔