بلغور کے گندم پورے گندم کے دستانے سے بنائے جاتے ہیں جو ذرات میں صاف، بھاپ، خشک اور زمین ہیں. یہ گندم ٹوٹے ہوئے ہی نہیں ہے، جو بگاڑ نہیں ہے اور بلگور گندم سے کہیں زیادہ تیار ہوتا ہے.
دن کی ویڈیو
کیلوری
بے ترتیب بلگور گندم میں 1/4 کپ میں 150 کیلوری، ساتھ ساتھ 5 جی پروٹین اور 34 جی کاربوہائیڈریٹ، جن میں 4 جی فائبر بھی شامل ہے.
استعمال کرتا ہے
بلغور گندم کو گرم ناشتا اناج کے طور پر یا کسی بھی ڈش میں استعمال کیا جا سکتا ہے جہاں آپ چاول یا couscous استعمال کریں گے جیسے پائلف. یہ اکثر سلڈ سللہ سلاد جیسے سلادوں میں استعمال کیا جاتا ہے، جہاں اس کے غذائیت کا ذائقہ دوسرے اجزاء کے ذائقہ کی طرف سے بڑھایا جاتا ہے.
ٹیببلاھ ترکاریاں کیلوری
ٹیببلاھ سلاد کے لئے ایک عام ہدایت 1 کپ بلگور گندم، 2 کپ ابلتے پانی، 3 چمچ کا مطالبہ کرتا ہے. سویا چٹنی، 2 چمچ. نیبو کا رس، 1 چمچ. زیتون کا تیل، 1 کپ ٹماٹر، 1 کپ جمیکا، 1/2 کپ سیلابنٹرو پتیوں، 3 چمچ. chives، 2 چمچ. تازہ ٹکسال، 1 چمچ. تازہ ادرک اور 2 للی لہسن. ریستوران پانچ 1 کپ سرنگ بناتا ہے اور ہر ایک کی خدمت میں 147 کیلوری ہے، 3. 3 جی چربی، 550 ملی گرام سوڈیم، 7 جی فائبر اور 4 جی پروٹین.
