ایک سیاہ سبز، بدماہر بیرونی اور آنسو کی شکل میں اوسوکوڈو ایک منفرد نظر ڈالتا ہے، لیکن آنکھوں سے ملنے سے اس سپر پھل کے لئے بہت زیادہ ہے. کم گیلییمیمی خوراک کے طور پر، مستحکم خون کی شکر کی سطحوں کے لئے کوشش کرنے والوں کے لئے avocados ایک بہترین انتخاب ہے. کم گیلیسیمیک فوڈوں میں خون کے شکر کو زیادہ یا جلدی طور پر ہائی گیلییمیمی کھانے کے طور پر نہیں بڑھانا.
دن کی ویڈیو
آوکوسڈس اور گلیمیمی انڈیکس
اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائائٹیککس کے مطابق، گلیسیمیک انڈیکس ایک درجہ بندی کا نظام ہے جس سے پتہ چلتا ہے کہ ایک خاص کھانا کھانے کے بعد خون کی شکر کی سطح کیسے بڑھ جائے گی. کم گیلیسیمیک انڈیکس فوڈ ان لوگوں کے لئے مفید ہیں جو خون کے شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے یا انسولین مزاحمت کو ریورس کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. تاہم، avocados بہت کم کاربوہائیڈریٹوں پر مشتمل ہے کہ ان کے پاس سرکاری glycemic انڈیکس کی قیمت نہیں ہے. کلینیکل غذائیت کے امریکی جرنل کا کہنا ہے کہ اگرچہ پھل کی سرکاری گلیسکیم انڈیکس کی پیمائش کرنے کے لئے ایک کاروہائیڈریٹ میں کافی کاربوہائیڈریٹ نہیں ہیں، یہ امکان نہیں ہے کہ بڑے پیمانے پر آلودگی کھانے میں "خون کی شکر میں اہم اضافہ" ہوگا. اس کا مطلب یہ ہے کہ اگرچہ گائیکیمیک انڈیکس کی فہرست میں اباکوساس شامل نہیں ہیں، وہ ابھی بھی کم گلیمیڈک خوراک ہیں کیونکہ ان کے پاس کم گلیمیمی لوڈ ہے.
آوکوسڈس اور کاربوہائیڈریٹٹس
کاربوہائیڈریٹ کی صحت مند نوعیت قدرتی طور پر واقع ہوتی ہے، جیسے پھلوں میں آوکوادا. آوکوادا کے ایک 1-اونس کی کاربوہائیڈریٹ کے صرف 3 گرام پر مشتمل ہے. فائبر آوکوادا میں 2 گرام کاربوہائیڈریٹ لیتا ہے، چینی کے لئے 1 گرام کاربوہائیڈریٹ سے زائد کم. glycemic انڈیکس چارٹ پر رجسٹر کرنے کے لئے avocado کے لئے، یہ ایک خدمت میں کم از کم 25 گرام کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہوگی. اوسوکوڈس میں کاربوہائیڈریٹ اور چینی کی انتہائی کم سطح یہ کم گیلییمیمی خوراک بناتا ہے.
آوکوسڈس اور موٹی
ایوکوڈس میں تقریبا 25 سے 30 گرام چربی ہوتی ہے، جو ایک صحت مند اختیار کے طور پر لگایا جاتا ہے جو کھانے کے لئے حیران کن ہے. avocados میں چربی بنیادی طور پر monounsaturated چربی ہے، اور یہ خون کے شکر میں اضافہ نہیں کرتا ہے. اکیونیسیٹریٹڈ چربی اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائیٹیٹکس کے مطابق، خون کی شکر کی سطح کو بہتر بنانے اور انسولین مزاحمت کو ریورس کرسکتے ہیں. سنبھالنے والی چربی میں انسولین مزاحمت کا حصہ، 2 قسم کی ذیابیطس کی ابتدائی شکل ہے.
Avocados کے صحت کے فوائد
ان کے کم گلیمیائی فوائد کے علاوہ، avocados دیگر صحت کے فوائد اور غذائیت کی خصوصیات کا خیر مقدم ہے. Avocados حاملہ خواتین کے لئے، خاص طور پر اہم ایک وٹامن folate ہیں. avocados میں دیگر وٹامنیں وٹامن E، C، B6 اور پوٹاشیم شامل ہیں. یہ وٹامنیں بالغوں میں مدافعتی نظام اور میٹابولک کام کرتا ہے. اس کے علاوہ، حمل کے دوران برتن دماغ کی ترقی کے لئے وٹامن بی 6 اہم ہے.avocados میں پلانٹ sterols کو کولیسٹرول کم کر سکتے ہیں. avocados میں antioxidants بھی کینسر کی روک تھام میں حصہ لے سکتے ہیں.
