میرا پیرایمڈ کے مطابق، سورج مکھی کے بیج ایک پروٹین کا کھانا سمجھا جاتا ہے. گوب، دیگر گری دار میوے اور بیج، انڈے، مچھلی، پولٹری، گوشت اور پھلیاں بھی شامل ہیں. تاہم، بہت سے کھانے کی طرح، ان میں پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کا ایک مجموعہ شامل ہے. اگر آپ کاربوہائیڈریٹوں کی گنتی کر رہے ہیں تو، آپ ان بیجوں کی کاربوہائیڈریٹ مواد کو اکاؤنٹ میں لے جانا چاہتے ہیں.
دن کی ویڈیو
کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چربی
ایک 1 ونس کی خدمت، تقریبا 3 چمچیں، خشک سورج کے بیج کے بیجوں میں 160 کیلوری، کل چربی کے 15 گرام، 1 گرام سیر شدہڈ چربی، 6 گرام پروٹین، 6 گرام کاربوہائیڈریٹ اور 3 گرام شامل ہیں. فائبر کے گرام. سورج مکھی کے بیجوں کو ایک اچھا پروٹین پسند ہے کیونکہ وہ سنترپت چربی میں کم ہیں اور کوئی کولیسٹرول نہیں ہے.
وٹامن اور معدنیات
سورج فلو کے بیجوں میں بھی مختلف قسم کے وٹامن اور معدنیات موجود ہیں. اگر آپ فی دن 2، 000 کیلوری کھاتے ہیں، ایک 1 اون کی خدمت آپ کو دن کے لئے آپ کی تجویز کردہ تھامین کے 45 فیصد فراہم کرتا ہے؛ آپ کے میگنیشیم کا 25 فیصد؛ آپ کے فاسفورس کے 20 فیصد؛ آپ کے فلوٹ کے 15 فیصد؛ آپ کے لوہے، زنک اور وٹامن B6 کے 10 فیصد؛ آپ کی نیکین کا 6 فیصد؛ اور آپ کے ریبلوفینن اور کیلشیم کے 4 فیصد. سورج فلور کے بیج بھی وٹامن ای کا ایک اچھا ذریعہ ہیں
ممکنہ صحت کے فوائد
2013 ء کے مہینے کے مطابق، فائدہ مند ریشہ کے علاوہ، سورج فلو کے بیجوں میں غیر متغیر شدہ چکنائی اور فیوٹسٹرولول نامی پلانٹ کیمیائیوں کے اعلی درجے کی کیمیکل موجود ہیں، جو آپ کے کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتے ہیں، ویسے بیٹنگ. " لنکس پالنگ انسٹی ٹیوٹ کے میکروترینٹینٹ انفارمیشن سینٹر کی رپورٹ کے مطابق، Phytosterols آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے، اپنے مدافعتی نظام کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور کینسر کے خلیات کو مارنے سے کینسر کے لئے اپنے خطرے کو کم کرسکتے ہیں.
خیالات
سورج مکھی کے بیجوں کو اپنے کاربوہائیڈریٹ انٹیک کو دیکھ کر لوگوں کے لئے ایک اچھا ساکر بناتا ہے. وہ پروٹین اور ریشہ کی وجہ سے بھر رہے ہیں جن میں ان پر مشتمل ہے، اور بہت سے کاربس بھی شامل نہیں ہوتے ہیں. تاہم، آپ ان بیجوں کے بہت سارے سروسز نہیں کھاتے ہیں کیونکہ ان کے ساتھ ساتھ غذائی اجزاء کے ساتھ ساتھ بہت کیلوری پر مشتمل ہوتا ہے. سورج فلو کے بیجوں کے آپس میں قابو پانے میں مدد کرنے کا ایک طریقہ انہیں گولوں میں ابھی بھی خریدنا ہے. اس کے بعد اسے کھانے کے لئے زیادہ عرصہ لگتا ہے، اور آپ ایک بیٹھ میں بڑے پیمانے پر کھاتے ہیں.
