لیکس اور پیاز دونوں صحت مند، کم چربی فوڈز ہیں جو عام طور پر سوپ، سٹز اور دوسرے برتن میں مل کر استعمال ہوتے ہیں. دونوں کھانے کی اشیاء بہت کم پروٹین فراہم کرتی ہیں، لہذا آپ کو ان سبزیوں کو لبنان پروٹین کے ذرائع کے ساتھ متوازن غذا کو یقینی بنانے کے لۓ اضافی کرنا چاہئے. کھانا پکانے کا طریقہ لیکس یا پیاز کی غذائی قیمت پر اثر انداز کرے گا - بھری ہوئی کسی بھی سبزیوں میں چربی کا مواد شامل کرے گا.
دن کی ویڈیو
غذائیت کے اعداد و شمار: پیاز
USDA تغذیہ کے ڈیٹا بیس کے مطابق، 100 خام پیاز میں 40 کیلوری، 1. پروٹین کی 1 جی، 0. 1 جی موٹی، 9. کاربوہائیڈریٹ کے 3 جی، 1. غذائیت ریشہ کی 7 جی اور 4. شکر کی 2 جی. کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، سوڈیم، زنک، مینگنیج، تانبے، فلورائڈ اور سیلینیم سمیت ٹریس معدنیات عام خام پیاز میں موجود ہیں. خام پیاز کی 100 کلوگرام کی خدمت ایک چھوٹا سا درمیانے پیاز کے برابر ہے.
غذائیت کا ڈیٹا: لیکس
USDA غذائی ڈیٹا بیس کے مطابق 100 خام لیک بلب اور کم پتی کے حصے میں 61 کیلوری، 1. پروٹین کا 5 جی، 0. 3 جی چربی، 14. کاربوہائیڈریٹ کے 1 جی، 1. غذائی ریشہ کی 8 جی اور 3. 9 گرام چینی. ایک عام فرد لکی تقریبا 89 گرام وزن ہے، لہذا 100 گرام کی خدمت ایک عام لیک سے زیادہ تھوڑا سا ہے. کیلکیم، آئرن، فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم، سوڈیم، زنک، تانبے، فلورائڈ، مینگنیج اور سیلینیم سمیت معدنی معدنیات کی ٹریس کی سطح بھی موجود ہیں.
پیاز کے فوائد
کھانے کی خام، پیاز لکیوں سے زیادہ کیلوری اور چربی میں کم ہیں. اگر آپ وزن کم کرنے یا وزن کو برقرار رکھنے کے مقصد کے ساتھ آپ کی کیلوری کی مقدار کو محدود کر رہے ہیں، تو پیاز آپ کی روزانہ کی کل سے زیادہ کل کیلوری میں کم کیلوری میں مدد کرے گی. تاہم، لیکس اور پیاز دونوں کم کیلوری اور کم چربی فوڈز ہیں - دونوں میں زیادہ تر موٹی مفت ہے. پیاز کے ذائقہ سے پیاز سے زیادہ پیاز کا ایک ممکنہ فائدہ اٹھاتا ہے، جو عام طور پر ایک لیک کے مقابلے میں مضبوط ہے. آپ کو مضبوط پیاز کی وجہ سے کھانے میں، کھانے میں کم پیاز کھا سکتے ہیں. پیاز لیکس کے مقابلے میں سوڈیم میں کم ہیں، ہر 100 جی پیاز میں 4 ملی گرام سوڈیم کے ساتھ لیکن ہر 100 جی لیکس میں 20 ملی گرام سوڈیم.
لیکس کے فوائد
پیاز بعض وٹامن اور معدنیات میں پیاز سے پیاز ہیں. 100 جی لیکس میں، 2. لوہے کی 1 جی ہے - پیاز کے اسی وزن میں 10 گنا رقم. خام پیاز اور خام پیاز کے لئے USDA کے اعداد و شمار کے مطابق، سبز پیاز کی استثنا کے ساتھ، لیکوں کی کیلشیم مواد اعلی درج کی جاتی ہے. آئرن کو روکنے کے لئے انماد کو روکنے کے لئے ضروری ہے، اور کیلشیم ہڈی صحت کی حمایت کرتا ہے. پیاز پیاز سے زیادہ وٹامن سی کے مواد میں بھی زیادہ نمایاں ہیں، اور لییکس وٹامن اے پر مشتمل ہے جبکہ پیاز نہیں ہوتا.
