اگر آپ پنیر عاشق ہیں تو آپ کی خوراک سے چربی کو بچانے کی کوشش کر رہے ہیں - آپ قسمت میں ہیں. کم چربی پنیر حقیقی چیز کے لئے تمام ربڑ، ذہنی بہاؤ نہیں ہیں. ذائقہ اور ساخت میں سب سے بہترین کے لئے قدرتی طور پر کم چربی پنیوں یا سخت ذائقہ کا انتخاب کریں، کم چربی کے اختیارات. یہاں تک کہ سب سے کم کم چربی چیزیں پختہ ہو جائیں گی اور جب تک کمتر غذائی مواد ہوسکتی ہیں تو ان کی مکمل چربی ہم منصبوں کے مقابلے میں مختلف طریقے سے کام کریں گے، لہذا ان کی ترکیبیں میں متبادل کرنے کے ممکنہ اثرات سے آگاہ رہیں.
دن کی ویڈیو
فاٹا
کچھ کم کم چربی چیزیں قدرتی طور پر آتے ہیں. فوٹ پنیر، ایک یونانی کرم کی قسم میں، فی ونس 6 گرام چربی پر مشتمل ہے - اس کا موازنہ 9 گرام آپ کو چھڈرڈر میں یا سویس میں 8 گرام سے ملتا ہے. اسے سلادوں کے اوپر کچلنا یا کم پیڈ پزا کے لئے ٹماٹر سلائسوں کے ساتھ ایک پیٹا پر پگھلنے کا استعمال کریں. فاٹا میں مشکل قسم کے مقابلے میں کم پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے، اگرچہ مکمل طور پر سخت پنیوں میں 7 سے 8 گرام کے مقابلے میں صرف 4 گرام کاؤنٹس. کم فیٹی فیتا ٹریمس کے بارے میں نصف چربی گرام کے بارے میں - آپ کو صرف فی فیون 3 فی صد اور ذائقہ میں کم سے کم سمجھوتا ہے.
ریکوٹا
ریکوٹا ایک اور نرم پنیر ہے جو قدرتی طور پر چربی میں کم ہے. پورے دودھ کی قسمیں فی فی 4 گرام چربی فراہم کرتی ہیں اور حصہ سکیم یا کم چربی کی قسمیں 2 گرام فراہم کرتی ہیں. ریکو کو کسی نوکوس یا سینڈوچ میں سخت پنیوں کی بدولت متبادل نہیں ہوسکتا ہے، لیکن آپ میٹھی کے طور پر کھانے کے لئے اس کے بیر اور ایک شہد کی بھوک کے ساتھ مل سکتے ہیں. کریم پنیر کے جھاڑو میں ٹوسٹ پر پھینک دیں یا اسے کریمی چٹنی بنانے کے لئے پادری میں شامل کریں.
موزرزریلا چھٹیاں
کم موٹی موزریلایلا ایک اچھا ساکنگ پنیر بنا دیتا ہے. لچکدار، "حصہ سکیم،" لیبل پر مشتمل صرف 6 گرام چربی؛ وہ 86 کیلوری کے ساتھ 7 گرام پروٹین فراہم کرتے ہیں اور کیلشیم کے 200 سے زائد ملگرمیں فراہم کرتے ہیں. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے موززریلا بھی گھر کے پیزا پر یا اچھی طرح سے ذائقہ سمجھوتے کے ساتھ ایک grilled پنیر سینڈوچ میں اچھی طرح سے melts.
مشکل پنیر
جب آپ چاہتے ہیں کہ مشکل پنیر، کمڈڈر اور سوئس جیسے کم پاؤڈر کی قسمیں چاہتے ہیں، تو سب سے زیادہ مستند ذائقہ اور ذائقہ حاصل کرنے کے لئے "2 فیصد" لیبل کی جانے والی اقسام کی تلاش کریں. جب چربی 50 فیصد یا اس سے زیادہ ہوتی ہے تو، پنیر کی ساخت میں کمی ہوتی ہے، اور اس میں مکمل موٹی پنیر میں موجود اجزاء شامل نہیں ہوتے ہیں. کم فیٹٹیڈڈڈر بھی کیلشیم کے مواد کے لحاظ سے پریشان ہوتا ہے. مکمل موٹی اقسام میں عام طور پر تقریبا 815 ملیگرام پر مشتمل ہے، جبکہ کم چربی پیشکش صرف 213 ملیگرام ہے. آئر لینڈ سے درآمد کردہ قسمیں گھریلو ورژنوں کے مقابلے میں بہتر ذائقہ اور بناوٹ ہوسکتی ہیں جنہوں نے رنگنے اور فیصلہ کن ایجنٹوں کو شامل کیا ہے.
لیبل پڑھنا
کم کم چربی چیزیں کم سے کم اضافی اجزاء، سوڈیم کے معتدل سطح اور ہڈی کی عمارت کی بہت ساری عمارت ہیں. مرچ جیک یا ٹماٹر - تلسی فاٹا جیسے مسمار کرنے والے ذائقہ، بہت ذائقہ رکھتے ہیں، لیکن اکثر ان کے مکمل چربی ہم منصبوں کے مقابلے میں 20 فی صد زیادہ سوڈیم کے ساتھ آتے ہیں.کم موٹی پنیر کے ساتھ آپ کی بچت کی بناوٹ بناوٹ، ذائقہ اور غذائیت میں معاہدے کے قابل نہیں ہوسکتا ہے.