بہت سے شمالی امریکیوں کے لئے روٹی کا کھانا ہے، جو ناشتہ، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے میں مختلف اقسام کی روٹی کھا سکتے ہیں. اگرچہ یہ آسان کھانا اضافی ہے اور اناجوں کا ایک ذریعہ فراہم کر سکتا ہے، روٹی کھاتے ہی اس کی کمی کے بغیر نہیں ہے. بہت سے معاملات میں، کیلوری میں روٹی زیادہ ہے اور یہ بھی گلیسیمیک انڈیکس پر درج ہے. ہائی گیلییمیمی فوڈوں کو جلدی سے آپ کے خون کی شکر بڑھانے کے لۓ، جبکہ کم گلیمییمک کھانے کی اشیاء میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے.
دن کی ویڈیو
روزمرہ برڈ
اگر آپ عام طور پر اپنے سپر مارکیٹ کے دورے کے دوران سفید، پورے گندم، فرانسیسی یا اطالوی روٹی کی ایک چھوٹی سی خریداری خریدیں تو ہر قسم کی روٹی رکھنے کی امید ہے. فی سلائس 70 اور 93 کیلوری کے درمیان. 1 آونس فی سلس، سفید اور پوری گندم کی روٹی میں بالترتیب 76 اور 70 کیلوری ہے. 1. 1. فرانسیسی روٹی کی 1 آونس کا ٹکڑا 93 کیلوری ہے جبکہ اطالوی روٹی کے 1 آونس کا ٹکڑا 77 کیلوری ہے. سفید روٹی کے طور پر اسی طرح کی کیلوری رکھنے کے باوجود، پوری گندم کی روٹی وٹامن، معدنیات اور فائبر میں زیادہ ہے.
برڈ کی دوسری قسمیں
چاہے آپ اپنے سینڈوچ کے لئے رئی کی روٹی کی پیروی کریں یا pumpernickel کے مضبوط ذائقہ سے لطف اندوز ہو، آپ کو ہر دن کھاتے ہیں ان سے بہت مختلف نہیں. انڈے کی روٹی کا ایک آونس سلائس ہے جس میں 80 کیلوری ہے، جیسا کہ 1 پونپرینیکیل روٹی کا 1 آونس کا ٹکڑا ہوتا ہے. روئی کی روٹی فی 1 آونس سلائس فی 73 کیلوری ہے، اور مٹی کی روٹی کا ایک ہی ٹکڑا 78 کیلوری ہے.
ہائی گیلیسیمیک برڈ
کئی روٹیوں میں کم از کم 70 کی گالیسیمیکی انڈیکس ہے، انہیں ہائی گالییمیک فوڈ کے ذریعہ بنانے میں مدد ملتی ہے. ایک بگوٹ 95 کا گیلیسیمیک انڈیکس ہے، جبکہ سفید اور پوری گندم کی روٹی ہر ایک کی گلیسیمیک انڈیکس ہے. آپ کو ہائی گیلییمیم فوڈوں کا آپکی مثالی حد تک محدود کرنا چاہیے، کیونکہ اس قسم کی خوراک کھاتے ہیں جیسے قسم کی صحت کے مسائل بھی شامل ہیں. 2 ذیابیطس.
درمیانے-گلیمیمی برڈیں
اگرچہ پورے ملک میں روٹی کے کچھ برانڈز کم گالییمیک انڈیکس حاصل کرسکتے ہیں، ہارورڈ ہیلتھ پبلکشنز نے یہ نوٹ کیا ہے کہ زیادہ تر برادیاں جو ہائی گلیمیڈک نہیں ہیں، درمیانی گلیمیمی ہیں. یہ ریڈوں میں پیٹا روٹی شامل ہے، 68 کے گلیسیمیک انڈیکس اور پمپرنیکیل کے ساتھ، جس میں 56 کی گلیسیمیک انڈیکس ہے. پچیس فی صد پھیلے ہوئے دانا روٹی 58 کے ایک گلیسیمیک انڈیکس ہے.
