پانچ کورس کا کھانا آپ کے مہمانوں کے ساتھ کچھ دلچسپ گفتگو کے دوران منہ میں پانی لانے والے کھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اگرچہ یہ وقت طلب اور محنت طلب ہے، لیکن پانچ کورس کا کھانا تیار کرنا اور پیش کرنا درحقیقت مزے کا ہو سکتا ہے! آپ کو صرف مینو پر فیصلہ کرنا ہے اور آگے بڑھنا ہے۔ ایک اور بڑا کام؟ ذائقہ آپ کے لیے کچھ آسان اور خوبصورت پانچ کورس کھانے کے آئیڈیاز لاتا ہے۔
- ہر کورس کو شراب کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے۔ ایک بار جب آپ مینو پر فیصلہ کرتے ہیں، تو تھوڑی سی آن لائن تحقیق آپ کے تیار کردہ پکوانوں کے ساتھ بہترین جوڑی تلاش کرنے میں مددگار ثابت ہوگی۔
- آپ اسے اپنی مرضی کے مطابق یا آرام سے رکھ سکتے ہیں۔ ہر کھانے میں اپنا ذاتی رابطہ ضرور شامل کریں۔
ایک سادہ، منہ میں پانی بھرنے والا، لیکن ایک خوبصورت کھانا آپ کے مہمانوں پر دیرپا تاثر چھوڑنے کے لیے کافی ہے۔ فائیو کورس ڈنر کی منصوبہ بندی کرنا کوئی چھوٹا اور آسان کام نہیں ہے۔ صاف ستھرے اور شاندار طریقے سے بچھائی جانے والی میز ہے، اور کچھ بھوک اور ذائقہ دار پکوان تیار کرنے اور پیش کرنے کے لیے ہے۔آپ کو کھانا پکانے پر دباؤ ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ مینو کو سادہ رکھ سکتے ہیں، اور آپ کو صرف ایک اپیٹائزر، سوپ، سلاد، داخلہ اور میٹھا رکھنا ہوگا۔ پانچ کورس کے کھانے میں بس اتنا ہی ہوتا ہے۔ اگر آپ کو کھانا پکانا اور لوگوں کو گھر کا کھانا بنانا پسند ہے، تو پانچ کورس کے کھانے کی تیاری یقینی طور پر آپ کی چائے کا کپ ہے، یا اگر آپ کافی کے شوقین ہیں تو کافی! (جھپک)
پانچ کورس کے کھانے میں کیا شامل ہے؟
بھوک لگانے والے
Appetizers canapes, crudites, cheeses, dumplings, or small starters پر مشتمل ہو سکتے ہیں۔
سوپ
یہ کورس موٹے یا دہاتی سوپ پر مشتمل ہو سکتا ہے۔ آپ کھانے کے لحاظ سے اپنی پسند کا سوپ تیار کر سکتے ہیں۔
سلاد
سلاد ٹھنڈا یا گرم سبزیوں کا کورس ہو سکتا ہے۔ سلاد کورس عام طور پر سوپ کے بعد اور مین کورس سے پہلے پیش کیا جاتا ہے۔ تاہم، براعظمی کھانوں میں، یہ مین کورس کے بعد بھی پیش کیا جاتا ہے۔
داخلہ
یہ کھانے کا بنیادی کورس ہے۔ عام طور پر مغربی کھانوں میں، یہ گوشت، مرغی یا مچھلی پر مشتمل ہوتا ہے۔ تاہم، یہ سبزی خور کورس بھی ہو سکتا ہے۔
میٹھا
ڈیزرٹ کورس a کھانے کا میٹھا اختتام ہے۔ آپ پیسٹری اور کیک سے لے کر تازہ پھلوں کے ٹارٹس اور پڈنگ تک اپنی پسند کی میٹھی تیار کر سکتے ہیں۔
پانچ کورس کھانے کے آئیڈیاز
تیاریاں شروع کرنے سے پہلے اپنے ذہن میں واضح کر لیں کہ آپ اپنے رات کے کھانے میں کون سا کھانا پسند کریں گے۔ یہ آپ کے پسندیدہ یا آپ کے مہمانوں میں سے کوئی بھی ہو سکتا ہے۔
چینی کھانا
چینی کھانا پوری دنیا میں ہر کسی کو پسند ہے۔ اگر آپ یا آپ کے مہمان چینی کھانے کے شوقین ہیں تو یہ آپ کے لیے بہترین آپشن ہے۔ یہ جاننے کے لیے پڑھیں کہ آپ اپنے کھانے میں کون سے پکوان شامل کر سکتے ہیں۔
بھوک لگانے والے
ادرک اور سویا ساس کے ساتھ چکن ڈمپلنگ
شیر کے سر کے گوشت کے گولے
سوپ
انڈے کے قطرے کا سوپ
گرم اور کھٹا سوپ
وانٹن سوپ
سلاد
چینی چکن سلاد
چینی چکن سلاد پانچ کورس کے کھانے کے لیے بہترین ہے اور اس میں زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہے۔
داخلہ
چکن فرائیڈ رائس
چپکنے والے چاولوں پر اورنج چکن
چینی چکن اسپگیٹی
بوربن چکن
میٹھا
آم کی کھیر
آم کے ٹکڑوں کے ساتھ آئس کریم
کسٹرڈ ٹارٹ
اطالوی کھانا
ایک اطالوی ڈنر سب سے آسان اور سب سے زیادہ مقبول ہے۔ وہ تیار کرنے میں آسان ہیں اور اجزاء اسٹورز پر آسانی سے دستیاب ہیں۔
بھوک لگانے والے
ٹوسٹڈ گارلک بریڈ
Artichoke bruschetta
آنٹی پاسٹو بوندا باندی
سوپ
اطالوی شادی کا سوپ
میکارونی سوپ
Zuppa toscana
Minestrone
سلاد
سیزر سلاد
Antipasto سلاد
مسالہ دار اطالوی سلاد
داخلہ
چکن مرسلہ اور بھنے ہوئے آلو
کلاسک پیزا
چکن میلانیز
سفید پنیر چکن لسگنا
Lobster ravioli
میٹھا
Classic tiramisu
Tiramisu چاکلیٹ mousse
ڈبل چاکلیٹ بسکوٹی (Yummm!)
اگر آپ اپنے ساتھی کے ساتھ رومانوی ڈنر ڈیٹ کے لیے کھانا تیار کرنا چاہتے ہیں تو یہ اطالوی پانچ کورسز کا مینو بہترین ہے۔ کسی بھی برتن کو یکجا کریں اور آگے بڑھیں! اسے اپنی پاک فضیلت سے حیرت میں ڈالیں اور اسے دوبارہ آپ سے محبت کرتے ہوئے دیکھیں۔ بس اسے دو گلاس وائن کے ساتھ جوڑیں، اور آپ کے کھانے کی تاریخ خوش آئند ہوگی!
امریکی کھانا
بھوک لگانے والے
پنیر اور پٹاخے
گرم مرغی کے پروں
مصالیدار مونگ پھلی کی چٹنی کے ساتھ پین فرائیڈ ٹوفو
میٹھا اور مسالہ دار جالپینو پاپرز
کرین بیری مرچ میٹ بالز
سوپ
ٹماٹر تلسی کا سوپ
چکن سٹو
رچ مشروم بسک
مسور کا سوپ ایسکارول کے ساتھ
سلاد
والڈورف سلاد
Cobb سلاد
داخلہ
کلاسک روسٹ چکن
کلاسیک میٹ لوف
پیٹی پگھل
سینکا ہوا میکرونی اور پنیر
پنیر برگر
میٹھا
چاکلیٹ پڈنگ
ریڈ مخمل کیک
سیب پائی
کیلے کی کھیر
فرانسیسی کھانا
بھوک لگانے والے
پھلوں اور پنیر کی تھالی
پنیر کے پف
Rillettes
پورسنی مشروم tartlets
سوپ
فرانسیسی پیاز کا سوپ
بِسک
Bouillabaisse
ConsommG©
سلاد
موسم بہار کا سلاد
vinaigrette کے ساتھ پھینکا ہوا ساگ
داخلہ
روزیری چکن
فرانسیسی لیک پائی
میٹھا
CrГЁme caramel
Clafoutis
CrГЁme brГ»lGe
لیموں کا شربت
تو، یہ کچھ واقعی لذیذ پکوان تھے جن پر آپ اپنے کھانے کے لیے غور کر سکتے ہیں۔ ہمیں یقین ہے کہ اب تک آپ کو زیادہ تر لاپرواہی کرنی ہوگی! آپ کو کسی بھی موقع یا تہوار کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے، بس یہ بات پھیلائیں کہ آپ پارٹی کی میزبانی کرنے جا رہے ہیں، اور یہ اپنے آپ میں ایک جشن ہوسکتا ہے۔ اگر آپ کے پاس منہ کو پانی دینے والے کوئی اور خیالات اور امتزاج ہیں، تو براہ کرم ذیل میں بلا جھجھک تبصرہ کریں۔ Bon appG©tit!