ایشیا میں سبز، سبز پیاز - بھی اسکالینس بھی شامل ہیں - صحت سے متعلق شعور کے باورچی خانے میں باقاعدگی سے ظہور بنانا چاہئے. سفید پیاز کی طرح، وہ آپ کے برتن میں پختہ ذائقہ شامل کرتے ہیں، اگرچہ سبز پیاز پائیدار ہوتے ہیں، لہذا اگر وہ خام استعمال ہوتے ہیں، تو وہ آپ کے ڈش کے ذائقہ پر قابو پائیں گے. سبز پیاز بھی آپ کے جسم کی ضروریات کے ساتھ غذائی اجزاء کے ساتھ بھری ہوئی آتی ہیں، لہذا وہ آپ کی غذا کے لئے ایک صحت مند اضافی بناتے ہیں.
دن کی ویڈیو
غذائیت کی بنیادیں
گرین پیاز کم کیلوری میں ہیں - حتی پیاز کا ایک مکمل کپ بھی صرف آپ کے کیلوری کی انٹیک کو 19، یا 1 فیصد معیاری 2، 000-کیلوری غذا میں کیلوری. یہ کیلوری کی اکثریت کاربوہائیڈریٹ سے آتی ہے، اور سبزیاں ہر ایک کے کپ پر کل کاربن کے 4 گرام، جن میں 1. غذائی ریشہ کی 3 گرام شامل ہیں. یہ کاربس توانائی فراہم کرتی ہیں جو آپ کے ٹشوز کو روزانہ کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور غذایی ریشہ صحت مند عمل انہی کو فروغ دیتا ہے. گرین پیاز پر پروٹین اور چربی کی صرف چھوٹی مقدار ہوتی ہے - فی فی ہر ایک گرام سے کم.
آنکھیں صحت کے لئے فوائد
سبز پیاز شامل کرنے سے آپ کی آنکھوں میں فائدہ ہوتا ہے کیونکہ ان میں کارٹیننائڈز شامل ہیں، بشمول وٹامن اے، lutein اور zeaxanthin. صحت مند نقطہ نظر میں وٹامن اے کو ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، اور آپ کے غذا میں کافی مقدار میں ناکام ہونے کی وجہ سے آپ کی آنکھوں پر اثر انداز ہوتا ہے اور رات کو اسے دیکھنے میں دشواری ہوتی ہے. Lutein اور Zeaxanthin آپ کی آنکھیں صحت مند رکھنے کے لئے مل کر کام کرتے ہیں. ان کے استعمال کو آپ کے خلیات کو نقصان سے اور مچھروں سے بچنے کی روک تھام سے بچاتا ہے، یونیورسٹی آف میری لینڈ لینڈ میڈیکل سینٹر کی وضاحت کرتا ہے. سبز کا پیاز ہر کپ، 2، 840 بین الاقوامی یونٹس اور 609 مائیکروگرامس لیتن اور زیکسناتھین پر مشتمل ہے. انسٹی ٹیوٹ آف میڈیکل کے مطابق، یہ مردوں اور خواتین کے لئے روزمرہ کی آمد کے 95 فیصد سفارش کردہ روزانہ وٹامن اے کی فراہمی فراہم کرتا ہے.
صحت مند ہڈیوں
اپنی غذا میں سبزیاں شامل کریں اور آپ ان کے وٹامن سی اور K مواد کے فوائد بھی حاصل کریں گے. یہ غذائی اجزاء دونوں اپنے کنکال کی صحت کے لۓ فوائد پیش کرتے ہیں- وٹامن سی آپ کو آپ کے کولہوں کو مضبوط بناتی ہے جو آپ کے ہڈیوں کو مضبوط کرتی ہے، جبکہ آپ کے جسم کو کیلشیم کا استعمال کرتا ہے، اس کی ہڈی کثافت کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے. وٹامن ک خون میں خون کی پٹھوں کو بھی کنٹرول کرتا ہے، جبکہ وٹامن سی اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے اور نقصان سے اپنے باہوں کی حفاظت کرتا ہے. انسٹی ٹیوٹ آف میڈیکل کے مطابق، سبز پیاز کی ایک 1 کپ کی خدمت میں مردوں کے لئے سفارش کردہ روزانہ کی آمد کے وٹامن K-89 فیصد 111 اور مائیکروسافٹ کی سفارش کردہ روز مرہ کا استعمال ہوتا ہے. ہر ایک سبز پیاز کی خدمت بھی بالترتیب مردوں اور عورتوں کے لئے 10 ملیگرام وٹامن سی - 11 فیصد اور 13 فیصد سفارش کردہ روزانہ کی انٹیک کا حامل ہے.
زیادہ سبز پیاز کھاتے ہیں
اپنے پسندیدہ سلادوں پر سبز پیاز شامل کریں - ان کے ذائقہ کو سیاہ پھلیاں، مکئی، کوئنوہ اور چپلی لیم ڈریسنگ کا مرکب، یا پورے گندم کی couscous کے مرکب کے ساتھ اچھی طرح کام کرتا ہے، diced آم اور جالپینو، اور تازہ سیلاب.وہ بھی صحت مند اضافے کو لپیٹ یا سینڈوچ، یا سوپ کے لئے گرنش میں بھی بنا دیتے ہیں. متبادل طور پر، نصف لمبائی میں سبز پیاز کا ٹکڑا، ہلکے طور پر زیتون کے تیل کے ساتھ کوٹ اور پھر تندور میں ان کی جڑیں جب تک کناروں زیتون کا تیل، مائنڈ لہسن اور نیبو کے زلزلے کے مرکب میں سنہری براؤن، یا سایہ دار سوراخ سبز پیاز کو تبدیل کردیں.
