سٹییویا عام طور پر میٹھی پتی یا چینی پتی کے طور پر جانا جاتا ہے؛ اس کی پتیوں اور نکاتیں جنوبی امریکہ کے باشندے دس سالہ اسٹیویا شاٹوں سے حاصل کی جاتی ہیں. یادگار سلوان-کیٹرنگ کینسر سینٹر کے مطابق، اس پودے کو نکالنا، مشترکہ ٹیبل شکر کے مقابلے میں دو سے 300 گنا زیادہ میٹھا ہے. یہ طویل عرصے سے ایک میٹھی ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا گیا ہے. ایک اسٹیویا نکالنے والا ریبیڈیوڈائڈ اے کے طور پر جانا جاتا ہے، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے ذریعہ ایک عام مقصد میٹھیر کے طور پر منظور کیا گیا ہے.
دن کی ویڈیو
ساخت
سٹیویوسائڈ اور ریبیوسائڈ اسٹیویا پلانٹ میں موجود دو اہم شاک ہیں. اس میں اس میں سٹرم ماسٹر اور بیٹا-سٹیمسٹرول بھی شامل ہیں، وٹامن A، B اور C، لوہے، زنک اور کیلشیم کے ساتھ ساتھ.
فوائد
سٹییویا صدیوں کے لئے ایک میٹھیر کے طور پر استعمال کیا گیا ہے. منشیات کے مطابق. ڈاٹ کام، اسٹیویا کو چینی کینگنگ کو پورا کرنے کے لئے کم کیلوری کا اختیار فراہم کرکے وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے. جنوری 2004 میں "Metabolism" کے ایڈیشن میں شائع ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کے بعد 1 جی سٹیویلوسائی کیپسول لے جا سکتا ہے. MSKCC کے مطابق، سٹیو ویلسائڈ سپلیمنٹس بلڈ پریشر کو کم کرنے اور ہائی وے ٹرانسمیشن کے ساتھ مریضوں میں زندگی کی کیفیت کو بہتر بنانے میں بھی مدد مل سکتی ہے. کچھ جانوروں کی مطالعہ، جیسے "نومبر میں 2002" میں "حیاتیاتی اور فارماسولوجیولو بلٹین" شائع کیا گیا ہے، اس سے پتہ چلتا ہے کہ سٹیولیا سے علیحدہ سٹرول اور چینی چینی مرکبات جلد کے ٹیومر کی ترقی کو روک سکتی ہیں.
ایکشن کا طریقہ کار
سٹییویا کے خون میں دباؤ کم کرنے والی خصوصیات خون کی وریدوں میں داخل ہونے سے بچنے کے لۓ کیلشیم کو روکنے کی صلاحیت کی وجہ سے ہوسکتے ہیں، اس طرح سے بلڈ پریشر کو کم کیا جا سکتا ہے. سٹی ویوسائڈ میں انسداد سوزش کی خصوصیات ہوسکتی ہیں. ایم کی ایس سی سی کا کہنا ہے کہ اسٹییو مرکبات جسم میں گلوکوز کے قیام کو روکنے اور انسولین کی حساسیت میں اضافہ روک سکتا ہے.
سائیڈ اثرات
سٹیویا کے لئے کوئی اہم منفی ردعمل کی اطلاع نہیں دی گئی ہے. ہائپر ٹھنڈنشن کے لئے سٹی ویوسائڈ کا استعمال بعض مریضوں میں ہلکے گیسریٹ کی خرابی اور دماغ کی قیادت کرسکتا ہے. سٹییویا زیادہ تر دوائیوں کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے بھی محفوظ ہے، اگرچہ ہائی بلٹینڈینٹ اور ذیابیطس ادویات کی کھپت کو بلڈ پریشر کم کرنے اور سٹی ویو کے ہائگوگلیسیمیک کی خصوصیات کے لۓ اکاؤنٹ میں ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. اگر آپ ادویات لیتے ہیں تو اپنے ڈاکٹر سے چیک کریں اور بات چیت کے بارے میں فکر مند ہیں.
احتیاطی تدابیر
کسی بھی جڑی بوٹیوں اور سپلیمنٹ کے طور پر، اسٹیویا موجودہ دواؤں کے متبادل نہیں ہوسکتا ہے. اس کی منفی ردعمل اور منشیات کے تعامل بڑے پیمانے پر پڑھ چکے ہیں؛ اسے ڈاکٹر سے مشاورت کے بغیر استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. دواؤں یا وزن میں کمی کے مقاصد کے لئے اسٹیویا کا استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے بات کریں.
