انسانی جسم خود اپنے لیسین یا وٹامن سی لیسین اور وٹامن سی کو مشترکہ صحت اور ہارمون کی پیداوار کے لئے اہم نہیں بناتی ہے. دونوں گرمی کی طرف سے آسانی سے تباہ کر رہے ہیں، کھانا پکانے کے طریقوں کا جائزہ لینے کے لئے لازمی طور پر ضروری ہے. ویٹامن سی میں امیر فوڈوں کو ایک ہدایت کی تیاری کے اختتام پر جب بھی ممکن ہو یا چوسا خام کھایا جانا چاہئے. وٹامن سی میں بھری ہوئی بھری ہوئی بھری ہوئی بھری ہوئی کھالیں، ان کی بھوک لگانے یا دھونا کرنے کے بجائے وٹامن سی میں امیر.
دن کی ویڈیو
اینجائم اور ہارمون کی پیداوار
لیسین نو ضروری امینو ایسڈ میں سے ایک ہے جو جسم کو انزیموں اور ہارمونز بنانے کی ضرورت ہے. لازمی امینو ایسڈ یہ ہیں کہ جسم خود کو نہیں بناتا ہے. انزیموں میں سے ایک ہے جو لیسین پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے - کارنائٹ - فیٹی ایسڈ کو توانائی میں تبدیل کرتا ہے اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے. "نیشنل اکاډم آف نیشنل اکیڈمی آف پروسیسنگز" میں شائع ہونے والے 2004 کے ایک مطالعہ کے مطابق، لیسین کی کافی سطح کشیدگی کے باعث جسم کے ردعمل کو منظم کرتی ہے، جبکہ کمی کو کشیدگی کی سطح اور کم بیماری کے خلاف مزاحمت میں اضافہ ہوتا ہے.
وٹامن سی جسم کی پیداوار تھائیڈروڈ ہارمون میں مدد کرتا ہے اور فولکل ایسڈ، ٹائروسروسین اور آزمائشیپپین کو میٹابولائز کرتی ہے. وٹامن سی نیورپینفنائن اور ایپیینفائنٹ کو جاری کرکے کشیدگی کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے.
کیلشیم جذب
لیسین جسم کو برقرار رکھتی ہے اور کیلشیم کو جذباتی بناتا ہے. گھاسنے والی یا ٹوسٹنگ جلدی سے لیسین کو تباہ کر دیتا ہے، لہذا خام مال کی بجائے گری دار میوے خام اور ہلکا پھلکا یا بھاری گوشت کھاؤ. کیلشیم کی انٹیک ویگن اور سبزیوں کے لئے مشکل ہوسکتی ہے، لیکن پودے پر مبنی مصنوعات جیسے سپیریلا اور سویا بینس لیسین کی مقدار میں مدد کرتی ہیں.
کولین فارنشن اور سکوروی کی روک تھام
کولینج تشکیل میں دونوں لیسین اور وٹامن سی کی مدد کرتا ہے، جس میں جسم میں مدد ملتی ہے جیسے جسم، کارتوس کولگن جسم میں خون کے برتنوں کی مرمت، شقیقہ اور دماغ کی ہڈیوں کی بحالی میں مدد کرتا ہے.
وٹامن سی کو سوراخ سے روکتا ہے، کولمین مینوفیکچررز کی رکاوٹ کو روکتا ہے جس سے توانائی کی کمی، دانتوں کی کمی، گم سوزش اور خون سے متعلق مسائل کا سبب بنتا ہے. انسانی جسم کو ہر روز کم از کم 10 ملیگرام وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے.
وٹامن سی اور لیسین کے ذرائع
وٹامن سی کے اچھے ذرائع میں لٹریٹس پھل، میٹھا اور گرم مرچ، آلو، پالش، اجموع، گوبھی، گوبھی، بروکیلس مچھر، گلاب ہونٹ، سیاہ currants اور دیگر بیر، ٹماٹر، ہارسادری اور واٹرکار.لیسین کے اچھے ذرائع میں یونیورسٹی مریم لینڈ میڈیکل سینٹر کے مطابق، سرخ گوشت، سورک، پولٹری، پرسنس پنیر، کیڈ، سارڈین، گری دار میوے، انڈے، سویابین، سپیرللا اور فینگریک بیج شامل ہیں.