چاہے آپ کسی رومانٹک ویلنٹائن ڈے کی شام جارہے ہو یا ایک اہم کاروباری ڈنر پر ، آپ کو اچھ restaurantے ریستوراں میں سلوک کرنے کا اندازہ بہت اچھا ہوسکتا ہے: اپنے ریزرویشن وقت سے کچھ منٹ پہلے ہی برتن بتائیں ، باہر میں ، وغیرہ
لیکن جیسے جیسے کسی ریستوراں کے میکلین ستارے بڑھتے جاتے ہیں ، آداب کی توقعات ان کے ساتھ بڑھ جاتی ہیں۔ جب آپ ایک رات کے وقت سنگین سکہ چھوڑ رہے ہو تو ، آپ آخری بات جو خود کرنا چاہتے ہیں وہ غلط فہمی کرکے اپنے آپ کو شرمندہ کرنا ہے جس کا آپ نے حکم دیا ہے یا غلطی سے شیف (یا آپ کی تاریخ) کو مجروح کیا ہے۔
یہ یقینی بنانے کے لئے کہ آپ کی شام کو کھانا کھا نے کے بغیر کسی رکاوٹ کے ختم ہوجائے ، یہاں 25 چیزیں ہیں جو آپ کو اس بات کا یقین کر لینا چاہئے کہ اگلی بار جب آپ کسی اعلی جگہ کے کھانے کی جگہ پر قدم رکھیں گے۔ عمدہ کھانے سے بچنے کے طریقوں کے بارے میں مزید معلومات کے لئے بھی پڑھیں۔ 7 کھانے کی بہترین ریستوراں میں آپ سب سے بڑی غلطیاں کر رہے ہیں۔
1 جگہ پر استعمال شدہ برتن میز پر رکھیں
ایک بار جب آپ کھانے کا کاٹنے لینے کے لئے برتن اٹھا لیں تو ، انہیں کبھی بھی میز پر واپس نہیں آنا چاہئے۔ "انہیں مخصوص انداز اور مخصوص وقت میں پلیٹ پر رکھا جانا ہے ،" نجی برانڈنگ کمپنی چووا بیونڈ کے سی ای او پارکر گیجر کہتے ہیں ، جس نے ٹھیک کھانے کے موضوع پر ای ایس پی این اور ایمیزون جیسی تنظیموں کے ساتھ کام کیا ہے۔
"اگر آپ درمیان میں کاٹنے کو روک رہے ہیں تو ، پھر پلیٹ کے دونوں طرف ایک دوسرے کے متوازی اپنا کانٹا اور چاقو رکھیں (دائیں طرف کانٹا اور بائیں طرف چاقو)۔" جب آپ کھانا ختم کردیں گے تو ، "چار بجے کی پوزیشن میں" ایک ساتھ چاقو اور کانٹا رکھ کر اس کی نشاندہی کریں۔ اور کھانے کے زیادہ عمدہ اشارے کیلئے ، کسی بھی ریستوراں میں بہترین نشست جانیں۔
2 فاقہ کشی پر پہنچنا
شٹر اسٹاک
یقینا ، آپ وہاں کھانے کے لئے موجود ہیں ، لیکن ایک فینسی ریستوراں میں ایک ملٹی کورس کھانے کا مطلب یہ ہے کہ تفریحی رفتار سے ترقی کی جا، ، ڈنر کے بعد کے کاکیل سے لیکر میٹھی ایسپریسو کے ذریعے۔ سرورز کو تربیت دی جاتی ہے کہ وہ آپ کو مینو کے استعمال اور گفتگو کرنے کے لئے کافی وقت دیں ، لہذا آپ کو پہلا کورس دیکھنے سے 45 منٹ پہلے ہوسکتے ہیں۔
3 پہلے بیٹھو
گیجر کہتے ہیں ، "جب میز پر پہنچیں تو ، اگر آپ مہمان ہیں تو پہلے نیچے بیٹھنے سے گریز کریں۔" "اس کے بجائے ، میزبان کو سفارشات کرنے کی اجازت دیں کہ کہاں بیٹھیں۔"
4 ویٹر کی توجہ حاصل کرنے کے لئے اپنی آواز بلند کرنا
شٹر اسٹاک
جب تک کہ کوئی اس کے کھانے پر گھٹن نہیں کھاتا ہے اور آپ خود ہی ہیلمچ کا انتظام کرنے سے گھبراتے ہیں ، آپ کو کبھی بھی ، کمرے میں کسی ویٹر کے پاس چیخنا نہیں چاہئے جب آپ کو کسی چیز کی ضرورت ہو۔
"آپ کو آنکھ سے رابطہ کرنا چاہئے یا کبھی بھی تھوڑا سا اپنے دائیں ہاتھ کی انگلی لگانا چاہئے۔" (ریکارڈ کے لئے: بارٹینڈڈروں پر بھی یہی اصول لاگو ہوتا ہے۔) اگر آپ میزبان ہوں تو یہ اصول دوگنا اہم ہے۔ "کھانے کی میزبانی کرنے والا شخص ویٹر کی توجہ حاصل کرنے کا ذمہ دار ہے تاکہ وہ آرڈر دے سکے۔" "اگر اس کے موکلین یا کوئی بھی جسے وہ تفریح کر رہے ہیں وہ ان کے کھانے سے خوش نہیں ہیں تو ، وہ ویٹر کے پاس آنے اور اسے تبدیل کرنے کا ذمہ دار ہے۔" اور مزید شرمندگی سے بچنے کے ل we ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ 19 فینسی مینو جملے ہر ایک کو معلوم ہوں۔
5 اپنی باہر کی آواز کا استعمال کرنا
آپ کو لائبریری یا گرجا گھر میں جس وسوسے کا استعمال ہوسکتا ہے وہ آپ کو استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن ابھی بھی ایک فینسی ریستوراں ایسی جگہ ہے جہاں آپ احترام کے ساتھ بات کریں۔ طرز زندگی کے ماہر ، مصنف ، اور پوڈ کاسٹر ماورا سوینی کا کہنا ہے کہ ، "پروپرائٹرز کے ذریعہ تیار کی گئی خاموشی سے محتاط انداز میں تخلیق شدہ ، غیریقینی ماحول کو چھیڑ چھاڑ نہ کریں۔" "'ارے ، مارتھا ، یہ نظارہ دیکھیں!' خاموشی سے بہتر طور پر بات کی جاتی ہے ، لہذا آپ نہ تو دوسروں کی ذاتی جگہ پر گھس جاتے ہیں اور نہ ہی اپنے آپ کو ناپسندیدہ توجہ دلاتے ہیں کیونکہ اس سے پہلے کبھی کسی ٹھیک جگہ پر نہیں گئے تھے۔"
6 اپنی خدمت کرنے کے لئے جلدی کرو
شٹر اسٹاک
آپ خود کام کرنے والے قسم کے ہوسکتے ہیں ، لیکن کھانے کی ایک خوبصورت منزل کے تناظر میں ، خودکفیل نقطہ نظر واقعی مناسب نہیں ہے۔
"انتظار کرو اور ٹیبل کی پیش کش کیج؛۔ آپ کے سرور سے بیٹھنے سے پہلے اپنی کرسی کھینچ لیں؛ آپ کے سرور کو خود کرنے سے پہلے آپ کی گود میں رومال رکھنا اور خود اپنے شیشے کو خود سے بھرنے سے پہلے رکھنا ،" سویینی کہتے ہیں۔ "اگر شک ہے تو ، کارروائی کرنے سے پہلے ہچکچائیں۔"
آپ کی آمد ، بیٹھنے سے ، شراب کی ری فلنگ اور بغیر پلانے والے کٹلریوں کو ہٹانے تک ، سرور آپ کے لئے کسی ریستوراں ریستوراں میں کام کرنے کا زیادہ امکان رکھتے ہیں — لہذا انہیں اپنا کام کرنے دیں اور بیٹھ کر خدمت کرنے سے لطف اٹھائیں۔ اس بارے میں مزید جاننے کے ل To جو سرور آپ کو بتانے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں ، ان 20 رازوں پر پڑھیں جو آپ کا ویٹر آپ کو نہیں بتائیں گے۔
7 دکھاؤ کہ آپ شراب کا دھندہ ہیں
جب تک کہ آپ اصلی شراب سے تعلق رکھنے والے شخص نہیں ہیں ، اپنے گلاس پر گھومنے اور سنف ٹیسٹنگ شروع نہ کریں۔ "سنجیدگی سے ، اگر آپ شراب کے بارے میں نہیں جانتے ہیں ، اسی وجہ سے وہ آپ کی رہنمائی کے ل there وہاں سوئمیلیئرز ہیں یا شراب والے مینیجر ہیں۔" "اگر آپ شراب کے ماہر ہونے کا بہانہ کررہے ہیں تو ، آپ اپنے آپ کو محض ایک بیوقوف بنا رہے ہیں اور شاید شراب کو ٹیبل پر پھینک دیں گے۔"
آپ کو کیا کرنا چاہئے یہ ہے: صرف اچھ bottleی بوتل (یا اس سے زیادہ) کے لئے اچھ askی سے پوچھیں جو سب کے کھانے کے ساتھ جوڑا ہے۔ اگر قیمت کوئی مسئلہ ہے تو ، اس سے آواز نہ اٹھائیں؛ بس ایک بوتل کی طرف مناسب قیمت پر مینو کی طرف اشارہ کریں — جیسے $ 500 کی بوتل of کی بجائے $ 50 کی بوتل say اور کہیں ، "میں ان خطوط کے ساتھ کچھ تلاش کر رہا ہوں۔" جب بات آتی ہے تو ، کارک کو سونگھ نہیں سکتے ہیں یا شراب میں گھومتے نہیں ہیں۔ وہ کہتی ہیں ، "آپ کو صرف گندے کو تنے کے ذریعہ اٹھانا ہے ، نہ کہ پیالہ ، اور تھوڑا سا ذائقہ لیں۔" اگر آپ اپنے مہمانوں یا تاریخ کو متاثر کرنا چاہتے ہیں تو ، یہاں آپ کے مؤکلوں کو واہ کرنے کے لئے 6 سیوی شراب آرڈر کرنے کی چالیں ہیں۔
8 واقعی کھائیں ، واقعی سخت کھانا کھائیں
آپ کو سپتیٹی سے محبت ہوسکتی ہے۔ یا ہڈی پر مرغی۔ یا درجنوں سیپٹر۔ لیکن اگر آپ دوسرے لوگوں کے ساتھ کھانا کھا رہے ہیں تو ، یہ صرف کھانے کے بارے میں نہیں ہے۔ "یہ بات چیت کرنے کے بارے میں ہے اور یہ اس کے معاشرتی پہلو کے بارے میں ہے ،" نیپئر فٹزپٹرک کہتے ہیں۔ "لہذا ایسی چیز کا آرڈر دیں جس میں کھانا آسان ہو a چاقو اور کانٹے کے ساتھ۔" اس طرح ، آپ کے کھانے کا تبادلہ خیال کے اہم موضوع کی حیثیت سے نہیں لے گا۔
9 بزنس ڈنر کی میزبانی کریں کہیں آپ پہلے نہ ہوں ہوں
اگر یہ ایک اہم کھانا clients موکلوں ، آپ کے سسرالیوں ، آپ کی اہلیہ کے ساتھ ایک اہم موقع پر ہے ، تو آپ انہیں کبھی بھی ایسی جگہ نہیں لے جانا چاہئے جہاں پہلے آپ نہیں گئے ہوں۔ میزبان کی حیثیت سے ، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہوگی کہ کھانا) اچھا ہے ، ب) کیا تجویز کرے ، اور c) آپ کے ساتھ کیسا سلوک کیا جائے گا۔
"وہ ہمیشہ آپ کو بدترین میز پیش کرتے ہیں اگر وہ آپ کو نہیں جانتے ہیں ،" نیپئر فٹزپٹرک کہتے ہیں۔ "عمدہ طور پر عمدہ کھانے ، اگر آپ کسی کو لے جارہے ہیں تو ، آپ ریستوراں کو جاننا چاہتے ہیں۔ اگر آپ صرف تازہ ترین ، سب سے زیادہ گرم ریستوراں آزمانے کے لئے دوستوں کے ساتھ جارہے ہیں تو ، یہ بالکل مختلف ہے۔" کہاں جانا ہے اس کے بارے میں کچھ سفارشات کے ل America ، یہاں امریکہ میں 50 بہترین اسٹیک ہاؤسز کی حتمی فہرست ہے۔
اپنے کھانے کے ساتھیوں سے 10 سے زیادہ کھائیں
آپ کو ہمیشہ اتنے ہی کورسز کا آرڈر دینا چاہئے جیسا کہ آپ جن لوگوں کے ساتھ کھا رہے ہیں۔ اتنا ہی اہم جتنا اہم ہے ، آپ کو اپنا کھانا تقریبا. اسی رفتار سے کھانا چاہئے۔ نیپئر فززپٹرک کا کہنا ہے کہ "کچھ لوگ صرف اپنا کھانا کھا رہے ہیں۔ اگر آپ کو یہ معلوم ہوتا ہے کہ آپ اپنے کھانے کے ساتھیوں سے پہلے کام کر چکے ہیں اور "آپ کو اپنی پلیٹ میں کھانا ہے تو ، اپنے سلور کے سامان کو آرام کی جگہ پر رکھیں۔" اس طرح ، ایسا لگتا ہے کہ آپ کھا رہے ہو۔
11 اپنے کھانے کے ساتھیوں سے زیادہ کھائیں
شٹر اسٹاک
جس طرح آپ ریستوران میں شامل ہو رہے لوگوں سے کہیں زیادہ تیز یا سست کھانا نہیں چاہتے ہیں ، اسی طرح آپ اپنے ساتھ والے سے کہیں زیادہ بڑی یا چھوٹی ڈش کا آرڈر بھی نہیں دینا چاہتے ہیں۔ اگر آپ کا ساتھی سلاد کا آرڈر دیتا ہے تو پورٹر ہاؤس کے لئے مت جانا۔
12 گروپ ڈنروں پر بل کو ٹیبل پر آنے دیں
شٹر اسٹاک
پریمی تفریح کنندہ بل کو کبھی میز پر نہیں آنے دیتے ہیں۔ جب وہ اندر آتے ہیں تو وہ اپنا کریڈٹ کارڈ میٹری ڈی کو دیتے ہیں اور کہتے ہیں ، "میں راستے میں چیک پر دستخط کردیتا ہوں۔"
نیپئر فزپٹٹرک کا کہنا ہے کہ "یہ ریستوراں کو جاننے کی ایک اور وجہ ہے۔" "میں ہمیشہ ہر ایک پر اعتماد کرتا ہوں ، لیکن اگر آپ ان کو جانتے ہو تو یہ زیادہ آرام دہ بھی ہے۔" وہ آپ کو مشورہ کرتی ہے کہ ایسا کرنے کے لئے بھی اگر آپ دوستوں کی میزبانی کرتے ہو۔ "جب کوئی آپ کو عشائیہ کے لئے مدعو کرتا ہے ، چاہے وہ کاروبار ہو یا معاشرتی ، اگر وہ آپ کو مدعو کریں ، اور یہ واضح ہے کہ وہ میزبانی کر رہے ہیں تو ، یہ سمجھا جاتا ہے کہ وہ ادائیگی کر رہے ہیں۔" "اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ لوگ مدد کی پیش کش نہیں کریں گے ، لیکن ، 'میں آپ کو شکریہ ادا کرنے کے لئے رات کے کھانے پر لے جانا چاہتا ہوں' کا مطلب ہے کہ انہیں رات کے کھانے پر لے جاؤں۔" پیشگی ادائیگی کرکے ، آپ رات کے کھانے کے بعد ہونے والے جھگڑوں سے بچ جاتے ہیں۔
13 اپنے نیپکن کے ساتھ کیا کریں اس کا کوئی سراغ نہیں ہے
نیپکن کا پہلا قاعدہ: "یہ تب ہی آپ کی گود میں چلا جاتا ہے جب میزبان اسے اپنی گود میں ڈالتا ہے ،" نیپئر فٹزپٹرک کہتے ہیں۔ دوسرا اصول؟ "یہ میزبان تک کبھی میز پر پیچھے نہیں جاتا ہے یا ہم سب کہتے ہیں کہ ہم میز سے اٹھنے کے لئے تیار ہیں۔ اگر آپ روم روم پر جاتے ہیں تو آپ اسے صرف کرسی پر رکھ دیتے ہیں۔ اگر کوئی بازو ہے تو ، آپ اسے رکھ سکتے ہیں۔ یہ بازو پر ہے ، لیکن بصورت دیگر یہ کرسی کی نشست پر چلا جاتا ہے۔ حتمی قاعدہ؟ "اپنا منہ دباؤ ، اسے مسح نہیں کرو۔" لیکن کیا ہوگا اگر آپ نے گڑبڑ کی ہو؟ "ٹھیک ہے ،" وہ کہتی ہیں۔ "گڑبڑ مت کرو۔"
14 اپنے ٹیبل کے تیار نہ ہونے کے بارے میں اونچی آواز میں شکایات کریں
ایک اچھ restaurantی چیز جس میں کسی اچھے ریستوراں میں رونما ہوسکتا ہے وہ یہ کہ پہنچنا اور یہ سیکھنا کہ آپ کی میز تیار نہیں ہے۔ لیکن آپ کے جواب کے بارے میں کیا فرق پڑتا ہے اس سے یہ بہت فرق پڑتا ہے کہ آیا یہ آپ کی پوری شام معمولی تاخیر کا شکار ہو گا یا پٹری سے اتر جائے گا۔
کاروباری آداب اور مواصلات کے ماہر اور بورڈ روم میں ڈن برپ کے مصنف: روزنامہ اوروپیزا رینڈل کا کہنا ہے کہ ، " غیر معمولی مشترکہ کام کی جگہ سے نمٹنے کے ل loud ، کاروباری آداب اور مواصلات کے ماہر اور روزالینڈا اوروپیزا رینڈل کا کہنا ہے کہ" آپ کی میز کیوں تیار نہیں ہے یا آپ اپنے ٹیبل کی توقع کرتے ہیں اس کے بارے میں اونچی آواز میں شکایت کرتے ہوئے مت چلنا۔ " مشکوک الفاظ ، انہوں نے مزید کہا ، "اگرچہ آپ بیس منٹ کی دیر سے ہوں۔"
منظر بنانا (یہاں تک کہ اگر آپ دائیں طرف ہیں) صرف آپ کو برا نظر آنے اور ایک خراب ماحول پیدا کرنے والا ہے جو شاید پوری شام کو منتشر نہ کرے۔ یہ آپ کے ٹیبل کے ل wait مزید انتظار کے وقت کی طرف لے جانے والا ہے۔
15 ایک سلوب کی طرح کپڑے
رینڈل کا کہنا ہے کہ ، "جم کپڑے پہن کر یا ایسے ہی نظر نہیں آتے جیسے آپ ابھی بستر سے باہر ہوگئے۔" یہ واضح معلوم ہوسکتا ہے ، لیکن جیسا کہ ڈریس کوڈ کے قواعد ڈھیلے ہوگئے ہیں ، آپ کو ایک مہنگا ٹی شرٹ اور ڈیزائنر پھاڑی ہوئی جین سوچنے پر معاف کیا جاسکتا ہے جو ایک خصوصی ڈانس کلب میں قابل قبول ہے ، عمدہ کھانے والے ریستوراں میں ٹھیک ہوگا۔ آپ غلط ہو — حتیٰ کہ سب سے بڑے ریستوراں میں بھی ، ترجیحی لباس ابھی بھی قدامت پسندوں کی طرف ہے۔ کم از کم اس ٹی شرٹ پر کسی بلیزر پر ٹاس کریں اور یہ تاثر دیں کہ آپ نے کوشش کی ہے۔ اگر آپ سجیلا دیکھنا چاہتے ہیں لیکن اپنے بجٹ میں رہنا چاہتے ہیں تو ، کپڑے پر پیسہ بچانے کے 30 بہترین طریقوں سے کچھ پریرتا لیں۔
16 اپنے منہ سے پوری بات کریں
یقینی طور پر ، آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو معصوم ٹیبل سلوک مل گیا ہے ، لیکن ایک بار جب بات چیت چل رہی ہے اور آپ خوش ہوجاتے ہیں (کھانا کھاتے ہوئے) ، تو آپ کھانا کھانے سے بھرے ہوئے منہ سے بات کرنا شروع کرنے والے پہلے شخص نہیں ہوں گے۔ بولنا شروع کرنے سے پہلے ایک لمحے کے لئے رکیں اور یقینی بنائیں کہ آپ نے اپنے کاٹنے ختم کردیئے ہیں۔ یہ ایک سادہ سا اقدام ہے جو آپ کو بولتے وقت کھانا تھوکنے سے بچائے گا۔ اپنے ٹیبل کے آداب کو درست کرنے کے بارے میں مزید معلومات کے لئے نفیس کھانا تیار کرنے کے لئے نفیس انسانوں کی ہدایت نامہ پر ہماری صلاح مشورہ کریں۔
17 اوور ریچنگ
یہ دستخطی روٹی کے ل fla لہردار اور لذیذ ہوسکتے ہیں ، لیکن اس کو پکڑنے کے ل table میز کی لمبائی میں اپنے بازو کو بڑھانے کا کوئی عذر نہیں ہے۔
منیلا کے سولیئر ریسارٹ اور کیسینو میں برانڈ اور طرز زندگی کے مشیر کینیتھ سیلمون کا کہنا ہے کہ "کچھ کھانے کے ل the میز کے آس پاس نہیں پہنچیں۔" "کسی سے شائستگی سے پوچھیں کہ اس تک پہنچیں اور اس کے بجائے کھانا پاس کریں۔"
نہ صرف پہنچنے سے یہ بہت ہی درجہ بند نظر آتا ہے ، یہ ہر طرح کے خطرات پیدا کرتا ہے: شراب کے شیشوں پر دستک دینا ، اپنے کف کو مکھن میں ڈبوانا ، یا انتہائی کم سے کم اپنے ساتھی کھانے کے مہمانوں کو تکلیف دینا۔ صحیح کام کریں اور مدد طلب کریں۔ گیجر کا مزید کہنا تھا کہ "کسی بھی چیز جیسے نمک اور کالی مرچ کی شیکر کے ل for میز پر کبھی نہیں پہنچنا چاہئے۔" "بجائے اس کے کہ ان کو منظور کیا جائے۔"
18 اپنا سرور کھوئے
ایک عمدہ ریستوراں میں ، ویٹر عموما their ان کی نوکریوں میں بہترین ہوتے ہیں۔ لیکن ہمیشہ مستثنیات ہوتے ہیں ، اور اگر آپ اتنے بدقسمت فرد ہیں کہ کم اسٹیلر سرور کے ساتھ اختتام پذیر ہو تو ، یہ ضروری نکالا جاسکتا ہے کہ اگر غلط آرڈر بھیجا گیا تھا یا کچھ بھول گیا ہو۔ لیکن یہاں تک کہ اگر ویٹر کچھ غلطیاں کرتا ہے تو ، اس کے بارے میں اپنی ٹھنڈک کو کھونا اچھی نظر نہیں ہے۔ "یہ بڑی تعداد میں ہے خاص طور پر اگر وہ آپ کے لئے اچھا اور مددگار ثابت ہوں۔" "کچھ کلاس دکھائیں۔ اپنے سرور کو مشتعل نہ کریں یا وہ آپ کے کھانے میں کچھ اضافی کر سکتے ہیں (صرف مذاق)۔"
19 اپنا ای میل چیک کریں
شٹر اسٹاک
گیجر کو مشورہ دیتے ہیں ، "اپنے فون کو اپنی جیب میں رکھیں۔ "کیا آپ کو معلومات کا تبادلہ کرنے یا کسی کو کچھ بتانے کے ل you آپ کو اپنے فون کی ضرورت ہو ، پھر ایسا کریں ، لیکن اسے واپس اپنی جیب یا ہینڈ بیگ میں رکھیں۔ کیا آپ کو فون پر بات کرنے کی ضرورت ہے ، ٹیبل سے خود کو معاف کردیں۔"
20 اپنا فون (یا کلیدیں یا پرس) ٹیبل پر رکھنا
شٹر اسٹاک
یہاں تک کہ اگر آپ اپنے فون کی طرف نہیں دیکھ رہے ہیں ، تو اسے دسترخوان پر رکھنا پورے کھانے میں اس کی جانچ پڑتال سے کہیں زیادہ خراب ہے۔ "اپنے فونز یا گیجٹ ٹیبل پر مت لگائیں ،" سالمن کہتے ہیں۔ "قیمتی جگہ پر قبضہ کرنے کے علاوہ ، اگر آپ کا فون اچانک بند ہوجائے اور سب کو ناراض کردے تو آپ اس خلفشار کی خواہش نہیں کریں گے۔"
آپ کی چابیاں ، پرس ، پرس ، ٹوپی ، یا کسی اور چیز کا جو ڈش ویئر یا مزیدار کھانا نہیں ہے۔
21 سومیلر کو اپنی قیمت کی حد بتانا
جب تک آپ شراب کے ماہر نہیں ہیں ، شاید آپ کے پاس کچھ اچھی باتیں ہوں جن کی آپ کو اچھی شراب ، پوری جسمانی ، خشک وغیرہ میں تلاش ہے۔ لیکن آپ کے سب سے بڑے خدشات میں سے ایک ہے (جب تک کہ آپ اسے کمپنی کے کارڈ پر نہیں ڈال رہے ہو)۔ ایک بوتل کی قیمت. لیکن اگرچہ ایک شراب کی قیمت ذہن میں ہوسکتی ہے ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو اونچی آواز میں یہ کہنا چاہئے۔
اس کے بجائے ، شراب سے متعلق کچھ سفارشات کے ل the سوچیوں سے پوچھیں جو آپ کے آرڈر کے ساتھ اچھا ہوگا — اور قیمت کے قریب قریب سے ایک کے ساتھ جائیں جس کے ساتھ آپ آرام دہ ہوں۔ اگر آپ میں سے کوئی بھی اس کی تجویز کردہ قیمت پر نہیں ہے تو آپ اپنی پسند کی قیمت پر نہیں ہیں ، تو ایک شراب کی طرف اشارہ کریں اور یہ پوچھیں کہ یہ آپ کے کھانے میں کیسے ہوسکتا ہے۔ گدlier والے کو اشارہ کرنا چاہئے اور اس کی حد میں دوسری الکحل تجویز کرنا چاہ.۔ شراب کے ان حیرت انگیز فوائد سے اپنے مہمانوں کو بلا جھجھک محسوس کریں۔
22 جب آپ شراب پیتے ہو تو اپنے گلابی کو ہوا میں رکھیں
ایسا کرنا ایک غیر منقسم فرد کا خیال ہے کہ ایک عمدہ شخص کیا کرے گا۔ رینڈل کو متنبہ کیا گیا ہے کہ اگرچہ خوبصورت ڈنروں کی پیروڈی ان کو گلابی رنگ میں توسیع کے طور پر پیش کرتے ہیں جب وہ ایک عمدہ شراب کا نمونہ لیتے ہیں ، حقیقت میں "اسے غیر طے شدہ سمجھا جاتا ہے ،" رینڈال نے خبردار کیا۔ یہ امکان ہے کہ یہ دکھاوے کے طور پر آجائے اور یہ کہ آپ حقیقت میں نہیں جانتے کہ اونچے درجے کے کھانے میں برتاؤ کرنا ہے۔ بس اس گلابی کو آرام سے اپنی انگلی کی انگلی کے ساتھ ہی رکھیں ، جہاں سے وہ تعلق رکھتا ہے۔
قیمتوں کے بارے میں 23 بات کریں
شٹر اسٹاک
یہ ایک عمدہ ریستوراں ہے۔ قیمتیں شاید مضحکہ خیز حد سے زیادہ ہوں گی۔ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو اس کی نشاندہی کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ کسی بجٹ میں رہنے کی کوشش کر رہے ہیں تو ، عام طور پر آپ مینو پر ہر شے کی قیمت پر کھلے عام بحث کیے بغیر ایسا کرسکتے ہیں۔ اگر چکھنے والا مینو کھڑا لگتا ہے تو ، گفتگو کو لا کارٹے مینو میں بھیجیں۔ 100 ڈالر کے اسٹیک کے بجائے کچھ زیادہ سستی داخلے پر تبادلہ خیال کریں۔ اور پیسہ بچانے کے طریق کار سے متعلق کچھ عمدہ نکات کے ل Your ، اپنی بچت کو بڑھانے کے ل The 10 بہترین بجٹ والے ایپس پر نوٹ لیں۔
24 اپنے رومال کو میز پر رکھیں
کوئی بھی آپ کے گندے ہوئے ، گندا نیپکن کو نہیں دیکھنا چاہتا جب وہ اعلی درجے کے کھانے کا لطف اٹھا رہے ہوں۔ "گیجر کہتے ہیں ،" آپ کا رومال استعمال ہونے کے بعد کبھی بھی ٹیبل پر نہیں جانا چاہئے۔ "اگر آپ کسی وجہ سے اپنے آپ کو معاف کردیں تو ، رومال کو کرسی کی سیٹ پر رکھیں ، نہ کہ پیٹھ پر۔"
25 شراب واپس کریں
اگرچہ شراب بنانے اور آپ کو ذائقہ لینے کے ل to کچھ گھونٹ پیش کرنے کی وسیع و عریض تقریب کا مطلب یہ معلوم ہوتا ہے کہ آپ یہ فیصلہ کرسکتے ہیں کہ آپ بوتل رکھنا چاہتے ہیں یا نہیں ، یہ واقعتا کوئی انتخاب نہیں ہے۔ جب تک کہ شراب کسی طرح ختم نہ ہوئی ہو یا واقعی بہت اچھی نہ ہو ، ریستوران کے کھلنے کے بعد بوتل واپس کرنا یہ نہایت شائستہ اور مناسب نہیں ہے۔
