کرسپیٹوز وہ کرکرا رول ہیں جو آپ نے مختلف کیفے میں دیکھے ہوں گے یا اپنے اسکول میں کھائے ہوں گے۔ آپ اسے بھی خرید سکتے ہیں، لیکن ذائقہ آپ کو سکھاتا ہے کہ انہیں کیسے بنایا جائے۔ آپ کو آسان ترکیبیں دی گئی ہیں تاکہ آپ گھر پر مزیدار کرسپیٹوز پکائیں۔
آپ کے کرسپیٹوز کے لیے کرسپ ٹپس!
в-† جب آپ ٹارٹیلا کو فلنگ سے بھریں تو کچھ فاصلہ رکھنا یاد رکھیں، اور پھر سرے کو لپیٹیں۔ ٹوتھ پک لپیٹ کو کھولنے سے روکے گی۔
کرسپیٹوس، ایک میکسیکن ڈش، بنیادی طور پر ایک فلنگ ہے جسے ٹارٹیلا یا رول شیٹس میں مضبوطی سے لپیٹا جاتا ہے، تلی ہوئی اور کرکرا پیش کیا جاتا ہے۔ ٹارٹیلس مکئی یا آٹے پر مشتمل ہو سکتے ہیں۔ کرسپیٹوز کو بہت سی جگہوں پر ایک آرام دہ کھانے کے طور پر شمار کیا جاتا ہے، اور آپ زیادہ تر ہر دوسرے کرسپیٹو سے مختلف ذائقہ کا تجربہ کریں گے جسے آپ آزماتے ہیں۔ یہ خاص ڈش کسی ایک ترکیب کے بارے میں نہیں ہے، یہ آپ کے پسندیدہ فلنگ کے بارے میں ہے۔
ہم آپ کو کچھ آسان ترکیبیں دیتے ہیں، لیکن یاد رکھیں، ایک کرسپیٹو آپ کی تمام پسندیدہ چیزوں سے بھرا جا سکتا ہے۔ تو آپ کس چیز کا انتظار کر رہے ہیں؟ اپنی تمام پسندیدہ سبزیاں اور گوشت جمع کریں اور اپنے کچن میں ایک طوفان برپا کریں!
کرسپیٹوز بنانے کی ترکیبیں
چکن کرسپیٹوز اینچیلاڈا ساس استعمال کرتے ہوئے
جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہو گیвћ¤ اینچیلاڈا ساس، کٹے ہوئے چکن، 1 کپ روٹ اسکن/ٹارٹیلاس، 6 – 8 پنیر، کٹا ہوا، آدھا کپ
ساتھ(s)вћ¤ کھٹی کریم? پنیر? پسندیدہ ڈپ
طریقہ کار
вњ¦ مرحلہ 1: کٹے ہوئے چکن کو اینچیلاڈا ساس کے ساتھ مکس کریں۔ مرحلہ 2: اس پر پنیر گریس کریں۔ اگر آپ کے پاس کٹے ہوئے پنیر نہیں ہیں تو آپ کچھ پنیر کے اسپریڈ کو مکس کر سکتے ہیں۔ مرحلہ 3: فلنگ کو رول سکنز/ ٹارٹیلس میں ڈالیں اور اسے اچھی طرح لپیٹ لیں۔ مرحلہ 5: کاغذ کے تولیوں کا استعمال کرتے ہوئے اضافی تیل نکالیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ مرحلہ 6: اپنی پسند کا ڈپ استعمال کریں اور سرو کریں۔
گرم چٹنی کا استعمال کرتے ہوئے چکن کرسپیٹوز
چیزیں جن کی آپ کو ضرورت ہو گیвћ¤ رول کی کھالیں/ٹارٹیلاس، 6 – 8‛¤ چکن کے کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے ٹکڑے، 1 کپ کٹے ہوئے پیاز، کٹے ہوئے ٹماٹر، ½ کپ لیٹش، چند پتے، گرم چٹنی، ¼ کپ پنیر، ¼ کپ
ساتھ
طریقہ کار
вњ¦ مرحلہ 1: فلنگ بنانے کے لیے تمام اجزاء کو مکس کریں۔ مرحلہ 2: اسے ٹارٹیلا میں بھریں اور مکس کو رول میں مضبوطی سے لپیٹیں۔ مرحلہ 3: آپ اسے رکھ سکتے ہیں۔ تندور میں 325°F پر یا آپ اسے صرف تیل میں بھون سکتے ہیں۔ مرحلہ 4: بھونیں یہاں تک کہ وہ براؤن اور کرکرا ہو جائیں۔ مرحلہ 5: اضافی تیل نکال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔ مرحلہ 6: گارنش کرکے سرو کریں۔ .
چکن اور پنیر کرسپیٹوز
جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہو گیвћ¤ پکے ہوئے اور کٹے ہوئے چکن بریسٹ، 4вћ¤ پنیر، 1.5 کپ سالسا ساس، 1 کین ٹارٹیلاس، 20 ✈ کٹی پیاز، 1 کپ✛ تیل تلنے کے لیے
Accompaniment
طریقہ کار
вњ¦ مرحلہ 1: چکن کو سالسا، پیاز اور پنیر کے ساتھ مکس کریں۔مرحلہ 2: ٹارٹیلا پر تھوڑا سا تیل پھیلائیں۔ ہر ایک ٹارٹیلا کو ملے جلے اجزاء سے بھریں۔ مرحلہ 3: ٹارٹیلا کو رول کریں۔ مرحلہ 4: ایک پین کو تیل سے گرم کریں۔ ٹارٹیلس کو بھونیں یہاں تک کہ وہ بھورے ہو جائیں۔ 5 مرحلہ: کاغذ پر اضافی تیل نکال دیں۔ مرحلہ 6: اسے ٹھنڈا ہونے دو۔ مرحلہ 7: اسے اپنے پسندیدہ ڈپ کے ساتھ سرو کریں۔
چکن چلی کرسپیٹوز
چیزیں جن کی آپ کو ضرورت ہو گیвћ¤ چکن، 1 پاؤنڈ ہری مرچ، 4 – 6گھنٹی مرچ، درمیانی، پیاز 2، 1 تلی ہوئی پھلیاں، ½ کپ ٹارٹیلس، 12 گرم چٹنی، 4 کھانے کے چمچ۔
ساتھ
طریقہ کار
вњ¦ مرحلہ 1: ایک پین میں تیل لیں اور اس میں پیاز، پھلیاں، کالی مرچ اور ہری مرچ بھونیں۔ مرحلہ 3: اپنی سہولت کے مطابق گرم چٹنی شامل کریں۔ مرحلہ 4: ایک ٹارٹیلا لیں اور اسے گرم کریں۔ مرحلہ 5: ٹارٹیلا کو چکن اور سبزیوں کے آمیزے سے بھرنا شروع کریں۔مرحلہ 6: ٹارٹیلا کو اچھی طرح لپیٹیں تاکہ یہ فرائی کرتے وقت الگ نہ ہو۔ مرحلہ 7: پین میں تیل ڈالیں اور تمام بھرے ہوئے ٹارٹیلا ریپس کو بھونیں۔ مرحلہ 8: جب آپ رول کافی کرکرا ہوجائیں، اسے ہٹا دیں اور اضافی تیل نکال دیں۔ اسے ٹھنڈا ہونے دیں
اگر یہ ہونٹ سماکنگ کرسپیٹوز آپ کو بے ہوش نہیں کرتے ہیں تو ہم نہیں جانتے کہ کیا ہوگا! آپ مندرجہ بالا ہدایات پر عمل کر سکتے ہیں یا اس آرام دہ ناشتے سے لطف اندوز ہونے کے لیے اپنی فلنگ لے کر آ سکتے ہیں۔ ہمیں اپنی ترکیبیں بتانا نہ بھولیں!
