صحت کے لئے گہرے غذائیت والے غذا ہیں؟

گہری تلی ہوئی غذائیت سوادج ہوسکتی ہیں لیکن وہ صحت مند نہیں ہیں. فرانسیسی فرش، پیاز بجتی ہوئی، غذائی اجزاء اور گہری بھری ہوئی کینڈی کی سلاخوں جیسے غذائی اجزاء غذائیت کی قیمت کی راہ میں تھوڑا سا پیش کرتے ہیں جبکہ بعض صحت و ضوابط کے لئے آپ کو زیادہ خطرے میں ڈالتے ہیں. تاہم، آپ کو لازمی طور پر صحت مند غذا کے لۓ انہیں مکمل طور پر دینے کی ضرورت نہیں ہے.

دن کی ویڈیو

غذائیت کے اندراجات

عام طور پر چربی میں بھاری خشک شدہ غذائیت کی جاتی ہے، خاص طور پر آپ کی صحت کے لئے بھاری خرابیاں ہیں. بہت سے ریستوران تیل میں ٹرانس چربی شامل ہیں، اور ٹھنڈے چربی کے ساتھ بہت سے گہری بھری ہوئی کھانے کی اشیاء کو لیپت کیا جاتا ہے، اس سے زیادہ برتن جذباتی ہوتی ہے جب وہ بیٹرٹر کی کوٹنگ کے بغیر نہ کریں. اعلی چربی کے مواد کی وجہ سے، وہ کیلوری میں بھی زیادہ ہیں، اس سے زیادہ امکان ہے کہ آپ کو ضرورت سے زیادہ کیلوری کا گوشت اور ممکنہ طور پر وزن میں اضافہ ہوگا.

صحت کے خطرات

گہری بھری ہوئی غذا میں سنبھالنے والی چربی اور ٹرانسمیشن چربی کو ہائی کولیسٹرال اور دل کی بیماری کے لۓ آپ کے خطرے میں اضافہ ہوتا ہے. اگر آپ ایک تیز چربی کا کھانا کھاتے ہیں تو آپ کو بعض کینسر اور موٹاپا کے لۓ زیادہ خطرہ ہوتا ہے. گہرے تلی ہوئی خوراکوں میں بھی، ایک ممکن کارکینوجن، جس میں اعلی درجہ حرارت پر بھرا ہوا یا طویل عرصے تک کم درجہ حرارت پر کم وقت کے لئے بھرا ہوا زیادہ سے زائد کھانے کے ساتھ acrylamide ہو سکتا ہے.

صحت مند گہری فرڈ خشکیاں

اگر آپ روٹی کھانے نہیں دے سکتے ہیں تو، آپ انہیں صحت مند بنا سکتے ہیں. آپ کے کھانے کی اشیاء، جیسے کینولا، مکئی، مونگ، زعفران، سویا بین یا سورج فلو کے تیل کو ناکام کرنے کے لئے غیر محفوظ شدہ تیل استعمال کریں. تیل کو مناسب درجہ حرارت پر گرم کریں، جیسے تیل کافی مقدار میں گرم نہیں ہوتا ہے جس میں خوراک کی طرف سے چربی جذب میں اضافہ ہوتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ تیل آپ کے کھانے کے ہر بیچ کے بیچ میں صحیح درجہ حرارت پر واپس آ جاتا ہے.

خیالات

جب تک آپ کے مجموعی غذائیت میں چربی، سٹیورڈ چربی اور ٹرانسمیشن چربی میں کم ہے، آپ تھوڑی دیر میں ایک بار پھر گہری پھلکا کھانا کھا سکتے ہیں. صرف ایک چھوٹا سا تھوڑا سا گہرا پھلکا کھانا کھاؤ، اور اس میں پھل اور سبزیوں جیسے صحت مند کھانے کی چیزیں جوڑیں، جو کیلوری میں کم ہیں. ایک صحت مند غذا میں، تمام خوراکیں معتدل میں ٹھیک ہیں.