کافی کی طرح ، بیئر بھی عالمی سطح پر نشا. ثانیہ کا کام رہا ہے - ابھی کوئی بھی پرانا عنبر اب کام نہیں کرے گا۔ اس کو ذہن میں رکھتے ہوئے ، انسائٹ گائڈز میں لگژری ٹریول کے ماہرین نے دنیا بھر سے بیئر تیار کرنے والے بہترین ممالک کی تلاش کی ہے۔ اگر آپ پوری دنیا میں ہیں تو ، کیوں نہیں چکھنے کے عالمی دورے کا منصوبہ بنائیں؟
برطانیہ
تالاب پر ہپ (کوئی پن کا ارادہ نہیں) ، اور آپ دیکھیں گے کہ حالیہ کرافٹ بیئر انقلاب نے برطانیہ میں بیئر پینے کا چہرہ بدل دیا ہے۔ لندن کے پب اب خصوصی طور پر براعظم پسند پسندوں جیسے ایمل اسٹیل یا ہینکن کی خدمت نہیں کرتے ہیں ، بلکہ دستکاری بیئروں کا ایک بڑا انتخاب ہے ، جو چھوٹے چھوٹے بیچوں میں پیوست ہوتا ہے اور طاقت اور ذائقہ میں بڑے پیمانے پر مختلف ہوتا ہے۔
مائن ٹائم اور کینل جیسے بریوریوں نے مارکیٹ میں زبردست پیشرفت کی ہے اور کرافٹ بیئر کا رجحان شہروں سے دیہی علاقوں تک پھیل رہا ہے۔ برطانیہ کی قانون سازی میں تبدیلیوں کا مطلب یہ ہے کہ ملک میں اب ہر فرد دنیا کے کسی بھی دوسرے ملک کے مقابلے میں زیادہ بریوری ہے۔
جرمنی
شاید آپ کو یہ جان کر حیرت ہوگی کہ جرمنی کے مقابلے میں زمین پر صرف تین ممالک فی شخص بیئر پیتے ہیں۔ (اگر آپ حیرت زدہ ہیں تو ، یہ تینوں ممالک جمہوریہ چیک ، آسٹریا اور سیچلس ہیں۔) جرمنوں کی بیئر سے پیار محض اسے پینے سے کہیں زیادہ بڑھ جاتی ہے - وہ دنیا میں بہترین چیزیں بناتے ہیں۔
برطانیہ کے تبدیلی کو قبول کرنے کے برعکس ، جرمن جانتے ہیں کہ انہیں کیا پسند ہے اور سالوں سے اس کے ساتھ پڑے ہوئے ہیں۔ درحقیقت ، ایک جرمن قانون رین ہیٹسجبوٹ کے نام سے جانا جاتا ہے ، جو بریوریوں کو کامیاب ، آزمائشی اور آزمائشی ترکیبوں میں تبدیل کرنے کی حد کو محدود کرتا ہے۔ لہذا خراب بیئر بنانے کے ل essen یہ بنیادی طور پر ناممکن ہے - اور غیر قانونی۔
جاپان
یہ کوئی بدیہی انتخاب نہیں ہے ، لیکن جاپان کا بیئر گیم حال ہی میں طاقت سے تقویت بخشتا چلا گیا ہے۔ روایتی جاپانی مشروبات نہیں ، بیئر کو جاپانیوں کو ڈچ نے 17 ویں صدی میں متعارف کرایا تھا۔ جب تک جاپانیوں نے بیئر کے لئے برآمدات کا کاروبار شروع نہیں کیا ، اس میں زیادہ وقت نہیں لگا ، جب انہوں نے 1869 تک کیا ، جب پہلی گھریلو شراب خانہ کھلا۔ s 90 کی دہائی کے وسط میں ، حکومت نے شراب بنانے والی صنعت کو باقاعدہ بنایا اور مائیکرو بریائونگ اور کرافٹ بیئر مقبول ہوا۔ بیس سال بعد ، اور جاپان میں بیئر پینا ہمیشہ کے لئے بدل گیا ، اسی طرح برطانیہ کی طرح۔
جاپان کے نجی سفر کے ساتھ اپنے لئے جاپانی بیئر آزمائیں!
بیلجیم
یہاں حیرت کی کوئی بات نہیں۔ بیلجیم دنیا کی کل بیئر میں سے صرف 1 فیصد شراب تیار کرسکتا ہے ، لیکن وہ اپنی پیلیوں کے معیار اور مختلف قسم کے لئے دنیا میں مشہور ہیں۔ اگرچہ یہ ایک چھوٹا سا ملک ہے - تقریبا Mary اسی طرح کا سائز میری لینڈ جیسا ہی ہے۔ بیلجیم نے حیرت زدہ 8،000 مختلف بیئر تیار کیے ہیں جن میں مشہور سٹیلا آرٹوائز ، ہوئگارڈن اور دوول شامل ہیں۔ بیلجیم میں باروں میں اکثر انتخاب کی بھاری مقدار ہوتی ہے: برسلز میں ڈیلیریم کیفے میں لگ بھگ 2،000 مختلف لیبل اسٹاک ہیں۔ خبردار کیا جائے - بیلجیئم کا بیئر کافی قوی ہے ، جس میں 15 AB ABV ہے۔
نیوزی لینڈ
زرعی مہارت کی بناء پر عالمی سطح پر مشہور ، نیوزی لینڈ کی آمیزش میں داخلہ ناگزیر تھا۔ ملک کے ہاپس نے اپنے بیئر کو مختلف سائٹرسی کا ذائقہ دیا ہے ، جو عالمی منڈیوں میں بہت پسند کی جاتی ہے۔ تاہم ، نیوزی لینڈ میں پائی جانے والی بیئر بیشتر نیوزی لینڈ میں کھائی جاتی ہے ، یہاں کے ہر باشندے ہر سال اوسطا 75.5 لیٹر بیئر کھاتے ہیں۔
انہوں نے کٹ کو کافی حد تک نہیں بنایا ، لیکن میکسیکو میں بھی زبردست بیئر تیار کیا جاتا ہے۔ باجا اور بحر الکاہل کے ساحل پر درزی ساختہ لگژری سفر کے ساتھ خود بھی دیکھیں!
