بہت سے لوگوں کے لئے، تازہ رساسبروں کا ایک کٹورا کھانا کھانے کے موسم گرما کی سوادج خوشی میں سے ایک ہے. ممکنہ طور پر کینسر کو روکنے میں مدد کے لۓ وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد سے، راسبیریز کو صحت کے فوائد کا فضل بھی پیش کرتا ہے. اگرچہ یہ تازہ راسبیریز کے ذائقہ اور ساخت کو شکست دینے میں مشکل ہے، راسبربر منجمد، منجمد اور خشک ہوسکتے ہیں، اور خشک اور پاؤڈر بھی بغیر ان کے غذائی اجزاء کو کھونے کے بغیر. زیادہ سے زیادہ صحت کے فوائد کے لئے، سیاہ راسبیریز پر سنیپ، یا روبس occidentalis؛ روبوس idaeus، ان کے ہلکے رنگ کے کزن کے مقابلے میں فائدہ مند پلانٹ مرکبات میں وہ بھی زیادہ ہیں.
دن کی ویڈیو
غذا سے دوستانہ
ایک کپ کا تازہ کپاس کے بارے میں 1. پروٹین کے 5 جی، غذائی ریشہ کی 8 جی، اور 14. کاربوہائیڈریٹ کے 7 جی. کولیسٹرول فری، چربی اور سوڈیم میں کم، اور فی فی کم سے کم 64 کیلوری میں وزن، راسبربر dieters کے لئے ایک اچھا انتخاب ہیں. بالغوں کے لئے روزانہ کی تجویز کردہ قیمت کا ایک تہائی فراہم کرنے والے ایک کپ کے ساتھ ریشہ کی فیاض رقم - خاتمے کی رفتار اور ممکنہ طور پر وزن میں کمی کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے؛ ان کی قدرتی میٹھی کم مقدار میں کم غذائی خوراک کے لئے cravings کو پورا کر سکتا ہے.
فائدے وٹامن وٹامن اور معدنیات
صحت مند جسم کے افعال کے لئے ضروری مخلوط وٹامن اور معدنیات کی اعلی سطح پر مشتمل ہے، جس میں 186 ملی گرام پوٹاشیم، صحت مند بلڈ پریشر کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. کیلشیم کے 31 ملی گرام، ہڈی کی ترقی اور ترقی کے لئے ضروری ہے؛ اور 167 مشترکہ ایم سی جی lutein اور zeaxanthin. کارٹینونوڈ - یا پودے کے رنگوں کی یہ جوڑی - موکولر پھنسنے، ایک آنکھ کی بیماری کے خلاف حفاظت کی مدد کرسکتا ہے جو نقطہ نظر کو نقصان پہنچ سکتا ہے. راسبیریز کا ایک ہی کپ 26 میگاواٹ کا فولٹ پیش کرتا ہے، جس میں نوزائبروں میں نیورل ٹیوب خرابیاں روک سکتی ہیں.
گٹھائی کم کرو
راسبیریز سوزش کی حالتوں سے لڑ سکتے ہیں - جیسے گرتھر اور گاؤٹ - جیسے جیسے اسپیین اور آبروپروین کرتے ہیں: COX-1s اور COX کی طرف سے بھیجا سگنل کو تبدیل کر کے -2s، جسم کی سوزش کے جواب کے لئے ذمہ دار انزائیم. محققین کا خیال ہے کہ اینٹیویائنینز - پانی سے سوراخ کرنے والا پودوں جو بیری بھوک رنگ فراہم کرتی ہیں - اس کے انسداد سوزش خصوصیات کے لئے ذمہ دار ہیں. آج کے گٹھریوں کا گوشت کی رس اور چکن کے لئے ایک بیری سے متاثرہ، رنگارنگی اور دلچسپ چٹنی بنانے کے لئے راس بیریوں کو خالص پھل کا جوس کے ساتھ مرکب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
انوائیوڈینٹک فوائد
مختلف اینٹی آکسائڈنٹ میں راسبیریز بہت زیادہ ہیں، جو آپ کے جسم میں تباہ کن فری بنیاد پرست انوولوں کی طرف سے عمر بڑھانے اور کینسر کی ترقی کو سست کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. وٹامن سی کے علاوہ - اس کے اپنے دائیں دائیں بازو میں ایک مستحکم اینٹی آکسائڈینٹ اینٹی آکسائڈنٹ کارٹینوائڈز، یلگاکک ایسڈ اور سرکنیٹ شامل ہیں.بیری ہیلتھ فائٹس نیٹ ورک کے مطابق، ORAC پیمانے پر - جو چیزوں کی اینٹی آکسائڈنٹ صلاحیتوں کی پیمائش کرتا ہے - جگہوں میں رساسبروں کو بہت قابل احترام 24 اون / TE / G پر لگایا جاتا ہے. بی ایچ بی بی نے نوٹ کیا کہ یہ بلیک برب کی ORAC کی صلاحیتوں کے برابر ہے، خود اپنے انوائیدڈنٹ صلاحیتوں کے لئے معروف ہیں.
کیمیاترافیاتی فوائد
جیسا کہ راسبیریز، غذائیت، اینٹی آکسائڈنٹ اور اینٹی سوزش قوتوں کو کافی اثر انداز نہیں ہوا، جانوروں اور ٹیسٹ ٹیوبوں سے پتہ چلتا ہے کہ وہ کینسر سے بچنے میں مدد کرسکتے ہیں. یلگیک ایسڈ، ایک فینولک کمپاؤنڈ، کینسر کے خلیات کی بعض قسموں کو مار سکتا ہے، بشمول کالونی، اسفرافی، جگر، پھیپھڑوں، زبان اور جلد کے کینسر سمیت. کرکاسن میں ایک اور مؤثر anticarcinogen بھی پایا جاتا ہے؛ مطالعے کو rodents میں ماتریٹری کینسر کے خلاف کارروائی کرنے کی صلاحیت کی حمایت کرتی ہے. 2010 میں "کینسر کی روک تھام ریسرچ" میں شائع ایک کلینکل مطالعہ میں، محققین نے پتہ چلا کہ 12 ہفتوں کے لئے چائے کا رس رسا پاؤڈر کو چوہا ٹماٹروں کو روکنے میں انتہائی مؤثر تھا. سیاہ راسبیری پاؤڈر سوزش کو کم کرکے ٹیومر کی ترقی کو روک دیا.
