آلو چپس یا دیگر چکاسی نمکین کے لئے ایک صحت مند متبادل لگتا ہے، حقیقت یہ ہے کہ وہ چربی اور کیلوری میں زیادہ ہیں اور چند ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں. تاہم، اس کے علاوہ فائبر پر مشتمل ہوتا ہے اور عام طور پر سوڈیم میں کم ہوتا ہے. اس کے باوجود، آپ ان کے پروسیسنگ معاہدوں کے بجائے تازہ پھل یا سبزیوں پر snacking سے بہتر ہیں.
دن کی ویڈیو
ایک فرڈ سنیپ
آلو چپس کی طرح، پوٹینین چپس گہری بھری ہوئی ہیں، ان میں بہت زیادہ چربی ہوتی ہے. موٹائی کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین کی دوائی سے زیادہ کیلوری سے زیادہ ہوتی ہے، جس کی وضاحت میں مدد ملتی ہے کیوں کہ آلو کے چپس اور پوٹین چپس دونوں آون فی فی 150 کیلوری پر مشتمل ہوتے ہیں. کچھ ورژن کچھ ہلکے ہیں؛ مثال کے طور پر، پھولوں کے چپس میں سے ایک برانڈ پر آون فی 120 کیلوری سے کم ہے. تاہم، اس سے کہیں بھی زیادہ کیلوری آپس میں خام پودوں میں ملیں گے.
فائبر کا مواد
پودوں میں ریشہ میں زیادہ اضافہ ہوتا ہے، اور پودوں کے چپس میں ہر آونٹ اس غذائی اجزاء کے لئے روزانہ کی قیمت 8 سے 12 فی صد پر مشتمل ہوسکتی ہے - تقریبا دو سے تین گنا آلو چپس سے حاصل زیادہ تر امریکیوں کو کافی ریشہ نہیں ملتا، اور کمی کی وجہ سے ہجوم کی ہڈیوں کے مسائل پیدا ہوسکتا ہے. فائبر آپ کو کم کیلوری پر بھرا محسوس کرنے میں مدد کرنے کے لئے ہتھیار بھی چلاتا ہے اور دائمی بیماریوں جیسے ذیابیطس اور دل کی بیماری کو روکنے میں بھی مدد مل سکتی ہے.
وٹامن اور معدنیات
پوٹینین چپس وٹامن اور معدنیات میں خاص طور پر امیر نہیں ہیں. مثال کے طور پر، ایک برانڈ میں 2 فی صد ڈی ویٹ وٹامن اے کے لئے اور 6 فی صد ڈی ویٹ فیٹ وٹامن سی کے لئے ہے، لیکن لوہے اور کیلشیم جیسے دیگر مائکرونیوٹرینٹس کی کوئی اہم مقدار نہیں ہے. منجمد پھل عام طور پر تازہ ورژن کے مقابلے میں کم وٹامن ہیں کیونکہ بعض غذائی اجزاء - خاص طور پر پانی سے گھلنشیل وٹامن جیسے وٹامن سی - گرمی کی نمائش کے ساتھ کمی.
سوڈیم مواد
سوڈیم ڈیپارٹمنٹ میں، پودوں میں آلو چپس اور دیگر نمکین نمکینوں پر واضح فائدہ ہے. آلو چپس کی خدمت کرتے ہوئے سوڈیم کی 128 ملیگرام پر مشتمل ہوسکتا ہے، جبکہ پودوں کے چپس کی خدمت صرف 30 سے 50 ملیگرام ہو سکتی ہے. یہ ضروری ہے کیونکہ اعلی سوڈیم کی انٹیک ہائی بلڈ پریشر سے منسلک ہے - دل کی بیماری اور اسٹروک میں ایک شراکت دار - اور زیادہ تر امریکی اپنے کھانے میں بہت زیادہ سوڈیم کھاتے ہیں، بنیادی طور پر پروسیسرڈ فوڈوں سے. بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے سینٹروں کی سفارش کی جاتی ہے کہ زیادہ تر لوگ سودیم کو 2، 300 ملیگرام فی دن تک محدود نہیں کریں گے اور ان میں دل کی بیماری کی حد سوڈیم کے لئے زیادہ سے زیادہ خطرہ ہے، فی دن 500 ملیگرام.
