کھانا ہمارے لیے ہمیشہ موجود ہوتا ہے، چاہے وہ آدھی رات کے ناشتے کے لیے ہو یا دن کے کسی اور وقت ہماری بھوک مٹانے کے لیے۔ جب ہمیں فوری اور لذیذ کھانے کی ضرورت ہوتی ہے، تو مائکروویو کھانا پکانا ہی راستہ ہے۔ ہم نے مائیکرو ویو کے کچھ لذیذ اسنیکس کی فہرست بنائی ہے جنہیں مگ میں پکایا جا سکتا ہے (کم کام!)۔
صرف ایک مشورہ!
مائیکرو ویو بند ہونے کے بعد بھی مگ کو کچھ دیر کے لیے اندر رکھنا یاد رکھیں۔یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ یہ یکساں طور پر گرم ہو اور سنبھالنے اور کھانے کے دوران جلنے کو روکتا ہے۔ اگر اس میں گوشت یا پنیر ہو تو اسے زیادہ دیر تک رکھا جا سکتا ہے۔ مائکروویو ہمارے لیے ٹیکنالوجی کے تحفوں میں سے ایک ہے۔ وہ آسان اور تیز کھانا پکانے میں مدد کرتے ہیں۔ ان کی بدولت کھانا بنانا اور کھانے/ سرونگ کے وقت گرم کرنا بہت آسان ہے۔
خود کو تنہا، بور اور بھوکا تصور کریں۔ آپ کیا کرتے ہیں؟ آپ کو اپنے لئے کھانا پکانے کا صبر نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ایک ہی سرونگ کے بارے میں ہے لہذا بہت زیادہ کھانا پکانے کے قابل نہیں ہے۔ رکو، رکو، ہمارے پاس ایک خیال ہے! ہم نے کچھ ترکیبیں مرتب کی ہیں جو ایک مائیکرو ویو مگ یا مائکروویو سے محفوظ پیالے میں بنائی جا سکتی ہیں۔ وہ زیادہ وقت یا محنت نہیں کرتے ہیں اور کسی کے لیے زبردست ناشتہ یا کھانا بناتے ہیں۔
کرسپی سیریل ٹریٹ
وقت: 2 منٹ اجزاء: سیریل، آدھا کپ، مکھن، 1 چمچ، مارشمیلوز۔
طریقہ: مکھن اور مارشملوز کو پیالا یا پیالے میں ڈالیں۔مگ کو مائکروویو میں 20 سے 30 سیکنڈ تک رکھیں۔ اس کو دیکھیں کہ مکھن پگھل گیا ہے اور مارشمیلوز پھول گئے ہیں۔ جب آپ اسے ہٹا دیں تو اسے فوراً ہلائیں، اب اپنی پسند کا اناج شامل کریں۔ اسے ہلائیں اور لطف اٹھائیں!
میکرونی اور پنیر
وقت: 4 منٹ اجزاء: دودھ، آدھا کپ، میکرونی، آدھا کپ، چیڈر پنیر، کٹا ہوا آدھا کپ۔
طریقہ: مگ میں میکرونی اور دودھ مکس کریں۔ اسے ایک منٹ کے لیے مائیکرو ویو میں رکھیں۔ اسے ہٹائیں اور چیک کریں کہ آیا میکرونی میں سے کوئی نیچے سے چپک گیا ہے۔ اسے اچھی طرح سے ہلائیں۔ اسے واپس رکھیں اور ایک منٹ تک پکائیں۔ تب تک، میکرونی کو بس پکانا چاہیے اور دودھ زیادہ تر ختم ہو جانا چاہیے۔ فوری طور پر پنیر ڈال کر اسے اچھی طرح مکس کریں تاکہ میکرونی اس کے ساتھ اچھی طرح سے کوٹ جائے۔ اگر آپ گاڑھا پنیر استعمال کرتے ہیں تو اسے مزید 20 سیکنڈ تک پکائیں اور آپ جانے کے لیے تیار ہو! فوراً کھا لو۔
چکن سوپ
وقت: 2 منٹ اجزاء پکا ہوا چکن، آدھا کپ، پکا ہوا پاستا، آدھا کپ، تازہ ٹماٹر، بیج اور کٹے ہوئے، آدھا کپ، چکن کا شوربہ، 1 چمچ، مکھن، 1 کھانے کا چمچ، لیموں کا رس، 1 چائے کا چمچ، پسا ہوا لہسن، в…> عدد پسا ہوا پرمیسن پنیر، 1 چمچ، تازہ تلسی، 1 کھانے کا چمچ، نمک اور کالی مرچ، حسب ذائقہ۔
طریقہ کار مگ میں ٹماٹر، شوربہ، لہسن، مکھن اور لیموں ڈالیں۔ اسے 1 منٹ اور 30 سیکنڈ تک پکائیں۔ مکسچر میں چکن اور پاستا شامل کریں اور اسے ایک منٹ تک پکائیں، بس اسے پرمیسن اور تلسی سے سجا دیں۔
Pepperoni Lasagna
وقت: 2 منٹ اجزاء: کاٹیج چیز، 3 کھانے کے چمچ، پیزا ساس، 3 کھانے کے چمچ، سبز (کوئی بھی)، ✓ کپ، پیپرونی، 4 سلائسز، سبز زیتون، 2، کٹے ہوئے موزاریلا پنیر، ½۔ کپ۔
طریقہ: پہلے پیزا ساس کی ایک تہہ بنائیں۔ اس پر کاٹیج چیز ڈالیں (آپ یہاں کاٹیج چیز کے بجائے پیسٹو استعمال کر سکتے ہیں)۔ اس کے اوپر ٹاپنگز ڈال کر اس پر پنیر چھڑک دیں۔ پکائیں۔ یہ ایک منٹ کے لیے تھوڑا سا ٹھنڈا کر کے کھاؤ۔
چاکلیٹ موس
وقت: 5 منٹ (ٹھنڈا کرنے کا وقت شامل نہیں ہے) اجزاء ڈارک چاکلیٹ، 20 گرام، وہپنگ کریم، 45 ملی لیٹر، مارشمیلوز، 2، آپ کی پسند کے ٹاپنگز۔
طریقہ کار مگ میں ڈارک چاکلیٹ، وہپنگ کریم اور مارشملوز شامل کریں۔ اسے 1 منٹ تک پکائیں۔ مکسچر کو تقریباً ہلائیں اور مزید 1 منٹ تک پکائیں۔ اب مکسچر کو اچھی طرح ہلائیں۔ اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ آدھا کپ وہپنگ کریم کو گاڑھا ہونے تک ماریں۔ اس کا 1/3 حصہ ٹھنڈے ہوئے چاکلیٹ مکسچر پر ڈالیں۔ یکجا کرنے کے لیے فولڈ کریں۔ اب، باقی کوڑے ہوئے کریم کو ڈالیں اور اس وقت تک فولڈ کریں جب تک کہ یہ اچھی طرح مکس نہ ہوجائے۔ اسے کچھ دیر کے لیے ٹھنڈا کریں اور پھر لطف اٹھائیں!
کچھ اور ترکیبیں
انڈے کی بہت سی ترکیبیں ہیں جنہیں آپ آزما سکتے ہیں۔ انڈوں کی ان ترکیبوں میں دیے گئے تناسب پر عمل کریں اور انہیں مگ میں بنالیں۔
اپنے میٹھے دانت کے لیے، آپ ایک مگ میں چاکلیٹ فج بنا سکتے ہیں۔ فج کی ان ترکیبوں پر عمل کریں اور ایک ہی سرونگ کے لیے اجزاء کو ایک ہی تناسب سے ایڈجسٹ کریں۔
آپ ان آسان آکرن اسکواش کی ترکیبوں سے کچھ مختلف آزما سکتے ہیں۔ بہت سے طریقے ہیں جن سے آپ اسے پکا سکتے ہیں۔ ان ایکورن اسکواش کی ترکیبوں پر عمل کریں۔
پھلوں کے ساتھ سینکا ہوا دلیا بنائیں۔ 1/2 کپ کوئیک اوٹس، 1 انڈا، 1/2 کپ دودھ، 1 چمچ شامل کریں۔ ایک پیالا میں flaxseeds پیس اور ہلچل. پھر ایک کیلے کا 1/3 (میشڈ)، 1/2 ایک سیب، 1/4 عدد شامل کریں۔ دار چینی، اور 2 چمچ. شہد مکسچر کو یکساں طور پر ہلائیں اور اسے 3 منٹ تک مائکروویو میں رکھیں۔ اگر ضرورت ہو تو آپ مزید دودھ ہلائیں اور کانٹے سے پھڑکیں۔
1 چمچ شامل کریں۔ دودھ، 1 چمچ. کیچپ، 2 چمچ. جئی، اور 1 چمچ. پیاز کا سوپ ایک پیالے میں مکس کریں (کھانا پکانے کا اسپرے)۔ اس میں 1/4 پاؤنڈ دبلے پتلے گائے کے گوشت کو کچل دیں اور ہلائیں۔ ڈھک کر 3 منٹ تک پکائیں (جب تک کہ گوشت گلابی نہ ہو جائے)۔ اسے مزید 3 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر اضافی کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔ آپ کے گوشت کی روٹی تیار ہے!
میکسیکن طرز کی مکئی بنانے کے لیے ایک کپ پانی میں مکئی کے دانے ڈال کر 3کھانے کے چمچ میں مکس کریں۔ مکھن اور نمک (ذائقہ کے مطابق)۔ مکئی کے پکنے تک اسے مائیکرو ویو میں رکھیں۔ مکئی کو نکال کر اس کا آدھا حصہ ایک پیالے میں بھر لیں۔ اسے 1 چمچ سے ڈھانپ دیں۔ کٹی ہوئی کوٹیجا، چونے کا رس، اور مرچ پاؤڈر (اختیاری)۔ ابلی ہوئی مکئی کی ایک تہہ دوبارہ ڈالیں اور اسے پنیر اور چونے کے رس سے گارنش کریں۔
ایک مگ میں کچھ مزیدار چِلاکیلز بنائیں۔ ایک انڈے کو مارو اور 1 چمچ شامل کریں. کپ میں دودھ. نمک، کالی مرچ، اور 1 چمچ شامل کریں۔ اس میں cheddar پنیر، اور مناسب طریقے سے ہلچل. اس پر 3-4 ٹارٹیلا چپس کو کچلیں، کچھ سالسا ڈالیں اور ہلائیں۔ اسے ایک منٹ کے لیے مائیکرو ویو کریں۔ ٹارٹیلا چپس، ہری پیاز اور کھٹی کریم سے گارنش کریں۔
مکئی کے ٹارٹیلوں کو کچل کر اور کٹے ہوئے جیک پنیر کے ساتھ لیئر کرکے ایک تیز اینچیلاڈا بنائیں۔ بس اسے 2 منٹ کے لیے مائکروویو میں رکھیں اور آپ جانے کے لیے تیار ہیں!
Nutella Mug کیک ایک ایسی چیز ہے جو بیک وقت تیز اور مزیدار ہے۔ صرف 4 چمچ مکس کریں۔ خود اٹھنے والا آٹا، 4 چمچ۔ سفید چینی، 1 انڈا، 3 چمچ۔ نیوٹیلا، 3 چمچ۔ کوکو پاؤڈر، 3 چمچ. دودھ، اور 3 چمچ. ایک پیالا میں تیل ڈال کر ہلائیں۔ اسے 2 منٹ تک پکائیں (مائیکرو ویو واٹج پر منحصر ہے)۔ وہپڈ کریم یا چاکلیٹ سوس کے ساتھ سرو کریں۔ آپ مزید مگ کیک کی ترکیبیں دیکھ سکتے ہیں۔
ایک پیالا کوئچ جیسی چیز بنانے کے لیے بہترین ہے۔ 1 انڈے کو 1 کے ساتھ مارو۔5 چمچ. دودھ اور نمک اور کالی مرچ، ایک پیالا میں۔ اس میں 1/4 فرانسیسی روٹی/بیگل کو کچلیں اور 2 چمچ شامل کریں۔ کریم پنیر، اور ہلچل. پروسیوٹو کا 1/2 ٹکڑا کاٹ کر مکسچر میں شامل کریں۔ تھوڑا سا تھائم چھڑکیں اور پھر اسے 1 منٹ 10 سیکنڈ تک پکائیں۔ اسے تازہ تھیم یا چائیوز اور سرسوں کے ساتھ سرو کریں۔
Huevos Rancheros انڈے کی سفیدی بنانے کے لیے، کوکنگ اسپرے کے ساتھ مگ کو چھڑکیں، 1/2 کپ انڈے کی سفیدی، 1 چمچ شامل کریں۔ پنیر، 1 چمچ. پیش کرنے کے لیے تیار بیکن کے ٹکڑے، اور 1/8 عدد۔ مرچ پاؤڈر (اختیاری) اسے 1 منٹ تک پکائیں، ہٹائیں اور ہلائیں، اور دوبارہ 30 سیکنڈ مزید پکائیں۔ اسے 1 چمچ کے ساتھ اوپر کریں۔ مسالہ دار ٹیکو سالسا اور 1 چمچ۔ پنیر۔
2 منٹ کا چیزکیک بنائیں۔ 2 چمچ مکس کریں۔ چینی، 2 چمچ. ھٹی کریم، 3 چمچ. کریم پنیر، 1/8 عدد۔ لیموں کا رس، اور 1/2 انڈے ٹھیک سے۔ اسے 1 منٹ کے لیے مائیکرو ویو کریں، اسے 20 سیکنڈ کے لیے ٹھنڈا ہونے دیں (دروازہ کھلا رکھیں) اور دوبارہ 45 سیکنڈ تک مائیکرو ویو کریں۔ اسے باہر نکال کر 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ 2 گھنٹے کے لیے فریز کریں اور ونیلا ویفر کے ساتھ سرو کریں۔
دار چینی کے رول بنانے کے لیے 2 کھانے کے چمچ مکس کریں۔ سیب کی چٹنی، 1 چمچ. چھاچھ، 1/4 عدد۔ ونیلا نچوڑ، 1 چمچ۔ سبزیوں کا تیل، 1/4 کپ تمام مقصد کا آٹا، 1 ڈیش پسی جائفل، 1/8 عدد۔ نمک، 3/4 چمچ. دار چینی، اور 2 ½ چمچ۔ بھوری شکر. اس مکسچر کو 1 منٹ کے لیے مائیکرو ویو کریں اور اسے اپنی پسندیدہ آئسنگ کے ساتھ کھائیں۔
اگر آپ کچھ صحت بخش لیکن مزیدار کھانا چاہتے ہیں تو ابلی ہوئی سبزیاں یہ کام کریں۔ بس اپنی تمام پسندیدہ سبزیوں کو دھو کر کاٹ لیں (سبز پھلیاں، گاجر، بروکولی، مٹر، گھنٹی مرچ)۔ انہیں پیالا میں اتنا پانی ڈالیں کہ وہ ڈوب جائیں۔ مکسچر کو ڈھانپ کر 2 منٹ تک پکائیں۔ نرمی کو چیک کریں اور اس کے مطابق اسے پلٹائیں اور ایک منٹ تک پکائیں۔ ایک بار جب وہ نم ہوجائیں تو پیالا کو ہٹا دیں۔ نمک اور کالی مرچ سے گارنش کریں اور مزے کریں۔
اپنے لیے کچھ مزیدار پولینٹا پکائیں۔ 1/4 کپ پسی ہوئی کارن میل، نمک، اور 1 چمچ مکس کریں۔ زیتون کا تیل. اسے 2.5 منٹ تک مائیکرو ویو میں اتاریں اور اچھی طرح ہلائیں۔ اگر یہ بہت خشک ہو تو آپ دودھ کے کچھ قطرے ڈال سکتے ہیں۔اسے واپس رکھیں اور مزید 2.5 منٹ تک پکائیں۔ یہ گاڑھا ہو جائے گا اس لیے آپ اسے کچھ دودھ، براؤن شوگر اور اخروٹ کے ساتھ کھا سکتے ہیں یا پھر اس کے اوپر ابلے ہوئے انڈے کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔
یہ کچھ ہونٹ سماکنگ لیکن آسان ترکیبیں تھیں جن میں کوئی وقت نہیں لگے گا۔ ان میں سے کچھ میں، آپ اپنی پسندیدہ ٹاپنگز شامل کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں یا اپنی مرضی کے مطابق ذائقہ تبدیل کر سکتے ہیں۔ یہ مائکروویو اسنیکس بنائیں اور اپنے سست، بھوکے نفس کو مطمئن کریں!
