جینگو گری دار میوے جوکوبگو بلوبا درخت، ایک مقامی پودے کا ملک بننے والی ایک قسم کا کھانا ہیں. جینگو بلیو کے دونوں پتے اور گری دار میوے مختلف صحت کی پیچیدگیوں کے علاج کے لۓ استعمال کرتے ہیں اور سنجیدگی سے کمی کو روکنے کے لۓ صحت کی سپلیمنٹ کی پیداوار کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. حالانکہ تحقیق کے زیادہ سے زیادہ جینکو پتیوں کے نکالنے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، جینگوگو گری دار میوے کھانے کے قابل قدر صحت مند فوائد پیش کرتے ہیں.
دن کی ویڈیو
کم کولیسٹرول پروفائل
کھانے کی تحقیق انٹرنیشنل میں 2008 میں شائع کردہ ایک مطالعہ کے مطابق، Ginkgo گری دار میوے کی کھپت کوسٹسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے. "مطالعہ میں، جکڑو گری دار میوے چار مختلف شکلوں میں شامل تھے، بشمول پوری گری دار میوے، چوہوں تک. جنہوں نے جینگو گری دار میوے کی چربی کے گھلنشیل حصے کو جگر میں کم کولیسٹرل کی سطح کا مظاہرہ کیا، چوہوں کے ساتھ گوباگو گری دار میوے کے پانی سے گھسنے والی چوہوں کو سیرم کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ کیا. یہ مطالعہ اس بات سے اشارہ کرتا ہے کہ جینگو گری دار میوے کی چربی کے گھلنشیل حصوں میں مریض بیماری کی روک تھام میں مفید ثابت ہوسکتا ہے.
کینسر کے خلاف حفاظت
جینگو بلوبا گری دار میوے ان کے ینٹیآسائڈینٹ مواد کی وجہ سے دائمی بیماریوں کو روکنے میں روک سکتے ہیں. جینگو پتی نکالنے والے، جس میں اینٹی آکسائڈٹس بھی شامل ہیں جو فلواونائڈز اور terpenoids کے طور پر جانا جاتا ہے، آکسڈینٹ مرکب کے خلاف جسم کی حفاظت کرتا ہے جو دوسری صورت میں جسم کے خلیات کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور کینسر کی ترقی کو سہولت دیتا ہے. جینگو کی بلبلا میں اینٹی آکسائڈنٹ جین اظہار کو متاثر کرکے انسداد کینسر کے فوائد بھی فراہم کرتی ہیں. کھانا پکانے کے بعد بھی جینگو گری دار میوے کا تقریبا 60 فیصد انٹی آکسائڈنٹ مواد برقرار رکھنے کا مظاہرہ کیا گیا ہے.
دماغ کی فنکشن کی حفاظت
الزییمیر کی بیماری اور دیگر حالات جن کی ابتدائی سنجیدگی سے کمی کی وجہ سے دماغ میں فیٹی تختی جمع ہوجاتی ہے. جینگوگو بلوبا نکالنے کے لئے اس تعمیراتی رقم کی مقدار میں کمی کو کم کرنے، ان نووروڈینجینٹک حالات کو روکنے یا تاخیر میں کمی کی کمی ہے. جینگو بلوبا دماغ میں خون کے بہاؤ کو بھی بہتر بناتا ہے، اس کے اثرات کی وجہ سے نورپینفیرین نامی ہارمون پر ممکنہ طور پر سنجیدگی اور میموری کو بہتر بناتا ہے. سنجیدہ فعل پر جینگو بلبو کے اثرات پر مطالعہ مخلوط نتائج ہیں.
ممنوعہ منفی اثرات
جاپانی اور چینی کھانا میں جینک گری دار میوے اکثر استعمال ہوتے ہیں، جبکہ ممکنہ صحت کی پیچیدگی زیادہ کھپت سے منسلک ہوتی ہے. جکوبو گری دار میوے کی زیادہ مقدار میں کھانے کا ایک مرکب 4-O-Methylpyridoxine کے طور پر جانا جاتا ہے کی وجہ سے کھانے کی زہریلا کی قیادت کر سکتا ہے، جس میں دماغ میں نیروٹ ٹرانسمیٹر GABA کی ترکیب کے ساتھ مداخلت کرتا ہے.
