Psyllium husk پاؤڈر ان لوگوں میں مقبول ہے جنہیں ہاضمے کے مسائل ہیں، لیکن یہ ایک بھی ہے آپ کی خوراک میں فائبر شامل کرنے کے لیے مفید ضمیمہ۔ تاہم، کچھ گروسری اسٹورز پر اسے تلاش کرنا مہنگا اور مشکل ہو سکتا ہے، جس کی وجہ سے کچھ لوگ اچھی psyllium husk تلاش کرتے ہیں۔ پاؤڈر کا متبادل۔
اس پوسٹ میں، ہم psyllium husk پاؤڈر پر ایک نظر ڈالیں گے، بشمول اس کے استعمال اور ممکنہ متبادل۔ جاننے کے لیے پڑھیں اس کے بارے میں مزید فائبر سے بھرپور غذائی ضمیمہ اور سائیلیم ہوسک پاؤڈر کا متبادل تلاش کریں جو آپ کے لیے کارآمد ہو۔
Psyllium husk پاؤڈر کیا ہے، اور آپ اسے کیسے استعمال کرتے ہیں؟
Psyllium husk پاؤڈر ایک قسم کا ریشہ ہے جو پلانٹاگو اوواٹا کے بیجوں یا بھوسیوں سے آتا ہے، جو عام طور پر ہندوستان میں اگایا جاتا ہے۔ Metamucil میں اہم جزو کے طور پر، یہ اپنی صحت کی خصوصیات کے لیے اچھی طرح سے پہچانا جاتا ہے، بشمول قبض سے نجات اور ہاضمہ صحت۔
طبی ماہرین کے مطابق سائیلیم بھوسی پاؤڈر لوگوں کو ان کے دل کی صحت کو بہتر بنانے، صحت مند وزن برقرار رکھنے اور ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
ایک ہی وقت میں، آپ سائیلیم بھوسی پاؤڈر کو پکانے اور بیکنگ میں بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ گلوٹین کی عدم رواداری والے یا کم کاربوہائیڈریٹ والی خوراک والے لوگ اکثر سائیلیم بھوسی پاؤڈر کے لیے آٹے کی تبدیلی کرتے ہیں کیک اور روٹی میں۔
آپ سائیلیم بھوسی کے متبادل کے طور پر کیا استعمال کرسکتے ہیں؟
جبکہ سائیلیم ہوسک پاؤڈر چین گروسری اسٹورز پر زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب ہو رہا ہے، آپ کو عام طور پر اپنے قریب ترین جگہ پر وسیع انتخاب نہیں ملے گا۔ سپر مارکیٹاس کے بجائے، یہ خاص ہیلتھ فوڈ اسٹورز پر زیادہ مقبول ہے۔ اگر آپ کو اپنے قریبی اسٹورز پر سپلیمنٹ نہیں مل پاتا ہے، تو آپ کو سائیلیم ہوسک پاؤڈر کے متبادل کے اختیارات تلاش کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ .
نیز، کچھ لوگوں کو سائیلیم بھوسی پاؤڈر سے الرجی ہوتی ہے۔ اگر آپ کے لیے ایسا ہے تو متبادل تلاش کرنا بھی ہے۔ اہم۔
یہاں مارکیٹ میں دستیاب چند بہترین psyllium husk پاؤڈر کے متبادل ہیں۔
Flaxseed
سائیلیم کی طرح، فلیکسیڈ حل پذیر فائبر کا ایک اور بہترین ذریعہ ہے دونوں غذائیں آپ کے آنتوں میں پانی جذب کرکے اور ہاضمے کو آسان بنا کر کام کرتی ہیں۔ بدلے میں، یہ آپ کے کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے اور ذیابیطس کے انتظام میں مدد کر سکتا ہے آپ کے بلڈ شوگر کو مستحکم کر کے۔ آپ کو صحت کی دکانوں اور کچھ گروسری اسٹورز پر فلیکس سیڈ مل سکتے ہیں۔
ناریل کا آٹا یا بادام کا آٹا
ناریل کا آٹا ناریل کے گوشت سے تیار کیا جاتا ہے اور اس کی عمدہ ساخت ہے جو نرم پاؤڈر کی طرح ہے۔ اگر آپ کو گلوٹین کی عدم برداشت ہے، ناریل کا آٹا (جیسے سائیلیم بھوسی پاؤڈر) ایک گلوٹین فری جزو ہے جسے آپ بیکڈ اشیاء میں استعمال کر سکتے ہیں۔ بادام کا آٹا گلوٹین سے پاک اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہے، یہ ہر طرح کی ترکیبوں کے لیے ایک ورسٹائل جزو اور ایک مضبوط سائیلیم بھوسی پاؤڈر کا متبادل ہے۔
Chia بیج
اکثر رات بھر جئی میں استعمال کیا جاتا ہے، chia کے بیج فلیکس سیڈ اور سائیلیم بھوسی پاؤڈر سے ملتے جلتے ہیں جس میں وہ مائع جذب کرتے ہیں۔ وہ فائبر، اینٹی آکسیڈنٹس اور پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں، اور آپ انہیں صحت کو فروغ دینے کے لیے دہی اور اسموتھیز میں شامل کر سکتے ہیں۔
Psyllium husk پاؤڈر ہضمے میں مدد کرنے اور آپ کی صحت کو بہتر بنانے کا ایک ثابت شدہ طریقہ ہے۔ لیکن اگر آپ اسے نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں یا آپ کا جسم اسے برداشت نہیں کرے گا، تو یہ سائیلیم بھوسی پاؤڈر کے متبادل آپشنز کو اچھی طرح کام کرنا چاہیے۔
مزید ریسیپی ٹپس اور آئیڈیاز کے لیے Testssence بلاگ دیکھیں۔