آلو دنیا بھر میں بہت سے غذاوں میں ایک پودے ہیں. یہ ٹھنڈے موسم سبزیوں کو سٹریج سبزی گروپ کا حصہ ہیں اور مختلف قسم کے غذائیت پیش کرتے ہیں. آلو تیار کرنے، ٹھنڈے اور پکایا کے آلو کے ذریعہ آلو کی خراب ساکھ ہے، لیکن صحت مند ٹوپیاں کے ساتھ ایک طرف ڈش یا کھڑے اکیلے کھانے کے طور پر آلو ایک غذائیت کا کھانا پسند کرسکتا ہے.
دن کی ویڈیو
غذائی قیمت
آلو نشستوں کی شکل میں اور ان کی جلد سے ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ کاربوہائیڈریٹ کے ایک امیر ذریعہ پیش کرتا ہے. ایک درمیانے سائز آلو 170 کیلوری، کوئی موٹی، سوڈیم یا کولیسٹرول فراہم نہیں کرتا ہے. یہ وٹامن سی اور وٹامن بی 6 کا ایک بہترین ذریعہ ہے اور کیلے سے بھی زیادہ پوٹاشیم ہے. آٹھویں ویسٹرن یونیورسٹی کے مطابق، آلو ایسے پوٹاشیم پاؤڈر ہیں جو پوٹاشیم کی سب سے زیادہ درجہ بندی میں سب سے اوپر 20 سب سے زیادہ خام تیل والے سبزیوں اور 20 سے زائد اکثر خام مال ہیں.
رنگ کے ساتھ جائیں
مختلف رنگوں، بناوٹ، سائز اور سائز میں آلو 100 سے زیادہ قسمیں موجود ہیں. جبکہ زیادہ تر قسمیں اسی طرح کے غذائیت کی قیمت پیش کرتے ہیں، چمکیلی رنگ آلو، جیسے جامنی اور سرخ، سفید آلو کے مقابلے میں بیماری سے بچنے والے اینٹی آکسائٹس کے اعلی درجے پر مشتمل ہوتے ہیں. کولوراڈو اسٹیٹ یونیورسٹی اور محقق جرم وانامالا نوٹ کریں کہ تازہ، رنگ کے آلو کو نیلے رنگ اور انگور کے مقابلے میں اینٹی وائڈینٹس کی سطح فراہم کر سکتی ہے. اس کے علاوہ، انتہائی غذائیت میٹھا آلو کی سنتری کا رنگ بیٹا کیروئن کا ایک امیر ذریعہ پیش کرتا ہے، جس میں آپ کے جسم میں وٹامن اے کو بدلتا ہے.
صحت کے لئے تیار کریں
آپ آلو تیار کرتے ہیں کہ وہ کس طرح صحت مند ہیں اس پر اثر انداز کر سکتے ہیں. بھاری کیلوری میں اضافہ کرتا ہے اور غذائیت کی قیمت نہیں ہے. اسی طرح، مکھن، نمک، ھٹا کریم یا اسی طرح toppings میں آلو کو smothering کیلوری، سوڈیم مواد اور غیر صحت مند چربی شامل کرتا ہے. آلو کے لئے صحت مند کھانا پکانا کرنے والے طریقوں میں صحت مند اختیارات جیسے سٹی سبزیاں، کم چربی چیزیں، سالسا اور پھلیاں شامل کرنے کے لئے ابلنگ، بیکنگ، بنانا یا مائکروویوشن اور فیٹی ٹوپیاں شامل کرنا شامل ہے.
مبدل میں سب کچھ
کسی بھی غذا کی طرح آپ کو آڈیٹریشن میں آلو کھاؤ اور اپنے کھانے کے اختیارات کو متوازن کرنا چاہئے. آپ کے جسم کو غذائی اجزاء کے ساتھ ایندھن جو مختلف قسم کے کھانے، پھل، سبزیاں، انگور اور سارا اناج سے آتے ہیں. متوازن غذا آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے تمام وٹامن، معدنیات اور دیگر غذائیت فراہم کر سکتے ہیں.
