1960 ء اور مسلسل دہائیوں میں، ذرائع ابلاغ کہ کولیسٹرول اور دل کی بیماری کو انڈے سے منسلک کرتی ہے، کھپت کم کرنے کا باعث بنتی ہے. تاہم، انڈے کے غذائیت کے فوائد اس موقع پر واپس آتے ہیں. 2009 میں، امریکیوں نے ہر سال اوسطا 248 انڈے کھایا، اور 93 فیصد گھروں نے اپنی گروسری کی فہرستوں پر انڈے شامل کیے. انڈے کی تیاری کے سب سے زیادہ عام طریقوں میں سے ایک کو سختی سے اڑایا جاتا ہے، یا ان کے گولوں میں ابلتے پانی میں ڈوبتی ہے جب تک کہ لوگ اور سفید ہونے کے ذریعے پکایا جائے.
دن کی ویڈیو
پروٹین
پروٹین ایک بڑے محنت شدہ انڈے فراہم کی جاتی ہے. 6 جی، یا ایف ڈی اے روزانہ کی قیمت کا 13 فیصد ہے. پروٹین جسم میں مختلف افعال میں حصہ لیتا ہے، بشمول عام ترقی اور ترقی بھی شامل ہے. حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین خاص طور پر استعمال پروٹین سے فائدہ اٹھاتے ہیں، جن کے نتیجے میں جناب اور بچے کی اضافی اضافی غذائی ضروریات ہوتی ہیں.
موٹ
ایک مشکل ابلی انڈے فراہم کرتا ہے. 2، 000-کیلوری غذا پر اوسط بالغ کیلئے 3 جی فیٹی یا 65 فی روزانہ کی قیمت کا 8 فیصد؛ 1. 6 جی سنترپت چربی، جس میں 15 جی روزانہ قیمت کا 10 فیصد ہے؛ اور 186 ملی گرام کولیسٹرول، یا 300 میگاواٹ روزانہ کی قیمت میں 62 فیصد. جسم خاص طور پر افعال کو پورا کرنے کے لئے چربی کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں چربی سے گھلنشیل وٹامن A، E، D اور K کو جذب اور جذب کیا جاتا ہے، اگرچہ آپ کی خوراک میں بہت زیادہ کولیسٹرول بھی دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. صحت کے نیشنل ادارے ہر ہفتے ہر چار سے زائد انڈے استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہے. اگر آپ دل کی بیماری کا شکار ہیں تو، یہ خاص طور پر ضروری ہے کہ انڈے کے لوگوں کو محدود کریں، جس میں زیادہ تر انڈے کی کولیسٹرول شامل ہو.
سیلینیم
ایک سخت ابلی ہوئی انڈے فراہم کرتا ہے 15. سلیمانیم 4 ملی میٹر، یا 70 ملی میٹر روزانہ کی قیمت کا 22 فی صد. سلیمانیم ایک اینٹی آکسائڈنٹ ہے جس سے جسمانی نسبوں کو نقصان دہ مرکب تبدیلیوں سے بچا جاتا ہے، میٹابولک زہریلا سبب بن سکتا ہے. آپ مریضوں کی بیماری کی ترقی کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں اور انھوں نے کافی مقدار میں اینٹی آکسینٹس استعمال کرتے ہوئے عمر بڑھانے کے اثرات کو روک سکتے ہیں.
وٹامن ڈی
ایک سخت تیار شدہ انڈے وٹامن ڈی کے 44 IU فراہم کرتا ہے، یا 400 فی دن میں 400 فی گھنٹہ فی دن فراہم کرتا ہے. وٹامن ڈی کی ایک ہلکی کمی امریکیوں میں غیر معمولی نہیں ہے. غذائی اجزاء بنیادی طور پر جانوروں کی اشیاء جیسے ڈیری، مچھلی اور گوشت میں فراہم کی جاتی ہیں. جسم کو کیلشیم کو جذب کرنے اور ہڈیوں کی ساخت بنانے کی ضرورت ہوتی ہے.
