کیریبین جزائر کے سورج کے بوسے ہوئے ساحلوں کو یاد کر رہے ہیں؟ پریشان نہ ہوں، کیونکہ ذائقہ آپ کے لیے مالیبو بے بریز کاک ٹیل پر کچھ لذیذ موڑ لاتا ہے۔ اپنے آپ کو ایک گھڑا بنائیں، آرام کریں، اور اس مزیدار کاک ٹیل کو گھونٹ لیں جو آپ کو ایک خوبصورت باربیڈین ساحل تک لے جائے گا۔
مزے کو تیز کریں
مالیبو بے بریز کاک ٹیل کا سب سے مشہور ورژن مالیبو رم میں انناس اور کرین بیری کا جوس شامل کرنے کا مطالبہ کرتا ہے۔تاہم، اگر آپ کو کرین بیریز کا زیادہ شوق نہیں ہے، تو آپ اسے ہمیشہ پرجوش پھلوں کے رس یا یہاں تک کہ اورنج جوس سے بدل سکتے ہیں۔ انناس اگرچہ ناگزیر ہے۔
مالیبو رم کو بجا طور پر 'کیریبین کی روح' کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس کا میٹھا، ناریل وائی ذائقہ بادام اور موچے کے اشارے کے ساتھ آتا ہے۔ واقعی، یہ ایک جذبہ ہے جو 'بوتل میں دھوپ' کہلانے کا مستحق ہے۔
مالیبو رم کا استعمال کرتے ہوئے متعدد کاک ٹیلز بنائے گئے ہیں، جن میں ملتے جلتے ناموں سے الجھن میں اضافہ ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، ہم یہاں Malibu Bae Breeze بنا رہے ہیں جو مالیبو برج ٹاؤن بریز (لیچی اور امرود کے جوس کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے) یا مالیبو کے ساتھ گڑبڑ نہ ہو۔ دھوپ کی دھوپ (انگور کے رس کا استعمال کرتے ہوئے بنائی گئی)۔
روایتی تعارف کو ایک طرف رکھتے ہوئے، آئیے اس الہی کاک ٹیل، مالیبو بے بریز کو بنانے کی طرف بڑھتے ہیں۔
مالیبو بے ہوا کا نسخہ
اس کاک ٹیل کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ نسخہ بالکل بے دماغ ہے۔ اس میں اختلاط کی بہت کم مہارت کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ کسی فینسی اپریٹس کا استعمال نہیں کرتا ہے۔ درحقیقت، اس کا لذیذ ذائقہ اتنا ہی اونچا ہے جتنا کہ اس کی تیاری میں آسانی ہے۔
в™Ё حصے:
в-Џ 1 حصہ (50 ملی لیٹر) ملیبو رم 1 حصہ (50 ملی لیٹر) انناس کا رس 1 حصہ (50 ملی لیٹر) کرین بیری کا رس 1 لیموں کا ٹکڑا 4 - 5 آئس کیوبز
в™Ё طریقہ کار:
ٹھنڈا ہوا ہائی بال گلاس لیں اور اسے آئس کیوبز کے ساتھ اوپر کریں۔ مالیبو شامل کریں، اس کے بعد کرین بیری کا رس اور انناس کا رس شامل کریں۔ مشروب کو لیموں کے ٹکڑے سے گارنش کریں۔
وہیں آپ کا آسمانی مالیبو بے بریز کاک ٹیل پیش کرنے کے لیے تیار ہے (یا گھونٹ لیا گیا)
ملیبو بے ہوا کا گھڑا
اس لذیذ مشروب کے ساتھ، آپ کو صرف ایک گلاس بھر سے نہیں کیا جا سکتا۔ لہذا، یہاں اس لذت بخش مشروب کا گھڑا بنانے کے لیے استعمال ہونے والے تناسب ہیں۔ اسے مکمل طور پر خود سے نیچے نہ رکھیں؛ اپنے دوستوں کو مدعو کریں اور اس کی شام کریں۔
в™Ё پورشن:
в-Џ 1 کپ مالیبو رم 1 کپ انناس کا رس 1 کپ کرینبیری جوس
в™Ёطریقہ کار:
آپ کے گھڑے کے سائز پر منحصر ہے، اجزاء کو مساوی تناسب میں مکس کریں۔ اسے فریج میں ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔ اگر آپ 'پنچ' فیکٹر کو کنٹرول میں رکھنا چاہتے ہیں تو آپ رم کی مقدار کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، آپ اسے پیش کرنے سے پہلے ایک پیالے میں تازہ کٹے ہوئے پھل جیسے انناس، کرینبیری اور اسٹرابیری شامل کر سکتے ہیں۔ یہ کاک ٹیل کو ایک حیرت انگیز پھل والا زنگ دیتا ہے۔
ملیبو بے بریز جیلو شاٹس
в™Ё اجزاء:
в-Џ 1 پیکٹ ذائقہ دار جیلو (کرین بیری/چیری/تربوز) 1 کپ گرم پانی 1 کپ مالیبو رم
в™Ёطریقہ کار:
جیلو پیک کے مواد کو ایک پین میں خالی کریں۔ اس پر گرم پانی ڈالیں (اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی مناسب طور پر گرم ہے)۔ اس کے بعد، اس میں ایک کپ بھر مالیبو رم ڈالیں۔ اسے اچھی طرح مکس کریں اور شاٹ گلاسز میں ڈال دیں۔ ان کو سیٹ کرنے کے لیے فریج میں رکھیں۔
اگر آپ چاہیں تو ان جیلو شاٹس کو پھل کے ٹکڑے سے گارنش کر سکتے ہیں۔
جمی ہوئی ملیبو بے ہوا
в™Ёطریقہ کار:
اوپر بتائی گئی ترکیب استعمال کرکے کاک ٹیل کا گھڑا تیار کریں۔ اسے کاک ٹیل شیشے یا میسن جار میں ڈالیں۔ انہیں تقریباً 4-5 گھنٹے کے لیے فریزر میں رکھیں۔ اور آپ کا شاندار مالیبو بے بریز سلش پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔
اور یہ سوادج مالیبو بے بریز سے متاثر ہمارے خوبصورت مشروبات کی فہرست کو مکمل کرتا ہے۔ ان ترکیبوں کو ایک شاٹ دیں، اور ہمیں بتائیں کہ وہ کیسے کام کرتی ہیں۔ شاباش!
