Cognac، برانڈی کی بہترین قسم، جب آپ واقعی اسے پینے سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو اس کا ذائقہ بہترین ہوتا ہے۔ آپ اسے صاف ستھرا پی سکتے ہیں یا اس کا استعمال کرکے مخلوط مشروبات بنا سکتے ہیں۔ ذائقہ آپ کو کوگناک پینے کے بہترین طریقے بتاتا ہے۔
اپنے علم کو جانیں
VS (بہت خاص): سب سے کم عمر کاگناک، کم از کم دو سال کے لیے ذخیرہ کیا گیا ہے۔
VSOP (بہت اعلیٰ پرانا پیلا): ایک کوگناک ہے جو کم از کم چار سال کے لیے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔
XO (اضافی پرانا): کم از کم 6 سال کے لیے ذخیرہ کیا جاتا ہے، لیکن زیادہ تر XO تقریباً 20 سال کے لیے ذخیرہ کیے جاتے ہیں۔
چاہے چھٹیوں کے موسم میں آپ کے خاندان اور دوستوں کے ساتھ، یا ایک سادہ کھانے کے بعد کچھ پرسکون وقت گزارنے کے لیے، cognac ایک ایسا مشروب ہے جو آپ کا بہترین دوست ہوسکتا ہے۔ اس کے بھرپور، نازک نوٹ اور مسالہ دار ذائقہ اسے مقبول ترین مشروبات میں سے ایک بناتا ہے۔ یہ برانڈی کی ایک قسم ہے جو بہترین طریقے سے بنائی جاتی ہے۔
یہ فرانس میں Cognac کے آس پاس کے علاقے میں تیار کیا جاتا ہے، اور فرانسیسی حکومت اس بات کو یقینی بنانے کے لیے بہت سخت قوانین کو یقینی بناتی ہے کہ صرف بہترین چیز ہی آپ کے شیشے تک پہنچے۔ کوگناک انگور کی صرف چند مخصوص اقسام سے بنایا جاتا ہے۔ سب سے زیادہ مقبول ہیں Ugni Blanc۔ اسے تانبے کے برتن میں دو بار کشید کیا جاتا ہے، اور فرانسیسی بلوط بیرل میں اس کی عمر کم از کم 2 سال ہوتی ہے۔ لیکن، زیادہ تر cognacs کی عمر 2 سال سے زیادہ ہوتی ہے، کچھ کی عمر 20 سال تک ہوتی ہے۔
اس شاندار طریقے سے تیار کردہ مشروب کو بھی اتنے ہی شاندار طریقے سے چکھنا چاہیے۔ تو ہم، Buzzle میں، آپ کو Cognac پینے کے بہترین طریقے بتاتے ہیں۔ چاہے آپ اسے صاف پسند کریں یا کاک ٹیل میں۔ ہم نے وہ تمام حیرت انگیز طریقے مرتب کیے ہیں جن سے آپ اس مشروب سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
اپنا cognac پینے کا طریقہ طے کرنے سے پہلے، اس کی عمر پر غور کرنا بہت ضروری ہے۔ اگر یہ جوان ہے، تو مکس کریں؛ اگر یہ پرانا ہے، تو اسے صاف طور پر پیو! ہاں، یہ سب سے اہم منتر ہے جس پر غور کیا جانا چاہیے۔ پرانے cognacs (XO) میں بہت نازک نوٹ ہوتے ہیں، جو آپ کچھ بھی شامل کرنے پر ٹوٹ جائیں گے۔ اس لیے اس میں برف بھی نہ ڈالیں۔ پانی اسے مکمل طور پر ہلکا کر دے گا، لہٰذا جیسا ہے اس سے لطف اٹھائیں۔
کوگناک صاف کیسے پیا جائے
اس مشروب سے لطف اندوز ہونے کے لیے پہلے صحیح گلاس کا انتخاب کریں۔ ٹیولپ کی شکل کا شراب کا گلاس مثالی طور پر کوگناک پینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
بس ٹیولپ کے سائز کے شراب کے گلاس میں Cognac کا ایک شاٹ پیش کریں۔ یہ 25 ملی لیٹر یا 0.85 آانس ہونا چاہیے۔
اپنے ہاتھوں میں مشروب کو گرم کریں، اس کی خوشبو لیں، تھوڑا سا گھوم لیں اور پھر ایک گھونٹ لیں۔
الٰہی، ہے نا؟ اب اپنے مشروب سے لطف اندوز ہوں۔ بہتر ہے کہ رات کے کھانے کے بعد صاف ستھرا کوگناک پی لیا جائے جب کوئی خلفشار نہ ہو۔
اگر صاف ستھرا رہنا آپ کا چائے کا کپ نہیں ہے، غلطی.. کانگاک کا گلاس، تو ہمارے پاس آپ کے لیے کچھ حیرت انگیز آپشنز ہیں۔
چاکلیٹ کے ساتھ
گرم ہو یا ٹھنڈا، کوگناک چاکلیٹ کے ساتھ بہت اچھا جوڑتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ ڈولپ یا بہت سی کوڑے والی کریم کے ساتھ مشروب سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ سادہ گرم یا ٹھنڈی چاکلیٹ کے ساتھ کوگناک کا ذائقہ حیرت انگیز ہے۔ یقیناً ایک کوشش کے قابل ہے۔
چاکلیٹ کوگناک کاکٹیل
اجزاء
- چاکلیٹ سیرپ، 3کھانے کے چمچ۔
- Cognac، 3 چمچ۔
- CrГЁme de cacao, 4 tsp.
- کریم، 3 کھانے کے چمچ۔
ہدایات
- کاک ٹیل شیکر میں چاکلیٹ سیرپ، کوگناک اور کریم ڈی کوکو کو ملا دیں۔
- گلاس میں سرو کریں۔
- کریم شامل کریں اور لطف اٹھائیں!
کافی کے ساتھ
کافی اور کوگناک واقعی خوابوں کا مجموعہ ہیں۔ ایسپریسو یا یہاں تک کہ آئسڈ کافی کے ساتھ کوگناک آزمائیں۔
Cognac کافی کے اجزاء
- بادام کا دودھ، 2 آانس۔
- Cognac 1 oz.
- کافی لیکور، ВЅ آانس۔
- براؤن شوگر، Вј oz.
ہدایات
- بادام کا دودھ، کافی لیکور، اور براؤن شوگر ملائیں۔
- مارٹینی گلاس میں ڈالو
- cognac شامل کریں۔
- خوش آمدید!
جوس یا سوڈا
اپنے پسندیدہ کوگناک کے ساتھ مختلف پھلوں کے رس یا سوڈا کو ملا کر کوگناک کاک ٹیل بنائیں اور لطف اٹھائیں! Hennessy اور Coke ایک بہترین مشروب بناتے ہیں اور بہت مقبول ہے۔ آپ اپنے Cognac میں جتنا چاہیں برف اور سوڈا شامل کر سکتے ہیں۔ مختلف ذائقوں کے ساتھ بھی تجربہ کریں۔
Citrus Cognac
اجزاء
- Cognac, 2 oz.
- وہسکی، 2 ڈیشز
- اورنج لیکور، 1 چمچ۔
- لیموں کا رس، 1 چمچ۔
- سادہ شربت، 1 چمچ۔
- لیموں کا ٹکڑا، گارنش کے لیے
ہدایات
- لیموں کے ٹکڑوں کے علاوہ تمام اجزاء کو ملا دیں۔
- گلاس میں ڈالو
- لیموں کے ٹکڑے سے گارنش کریں۔
- مزہ لیں!
گرم کافی
کافی کے ساتھ ہر چیز کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے! اس لیے ایک گرم، آرام دہ مشروب کے لیے کوگناک کو تازہ پکی ہوئی کافی کے ساتھ ملا دیں۔
مسالہ دار کوگناک کافی
اجزاء
- بری ہوئی کافی، 4 کپ
- Cognac, 4 oz.
- لونگ، پوری، 3
- دار چینی کی چھڑی، ВЅ
- نارنگی زیسٹ، آدھا چائے کا چمچ۔
- لیموں کا جوس، آدھا چائے کا چمچ۔
ہدایات
- کوگناک کے علاوہ تمام اجزاء کو یکجا کریں۔
- تھرماس میں ڈالنے دو۔
- اب، کافی کو گلاس میں چھان لیں۔
- cognac شامل کریں۔
- مزہ لیں!
شیمپین
اگر آپ اسے کچھ نشان اونچائی پر لینا چاہتے ہیں تو شیمپین کو کوگناک کے ساتھ ملا دیں۔ بہترین اور خوبصورت، ہم کہتے ہیں!
Cognac شیمپین کاکٹیل
اجزاء
- شیمپین، 6 آانس۔
- Cognac, 1ВЅ oz.
- لیموں کا رس، 1 آانس۔
- چینی، 1 چمچ۔
ہدایات
- کاک ٹیل شیکر میں شیمپین کے علاوہ تمام اجزاء شامل کریں۔
- برف ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
- شیمپین گلاس میں ڈالو
- شیمپین شامل کریں۔
- مزہ لیں!
