پوٹاشیم اور آئوڈین دو اہم غذائی اجزاء ہیں جو آپ قدرتی طور پر کھانے کی اشیاء سے حاصل کرتے ہیں. آپ کا جسم پوٹاشیم پر منسلک عضلات پر منحصر ہے، بشمول آپ کے دل. آپ کے تمام خلیات، ؤتکوں اور اعضاء کو یہ معدنی طور پر صحیح طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. آپ کو صحتمند ترقی اور ترقی کے لئے آئوڈین کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ آپ کا جسم تائیرائڈ ہارمونز بنانے کے لئے استعمال کرتا ہے. سفارش کردہ غذائیت کی مالیت یا پوٹاشیم کے آرڈییڈ، 4، 700 افراد کی تعداد میں ملیگرام اور آڈیڈین کے آر ڈی اے بالغوں کے لئے 150 مائیکروگرام ہیں.
دن کی ویڈیو
آئوڈائن میں مچھلی، بیج اور پھلیاں
سمندری غذا آئوڈین کے سب سے امدادی ذرائع میں سے ایک ہے کیونکہ سمندر میں آیوڈین پر مشتمل ہے. مچھلی اور شیلفش اس غذائی اجزاء کو جذب کرتے ہیں، جسے آپ کو کب ملتا ہے جب آپ کھانے، جیسے کیڈ، جھگڑے اور ٹونا جیسے کھانا کھاتے ہیں. اسی وجہ سے، سمندر میں پودوں، بھوری سمندر کے کنارے کیپ اور ویکم سمیت، آئوڈین کے بہترین بھی ہیں. سمندر میں نمک قدرتی طور پر آئوڈین پر مشتمل ہے، جبکہ ٹیبل نمک میں آئوڈین شامل ہے. لہسن، نیز بیج، سویا بین، بحریہ پھلیاں اور لیم پھلیاں بھی آپ کو اس غذائیت سے فراہم کرتی ہیں.
دیگر آئوڈین کے ذرائع
یہ کبھی کبھار مشکل ہے کہ خوراک کی آڈیڈین مواد کا اندازہ لگائیں کیونکہ اس کی مٹی میں آئوڈین پر منحصر ہے. آئوڈین میں سب سے زیادہ سبزیاں پالد، سوئس چارڈ، موسم گرما اسکواش، ٹریپ گرین اور سفید آلو شامل ہیں. ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں، آئوڈین جانوروں کی فیڈ میں شامل کیا جاتا ہے، لہذا ترکی کے پکایا کے طور پر دودھ کی مصنوعات آئوڈین کے معیار کے ذرائع ہیں. بکریاں اس مستحکم ایجنٹ کے طور پر آٹا کو آٹا شامل کر سکتے ہیں، روٹی کا ایک ذریعہ بناتے ہیں.
پھل اور سبزیوں میں پوٹاشیم
اگر آپ پھل اور سبزیوں میں امیر غذا کھاتے ہیں تو آپ کا پوٹاشیم کا استعمال صرف ٹھیک ہونا چاہئے. کیلےاس کے پوٹاشیم کے لئے جانا جاتا ہے، لیکن پلاس، پرو کا جوس، ممیز، سنتری کا رس اور ٹماٹر رس کا کیلے کے مقابلے میں پوٹاشیم کی سطح زیادہ ہے. Avocados، Cantaloupe، کییوس اور زردال، خاص طور پر خشک زرد، اس غذائیت پر مشتمل ہے. جلد کے ساتھ ایک پکا ہوا آلو 926 ملیگرام پوٹاشیم کا حامل ہوتا ہے، جبکہ آرٹچیک، لیما پھل، پالنا، موسم سرما اسکواش، بروکولی، مٹر اور میٹھا آلو آپ کو معدنی معدنی خوراک فراہم کرے گی.
دیگر پوٹاشیم کے ذرائع
بادام، گھریلو چکنائی کے بیج اور ممنوع کے بہترین پوٹاشیم کو فروغ دینے کے لئے نمکین. سورج فلو کے بیجوں کا ایک اچھ 241 ملیگرام ہے اور بادام کا ایک اچھال 200 ملیگرام پوٹاشیم ہے. دیگر گری دار میوے میں یہ غذائیت بھی شامل ہے، لہذا آپ کو بادام کے ساتھ جانے کی ضرورت نہیں ہے. آپ کو بھی سرخ گوشت، چکن اور مچھلی سے پوٹاشیم ملتا ہے، جس میں سالم، کوڈ، فلاؤنسر اور سارڈین شامل ہیں. اضافی پوٹاشیم کے ذرائع میں سویا کی مصنوعات، دودھ اور دہی شامل ہیں.
