اگر آپ اسے پہلے ہی نہیں کھاتے ہیں تو، آپ کو اپنے غذا میں گوبھی بھی شامل کرنا چاہئے. فائبر، وٹامن اے اور وٹامن سی کی فراہمی کے علاوہ، سبزی بھی وٹامن K. کا ایک اچھا ذریعہ ہے، یونیورسٹی آف میریلینڈ میڈیکل سینٹر کے مطابق، صحت مند بالغوں کو وٹامن K کی مستحکم انٹیک کی ضرورت ہے، اور آپ کے صحت مند کھانے کی منصوبہ بندی میں گوبھی کا اضافہ اس مقصد تک پہنچنے کا ایک طریقہ ہے.
دن کی ویڈیو
گوبھی اور K
ایک کپ کا ٹکڑا خام سبز گوبھی 53. وٹامن K. کے 2 مائکروگرامس میں مشتمل ہے کہ یہ 90 فیصد مائکرمگرام جو آپ کو ہر دن کی ضرورت ہے. سرخ گوبھی کی ایک ہی مقدار میں کم وٹامن K ہے، 26. مائع فی مائکروگرام، جس میں 30 فی صد آپ کو روزانہ کی بنیاد پر ضرورت ہے.
وٹامن K 101
وٹامن ک کو اکثر کلٹ وٹامن کہا جاتا ہے، اور آپ کے خون سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے، غذائیت کی بنیادی ذمہ داریوں میں سے ایک ہے. آپ کی ہڈیوں کو مضبوط رکھنے میں خاص طور پر بزرگ افراد میں، وٹامن بھی مری لنڈ یونیورسٹی میڈیکل سینٹر نوٹ کرنے میں ایک کردار ادا کر سکتا ہے. تاہم، صحت مند بالغوں کے لئے نایاب وٹامن ک کی کمی ہے، کیونکہ ہضم کے راستے میں بیکٹیریا بھی غذائی اجزاء کی چھوٹی مقدار پیدا کرتا ہے. اینٹی بائیوٹکس لینے یا بعض صحت کے مسائل کی وجہ سے طویل عرصے کے بعد ایک وٹامن کی کمی ہوسکتی ہے، یونیورسٹی میری لینڈ میڈیکل سینٹر کی رپورٹ کرتی ہے.
یہ وٹامن ک کیا کرتا ہے، یہ
اگرچہ زیادہ تحقیق ضروری ہے، ابتدائی مطالعے کا یہ پتہ چلتا ہے کہ کم وٹامن ک انٹیک آرکائزیشن میں آرکائزیشن کا سبب بن سکتا ہے، جان ڈبلیو سوٹی کے مطابق، " صحت و بیماری میں وٹامن ک. " "غذائیت میں بڑھنے" میں شائع ایک 2012 مضمون نے نوٹ کیا ہے کہ ایک خاص قسم کے وٹامن K، جو مانایکونون کہا جاتا ہے، حساب کی خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. سٹی نے نوٹ کیا کہ غذائی اجزاء کا ایک کم ذیابیطس میریوڈیلیل انفیکشن اور اچانک دل کی موت کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، اگرچہ زیادہ سے زیادہ تحقیق اس بات کا تعین کرنے کے لئے ضروری ہے کہ اگر اضافہ ہوا تو ان کی صحت کے مسائل کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے یا کوئی اثر نہیں پڑتا.
آپ کی خوراک میں گوبھی کے علاوہ
مٹی سلاد بنا کر گرے ہوئے چکنائی چکن، میوے اور کٹائی سکیلوں کے ساتھ بھوری ہوئی سبز یا سرخ گوبھی کو یکجا کرکے. کم تر چربی ایشیائی سلاد ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں. گوبھی پتی کے بجائے آپ کے پسندیدہ سینڈوچ پر معمولی لیٹو پتی تبدیل کریں. یہ تھوڑا مختلف ذائقہ بنائے گا لیکن سینڈوچ میں کچھ بحران بھی شامل ہو گی. گوشت یا مچھلی کی ٹاکس کے لئے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں، یا آپ کے کھانے کے کھانے میں شامل کرنے کے لئے اضافی طریقوں کے طور پر گھر sauerkraut کے بیچ بنانے میں اپنا ہاتھ آزمائیں.
