جسمانی ڈھانچے اور فزیوولوژی کو سمجھنے - جسم کے ڈھانچے اور کس طرح کام کرتے ہیں - صحت اور غذائیت کے بارے میں اچھے فیصلے کرنے میں آپ کی مدد کرسکتے ہیں. آپ کا خون سیال ہے جو آپ کے خلیوں میں آکسیجن اور غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے. خون بنیادی طور پر خلیوں کی معطلی سمیت کئی مختلف کیمیکلز کے پانی پر مبنی مرکب ہے. خاص طور پر، پلازما خون کا مائع حصہ ہے.
دن کی ویڈیو
خون کے اجزاء
آپ کا خون ایک سیال ہے جسے جسم کے خلیوں سے جوڑتا ہے. نہ صرف یہ غذائی اجزاء اور آکسیجن کو پھیپھڑوں اور ہضمے کے خلیات سے خلیجوں میں لے جاتی ہے، اس سے فضلہ کی مصنوعات کو ضائع کرنے کے خلیات سے دور رکھتا ہے. خون کے ذریعہ آپ کے خلیوں کو ایک دوسرے کے ساتھ بات چیت کرتے ہیں - مائع درمیانے درجے کی ایک سیل سے کیمیکل قاصدوں کو لے جاتا ہے. خون پر پانی کی بنیاد پر مائع پر مشتمل ہوتا ہے، پلازما کہا جاتا ہے، اور خون کے کئی خلیات کے مختلف قسم کے معطلی معطل ہوتے ہیں.
پلازما کی ساخت
پانی کی بنیاد پر پلازما بہت سے طریقوں سے ملتے جلتے ہے - یہ پانی کی بنیاد پر ہے، لیکن NaCl، یا ٹیبل نمک سمیت بہت سے نمک شامل ہیں. پلازما میں بہت سے کیمیکل بھی شامل ہیں جو سمندری پانی میں نہیں پایا جاتا ہے، خون پروٹین سمیت، clotting کے اجزاء اور سیلولر کے قاصدوں کو ہارمونز کہتے ہیں. اس کتاب میں "انسانی فزیوولوجی" ڈاکٹر ڈاکٹر لیلی شیرروڈ کی وضاحت کرتا ہے کہ پورے خون میں تقریبا 45 فیصد سیلز اور 55 فیصد پلازما ہے. پلازما خود کو زیادہ تر پانی سے تقریبا 90 فیصد ہے.
غذائی ٹرانسمیشن
خون کی اہم کرداروں میں سے ایک جسم کے خلیوں کو غذائی اجزاء کو منتقل کرنا ہے. خون کے خلیات غذائیت سے متعلق نقل و حرکت میں حصہ نہیں لیتے ہیں - اس کے بجائے غذائیت خود پلازما میں پھیلاتے ہیں. مثال کے طور پر، ڈاکٹر گیری تھبیوڈو نے اپنی کتاب "اناتومی اور فیزولوجی" میں جب آپ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل کھانے کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں اور گلوکوز کو خون میں خون میں ڈالتے ہیں. خون کے پلازما میں گلوکوز کو پھیلایا جاتا ہے - اس کے بعد خون کا شکر کہا جاتا ہے - اور پلازما اسے جسم کے خلیوں میں رکھتا ہے.
غذائی ریگولیشن
خلیات کو اچھی طرح سے فروغ دینے کے لۓ، آپ کے جسم خون میں بعض کلیدی غذائی اجزاء کے مستقل تناسب کو برقرار رکھنا مشکل بناتا ہے. خون کے دھارے میں توانائی کی فراہمی کے غذائی اجزاء میں امینو ایسڈ شامل ہیں جو پروٹین اور چربی سے آتے ہیں، لیکن خون کے غذائی اجزاء کے سب سے باقاعدگی سے گلوکوز ہوتا ہے. خون کے گلوکوز کی سطح کو نسبتا مستقل رکھنے کے لۓ آپ کے پینکنٹری کو دو مختلف ہارمون کا استعمال ہوتا ہے. اگر خون کا شکر بہت زیادہ ہوتا ہے تو، پانکریوں کو خون کی شکر میں کمی کرنے کے لئے انسولین کو خفیہ رکھا جاتا ہے. اگر خون کا شکر گر جانا شروع ہوتا ہے تو، پینکریوں نے اسے بڑھانے کے لئے گلوکوئن کو خفیہ رکھا ہے.
خیالات
دیگر غذائی اجزاء خون کے پلازما کو متاثر کرتی ہیں، اگرچہ وہ خلیات کو توانائی فراہم نہیں کرتے ہیں. مثال کے طور پر، وٹامن K مائیکروترینٹینٹس میں سے ایک ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ کھانے کی اجزاء آپ کو صرف چھوٹی مقدار میں ضرورت ہے.آپ کا جسم وٹامن ک کا استعمال کرتی ہے جس میں کلوٹ کرنے والی عمل میں مدد ملتی ہے جب آپ خون کے برتن کو نقصان پہنچاتے ہیں یا اپنے آپ کو کاٹ دیتے ہیں. ڈاکٹر شیر وڈ کی وضاحت کرتے ہیں، خون کے پلازما میں کافی وٹامن ک کے بغیر، آپ کے خون کو پھنسے نہیں کر سکتے ہیں، اور آپ خون سے بچاؤ کی خرابی کو فروغ دے سکتے ہیں.
