بلیو کوراکاؤ اور رم کے ساتھ ترکیبیں بنانے سے ایسے مشروبات تیار ہوں گے جو مزیدار اور رنگین دونوں ہوتے ہیں۔ چند مٹھی بھر بنیادی اجزاء کے ساتھ، ذائقہ آپ کو دکھائے گا کہ کیسے 15 دماغ کو اڑا دینے والے مشروبات بنائے جاتے ہیں۔
حقائق کا سامنا کرنے کا وقت آگیا ہے۔
Distilled CuraГ§ao liqueur واضح ہے۔ تاہم، یہ نیلے، سبز اور نارنجی جیسے رنگوں میں دستیاب ہے۔ نیلی زیادہ مقبول قسم ہے. نیز، عام خیال کے برعکس، 17ویں صدی کے اواخر سے پہلے، قزاق ہسپانوی شراب پیتے تھے، رم نہیں۔
چاہے یہ ڈیزائن سے ہوا ہو یا حادثے کے طور پر، بلیو کراؤ اور رم ایک دوسرے کے لیے بنائے گئے تھے۔ ذائقہ دار شراب اور کشید، سخت شراب، بالترتیب، ایک دوسرے میں بہترین ذائقے نکالنے کی مہارت رکھتے ہیں۔ بلیو ہوائی شاید سب سے مشہور کاک ٹیل مشروبات میں سے ایک ہے جو ان دو بنیادی اجزاء کو استعمال کرتا ہے۔ تاہم، یہ بلیو کراؤ اور رم کے ساتھ تیار کردہ مزیدار مشروبات کی ایک طویل فہرست کا آغاز ہے۔
جب آپ ہماری 15 ترکیبیں پڑھیں گے تو آپ دیکھیں گے کہ مشروبات کتنی جلدی تیار کیے جا سکتے ہیں۔ اور جہاں تک ذائقے کا تعلق ہے تو یہ جاننے کے لیے آپ کو یہ مشروبات بنانے ہوں گے۔
افغان بندر
اجزاءRum, 1 fl. oz.Midori, 1 fl. oz.Banana liqueur, Вѕ fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вѕ fl. oz.whipped cream, 1 oz.Pineapple juiceIce cubesDirectionsایک لمبے گلاس میں، تمام اجزاء کو آئس کیوبز پر ڈالیں، سوائے وہپڈ کریم کے۔مشروب کو ہلانے والے سے ہلائیں، اور اسے گلاس میں ڈالیں۔ اسے وائپڈ کریم اور چیری یا چھڑکاؤ کے ساتھ اوپر کریں۔
بڑا آسان بلیو پنچ
اجزاءRum, 2 fl. اوز۔انناس کا سوڈا، 2 فل۔ oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. اوز۔لیموں کا رس، آدھا فل۔ oz.Ice cubesMint sprig, garnishDirectionsایک لمبے گلاس کو آئس کیوبز سے بھریں، اور اس میں سوڈا کے علاوہ تمام مائع اجزاء ڈالیں۔ ایک ہلچل لیں اور ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں۔ انناس کے سوڈا کے ساتھ مشروب کو اوپر کریں، اور سرو کرنے سے پہلے پودینے کی ٹہنی سے گارنش کریں۔
بلیو ہوائی (بلینڈڈ)
اجزاءBlue CuraГ§ao, ВЅ fl. oz.Coconut rum, ВЅ fl. oz.Pineapple vodka, ВЅ fl. oz.Amaretto, Вј fl. oz.Lime جوس، Вј fl. oz.Simple شربت، Вј fl. آئس کیوبزDirectionsتمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈالیں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک یہ ہموار نہ ہو جائے۔ ڈرنک کو ٹمبلر گلاس میں سٹرا کے ساتھ سرو کریں۔
نیلا افق
اجزاءمسالہ دار رم، Вѕ fl. oz.BacardiВ® 151В°, Вѕ fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вѕ fl. oz.Grenadine, Вј fl. oz.Orange JuiceIce کیوبزڈائریکشنزایک لمبے گلاس کو آئس کیوبز سے بھریں۔ پہلے 4 اجزاء ڈالیں اور سرو کرنے سے پہلے اورنج جوس کے ساتھ مشروب کو اوپر سے بند کریں۔
بلیو ریٹا
اجزاءکھٹا مکس، 4 فل۔ oz.Tequila, 1Вј fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вѕ fl. oz.Coconut rum, ВЅ fl. oz.Lime wedge, 1Ice cubesDirectionsکاک ٹیل شیکر میں تمام اجزاء کو برف پر ڈالیں۔ زور سے ہلائیں اور مشروب کو ٹھنڈے ہوئے کاک ٹیل گلاس میں ڈالیں۔ اسے گارنش کے طور پر چونے کے پچر کے ساتھ سرو کریں۔
الیکٹرک اسمرف
اجزاءSprite, 2 fl. انناس کا رس، 2 فل۔ oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz.Coconut rum, 1 fl. oz.Pineapple wedge, garnishIce cubesDirectionsآئس کیوبز سے سمندری طوفان کے گلاس کو بھریں۔پہلے اس میں لیکور اور رم ڈالیں اور پھر اوپر سوڈا اور جوس ڈالیں۔ مشروب کو اچھی طرح ہلائیں اور اسے انناس کے پچر کے ساتھ سرو کریں۔
فلائنگ بلیو ڈریگن
اجزاءہلکی رم، 1 فل۔ oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz.Velvet Falernum, Вѕ fl. oz.Orange Bitters, Вѕ fl. oz.لیموں کا رس، Вѕ fl. آئس کیوبزہدایتیںآئس کیوبز سے پتھروں کے گلاس کو بھریں۔ ایک کاک ٹیل شیکر لیں اور اس میں کچھ مزید آئس کیوبز کے ساتھ تمام اجزاء ڈال دیں۔ بھرپور طریقے سے ہلائیں اور سرو کرنے سے پہلے مشروب کو گلاس میں چھان لیں۔
گرینڈ بلیو
اجزاءمیٹھا اور کھٹا مکس، 1 فل۔ oz.Rum, ВЅ fl. oz.Peach schnapps, ВЅ fl. oz.Blue CuraГ§ao, ВЅ fl. oz.Ice cubesLemon wheels, garnishDirectionsتمام اجزاء کو کاک ٹیل شیکر میں ڈالیں اور مکسچر کو بھرپور طریقے سے مکس کریں۔ ایک چھوٹا گلاس آئس کیوبز سے بھریں اور اس پر مشروب ڈال دیں۔ مشروب کو لیموں کے پہیوں کے ساتھ گارنش کے طور پر پیش کریں۔
جزیرہ ٹیکسی
اجزاءہلکی رم، 1 فل۔ oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz.Orange جوس، 1ВЅ fl. oz.Lime جوس، Вѕ fl. oz.Simple شربت، fl. oz.Sugar، rimLime wedge کے لیے، garnishIce cubesDirections چینی اور گارنش کے علاوہ تمام اجزاء کو کاک ٹیل شیکر میں ڈالیں۔ چینی یا سمندری نمک کے ساتھ ایک ٹھنڈا کاک ٹیل گلاس رم کریں۔ مرکب کو زور سے ہلائیں اور اسے کاک ٹیل گلاس میں چھان لیں۔ چونے کے پچر سے گارنش کریں اور سرو کریں۔
جیک فراسٹ
اجزاءBlue CuraГ§ao, ВЅ fl. oz.Light rum, ВЅ fl. oz.Cream of coconut, ½ fl. انناس کا رس، آدھا فل۔ چینی، رم لائم ویج کے لیے، گارنش آئس کیوبزڈائریکشنگارنش اور چینی کے علاوہ تمام اجزاء کو بلینڈر میں ملا دیں۔ ہر چیز کو اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ یہ ہموار، قدرے مائع مستقل مزاجی میں تبدیل نہ ہوجائے۔ چینی یا سمندری نمک کے ساتھ ایک ٹھنڈا کاک ٹیل گلاس رم کریں۔ مشروب کو گلاس میں ڈالیں اور چونے کے پچر کے ساتھ سرو کریں۔
ہونٹوں پر بوسہ
اجزاءناریل کی رم، 1Вј fl۔ اوز۔انناس کا رس، 1 فل۔ اوز۔کھٹا مکس، 1 فل۔ ozPeach schnapps, ВЅ fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вј fl. oz.Ice cubesLemon wheel or twist, garnishDirectionsکاک ٹیل شیکر میں تمام اجزاء کو یکجا کریں اور زور سے ہلائیں۔ مشروب کو ٹھنڈے کاک ٹیل گلاس میں چھان لیں۔ سرو کرنے سے پہلے لیموں کے وہیل یا مروڑ سے گارنش کریں۔
لیڈی جوی
اجزاءشیمپین، 6 فل۔ oz.Lemon rum, в…” fl. oz.Blue CuraГ§ao, в…” fl. oz.Ice cubesLemon wedge or twist, garnishDirectionsکاک ٹیل شیکر میں رم اور لیکور کو اچھی طرح سے ملا دیں۔ اسے ٹھنڈے شیمپین کی بانسری یا شراب کے گلاس میں چھان لیں، اور شیمپین کے ساتھ مشروب کو اوپر رکھیں۔ لیموں کے پچر یا مروڑ سے گارنش کریں اور سرو کریں۔
چونے کی چائے
اجزاءRum, 1 fl. oz.Vodka, 1 fl. oz.Gin, 1 fl.oz.Tequila, ВЅ fl. oz.Triple sec, ВЅ fl. oz.Blue CuraГ§ao, ВЅ fl. oz.Lime جوس، Вј fl. oz.7-UpIce کیوبزڈائریکشنزآئس کیوبز کے ساتھ کاک ٹیل شیکر میں پہلے 7 اجزاء ڈالیں۔ زور سے ہلائیں، اور مشروب کو لمبے گلاس میں ڈالیں۔ 7 اپ کے ساتھ ٹاپ آف کریں اور سرو کریں۔
مالی نیلا
اجزاءMalibuВ® Original, 1ВЅ fl. oz.Blue CuraГ§ao, в…“ fl. oz.LemonadeIce cubesLemon wheel, garnishDirectionsہائی بال گلاس کو آئس کیوبز سے بھریں، اور اس پر لیکور اور رم ڈالیں۔ لیمونیڈ کے ساتھ مشروب کو اوپر کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔ سرو کرنے سے پہلے مشروب کو لیموں کے وہیل سے گارنش کریں۔
شارک کا کاٹا
اجزاءمسالہ دار رم، 1 فل۔ oz.Light rum, 1 fl. oz.Blue CuraГ§ao, 1 fl. oz.Grenadine, ВЅ fl. oz.Sprite, ВЅ fl. اوز۔ میٹھا اور کھٹا مکس، آدھا فل۔ آئس کیوبزڈائریکشنکاک ٹیل شیکر میں تمام اجزاء کو یکجا کریں اور زور سے ہلائیں۔ٹھنڈے ہوئے گلاس کو آئس کیوبز سے بھریں اور ڈرنک میں ڈالیں۔ فوری طور پر پیش کریں۔
آپ کی ذائقہ کی کلیوں کے مطابق، آپ رم کے ساتھ مذکورہ بالا بلیو کوراؤ ڈرنکس میں سے کسی ایک کی ترکیبیں آسانی سے تبدیل کر سکتے ہیں۔ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ مشروبات کس کو پیش کر رہے ہیں، ترکیبیں آزمائیں تاکہ آپ ان رنگین اور مزیدار کاک ٹیلوں سے لطف اندوز ہو سکیں۔
