اس موسم گرما میں ٹھنڈا ہونے کے لیے کچھ اوبر فینسی، بنانے میں جلدی، اور ذائقے کے لیے مزیدار مشروبات تلاش کر رہے ہیں؟ یہاں ووڈکا ڈرنکس کے ساتھ نیلے رنگ کی کوراکاؤ کی کچھ ترکیبیں ہیں جو آپ کو پسند آئیں گی۔ اسے اپنے دوستوں کی خدمت کریں یا دن کے اختتام پر اپنے لیے ایک کوڑے ڈالیں، کسی بھی طرح سے آپ کو ان سب کو آزمانا ہوگا!
کوراکاؤ بنانے میں
پھل لہارا اس وقت تیار کیا گیا جب ہسپانوی متلاشیوں نے کراکاؤ جزیرے کی کم غذائیت والی مٹی پر والینسیا اورنج کے پودوں کو پیوند کیا۔پودے جو پھل دیتے تھے وہ چھوٹے اور کھانے کے قابل نہیں تھے، تاہم، چھلکے بہت زیادہ خوشبودار ہوتے تھے اور بعد میں کوراکاؤ کی پیداوار میں استعمال ہوتے تھے۔
کیا چمکدار نیلا رنگ، نارنجی ذائقہ اور کوراکاؤ کی پُرسکون گرمی آپ کو صاف نیلے آسمان اور چمکتا ہوا نیلا سمندر والی جگہ پر نہیں لے جاتی؟ Curacao ایک نارنجی ذائقہ والا شراب ہے جو لیموں کے پھل لاراہا کے خشک چھلکے سے بنایا جاتا ہے۔ یہ زیادہ تر کیریبین کے جزیرے کوراکاؤ پر اگایا جاتا ہے۔
اس پھل کے خشک چھلکوں کو شراب اور پانی کے مکسچر کے ساتھ کچھ مسالوں کے ساتھ کچھ دنوں کے لیے بھگو دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد مصالحے اور چھلکے نکال دیے جاتے ہیں۔ اس طرح حاصل ہونے والا صاف، بے رنگ مائع Curacao کے سوا کچھ نہیں۔ اس کے بعد، ایک ڈائی، بریلیئنٹ بلیو شامل کرنے کی وجہ سے لیکور اپنا چمکدار نیلا رنگ حاصل کرتا ہے۔
ووڈکا کے بارے میں کیا کہا جا سکتا ہے جو پہلے نہیں کہا گیا ہو گا! یہ الکحل کاک ٹیلز کی دنیا میں تقریباً ہر جگہ موجود ہے، خونی میری سے لے کر مارٹینیس تک، آپ اسے یاد نہیں کر سکتے۔
بلیو کوراکاؤ کی ووڈکا کے ساتھ شادی آپ کے لیے شرابی دنیا کی بہترین چیزیں لے کر آتی ہے۔ یہاں کچھ مزیدار کاک ٹیل کی ترکیبیں ہیں جو نہ صرف خوبصورت نظر آتی ہیں بلکہ آپ کے منہ میں ذائقہ کا ایک دھماکہ ہیں۔ پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں، انہیں تیار ہونے میں صرف چند منٹ لگیں گے اور وہ یقینی طور پر آپ کو ایک پیشہ ور کی طرح دکھائی دیں گے۔
بلیو کوراکاؤ ووڈکا کے ساتھ مشروبات
پولرائڈ
اجزاءв-Џ ووڈکا، 1 اونس.в-Џ بلیو کوراکاؤ، 1 آانس. )، بھرنا
طریقہ
- برف سے گلاس بھرو۔
- سوڈا کے علاوہ تمام اجزاء گلاس میں ڈال کر ہلائیں۔
- سوڈا کے ساتھ ٹاپ اپ۔
مضبوط بازو
اجزاءв-Џ ووڈکا، 1 آانس.в-Џ جن، 1 آانس.
طریقہ
- برف سے مکسنگ گلاس بھریں۔
- اس میں تمام اجزاء شامل کریں۔
- تقریباً ایک منٹ تک ہلائیں۔
- ٹھنڈے ہوئے شیمپین گلاس میں ڈالیں۔
501 نیلا
اجزاءв-Џ بلیو بیری شناپس، 1 آانس.в-Џ ووڈکا، 1oz.в-Џ بلیو کوراکاؤ، 1 آانس۔ В-Џ کھٹا مکس، ВЅ oz.в-Џ سوڈا (سپرائٹ یا 7UP)، گارنش کے لیے تازہ بلوبیریوں کو بھرنے کے لیے
طریقہ
- کاک ٹیل شیکر میں تمام اجزاء کو کچھ برف کے ساتھ شامل کریں (سوڈا کے علاوہ)
- مکسچر کو ایک منٹ تک ہلائیں۔
- کچھ تازہ برف سے بھرے ایک لمبے شیشے میں ڈالیں۔
- سوڈا کے ساتھ اوپر کریں۔
- چند بلیو بیریز سے گارنش کریں۔
Adios Motherfucker
اجزاءв-Џ ووڈکا، ВЅ oz.в-Џ رم، ВЅ oz.в-Џ جن، ВЅ oz.в -Џ ٹیکیلا، ВЅ oz.в-Џ بلیو کوراکاؤ، ВЅ oz.в-Џ میٹھا اور کھٹا مکس، 2 آانس.в-Џ سوڈا (سپرائٹ یا 7UP)، 2 آانس۔
طریقہ
- کاک ٹیل شیکر کو کچھ برف سے بھریں۔
- اس میں تمام اجزاء (سوڈا سوڈا) شامل کریں۔
- ایک منٹ تک ہلائیں۔
- تازہ برف سے بھرے ہائی بال گلاس میں ڈرنک کو چھان لیں۔
- سوڈا سے گلاس کو کنارہ تک بھریں۔
آبی نیلا
اجزاءв-Џ ووڈکا، 1 آانس. oz.в-Џ چینی کا شربت، ВЅ oz.в-Џ چیری، گارنش کے لیے لیموں کے پچر، گارنش کے لیے
طریقہ
- تمام اجزاء کو مکسنگ گلاس میں ڈالیں۔
- ان کو اچھی طرح مکس کرنے کے لیے ہلائیں۔
- گلاس کو برف سے بھرو
- اس پر مشروب ڈالو
- اسے ایک یا دو چونے کے پچر سے گارنش کریں اور یہ چیری ہو سکتی ہے۔
سوئمنگ پول
اجزاءв-Џ میٹھی کریم، Вј oz.в-Џ ناریل کی کریم، Вѕ oz.в-Џ انناس کا رس، 2 oz.в-Џ ووڈکا، Вѕ oz.в-Џ رم، 1ВЅ oz.в-Џ چیری، 1в-Џ لائم ویجز، چند آانس بلیو کوراکاؤ، Вј oz.
طریقہ
- گلاس میں نیلا کوراکاؤ ڈالو۔
- اس میں کچھ پسی ہوئی برف ڈال دیں۔
- بقیہ اجزاء کو برف کے اوپر ڈالیں اور ہلائیں۔
- چیری یا چونے کے پچر سے گارنش کریں
جامنی دھند
اجزاءв-Џ ووڈکا، 2 اونس بلیو کوراکاؤ، ВЅ oz.в-Џ کرینبیری کا رس، ВЅ آانس .в-Џ چونے کا مروڑ، گارنش کے لیے
طریقہ
- ایک شیکر کو کچھ برف سے بھریں اور اس میں تمام اجزاء شامل کریں۔
- ایک یا دو منٹ تک ہلائیں۔
- ٹھنڈے ہوئے مارٹینی گلاس کے کنارے پر تھوڑا سا نمک رگڑیں۔
- اب اس مشروب کو گلاس میں چھان لیں اور اسے لیموں کے مروڑ سے گارنش کریں۔
جامنی جذبہ پنچ
اجزاءв-Џ ووڈکا، 1ВЅ oz.в-Џ Midori، 1ВЅ oz.в-Џ Peach Schnapps، 1ВЅ oz. بلیو کوراکاؤ، 1 آانس اونس، اورنج جوس، 1 آانس انناس کا رس، 1 آانس آانس کرینبیری کا رس، 1 آانس آانس، پودینے کے پتے، 1 ٹہنی (گارنش کے لیے) в- ٭ لیموں کا پچر، گارنش کے لیے
طریقہ
- ایک شیکر کو کچھ برف سے بھریں۔
- اس میں تمام اجزاء شامل کریں۔
- لگ بھگ تیس سیکنڈ تک ہلائیں۔
- پسی ہوئی برف سے بھرے گلاس میں ڈالو۔
- چونے کے پچر اور کچھ پودینے کے پتوں سے گارنش کریں۔
چار جولائی
اجزاءв-Џ ووڈکا، 1ВЅ oz.в-Џ ٹرپل سیکنڈ ВЅ oz.в-Џ بلیو کوراکاؤ، ВЅ آانس۔ в-Џ گریناڈین، Вј oz.
طریقہ
- گرینیڈائن کے علاوہ تمام اجزاء کو ایک کاک ٹیل شیکر میں شامل کریں جس میں کچھ برف ہو۔
- چند سیکنڈ کے لیے ہلائیں۔
- ٹھنڈے ہوئے شیشے میں ڈالیں۔
- ڈرنک کے اوپر گرینیڈائن ڈالیں؛ گرینیڈائن زیادہ بھاری ہونے کی وجہ سے شیشے کے نیچے دھنس جائے گا۔
نوٹ: آپ اپنے ذوق کے مطابق ترکیبیں بدل سکتے ہیں۔
آپ جائیں، حب الوطنی کے احساس سے لے کر پراسرار ہونے تک یہ کچھ مشروبات ہیں جو آپ ہر موڈ میں آزما سکتے ہیں۔