کوکیز بالکل صحت مند نمکین نہیں ہیں. اگرچہ وہ فوری توانائی فراہم کرتے ہیں اور بعض فائدہ مند غذائیت پر مشتمل ہوتے ہیں، زیادہ تر کوکیز میں سنترپت چربی اور عملدرآمد کی مقدار کی مقدار ان کے غذائی خصوصیات سے زیادہ ہے. اتمی ملیر کوکیز سب سے زیادہ دیگر کوکی اقسام سے زیادہ صحت مند ہیں، لیکن ان کے چند تھوک اجزاء کے ساتھ بھی، وہ ایک ہوشیار سنیپ سے زیادہ بے شمار ہیں.
دن کی ویڈیو
غذائیت کے حقائق
تجارتی طور پر تیار شدہ آلیمل کوکی تقریبا 105 کیلوری، 1. 3 گرام پروٹین، 3 گرام چربی، 18 گرام کاربس، 0. 7 گرام ریشہ اور 10 گرام چینی. ایک موازنہ چاکلیٹ چپس کو تقریبا 15 مزید کیلوری، تھوڑا سا کم پروٹین اور ریشہ، ساتھ ساتھ دو بار چربی کی مقدار ہے. صحت مند انتخاب کے لئے، آپ کو فوری مرچ کا مسالا آٹومیل اناج کا ایک پیکٹ تیار ہوسکتا ہے، جس میں 155 کیلوری، 4 گرام پروٹین، 1. 7 گرام چربی، 32 گرام کاربس، 2. 5 گرام ریشہ اور 15 گرام شکر.
اجزاء کی پیشہ
آلیمی ریز کوکیز میں جڑیوں کو پورے اناج ہیں جن میں دو قسم کی کاربوہائیڈریٹ: پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور غذایی ریشہ موجود ہیں. carbs کے دونوں قسم "سست جلانے" توانائی مہیا کرتی ہیں، جو آپ کو طویل عرصے تک مکمل رکھنے میں مدد ملتی ہے اور خون کی شکر کی سطحوں میں spikes کو روک سکتا ہے. ردیوں فائبر کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہے جس میں فیوٹکیمکیکلز بھی شامل ہیں، جو قدرتی طور پر حفاظتی مادہ ہیں جو آپ کے مدافعتی نظام میں اضافہ کرسکتے ہیں.
اجزاء کا استعمال
اگرچہ جھوٹے اور ممبئی ہر کوکی کے غذائیت کی قیمت میں اضافہ کرتے ہیں، فی کک ہر اجزاء کی مقدار تجویز کردہ سروسز کا صرف ایک حصہ ہیں، لہذا فوائد اہم نہیں ہیں. مثال کے طور پر، بالغ عورتوں کے لئے ریشہ کی سفارش کردہ غذائیت سے کم از کم 25 گرام ہے، جبکہ بالغ مردوں کے لئے یہ کم از کم 30 گرام ہے، لیکن ایک اممل ریز کوکی 1 گرام سے کم ہے. ہر کوکی تقریبا 3 چمچ کا چینی بھی شامل ہے، جس میں تقریبا نصف امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن نے عورتوں کے لئے روزانہ زیادہ سے زیادہ زیادہ سے زیادہ سفارش کی اور مردوں کے لئے روزانہ زیادہ سے زیادہ ایک تہائی کی سفارش کی.
اپنے آپ کو
جب آپ اپنے آپ کو آئل ریز کوکیز بناؤ تو، آپ کو غذائیت شامل کرنے کا موقع ہے. بہتر سفید آٹے کی بجائے پورے گندم پیسٹری آٹا کا استعمال کرتے ہوئے ڈرامائی طور پر ذائقہ تبدیل نہیں کرے گا، لیکن زیادہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور غذائی ریشہ شامل کریں گے. مکھن پر واپس کاٹنا اور اس میں سے بعض چیزوں کو متبادل طور پر تبدیل کرنے میں کوکیز کی بناوٹ کو تھوڑا سا تبدیل کردے گا، لیکن اس میں وٹامن اور معدنیات شامل ہو جائیں گے اور فی خدمات کیلیوری شمار کو کم کردیں گے. اضافی چینی کو کم کرنے اور قدرتی میٹھی کے لئے مزید ممبئی کا استعمال بھی ایک صحت مند انتخاب ہے.
